[article] 
inDossier économie de l'élevage (Le) > 544 [01/07/2025] . - p. 1-84

Titre :	Dossier : multi filières : recensement agricole
Type de document :	Periodique
Auteurs :	Département Économie de l'Institut de l'Élevage
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 1-84
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] agriculture biologique (technique agricole) [Motbis 2025] capital d'exploitation agricole [Motbis 2025] élevage (secteur économique) [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] France [Motbis 2025] production végétale (technique agricole) [Motbis 2025] RGA (recensement général agricole) [Motbis 2025] technique d'élevage [Motbis 2025] territoire (géographie) [Motbis 2025] transformation des produits agricoles
Résumé :	Au sommaire de ce numéro consacré au recensement agricole multi filières de 2020, la place de l'élevage d'herbivores dans l'agriculture française, la diversité des exploitations avec l'élevage, la typologies et le zonage, les exploitations laitières bovines se restructurant, les exploitations laitières bovines en agriculture biologique pâturantes, les exploitations sous indication géographique pour les produits laitiers, la décapitalisation avec extensification pour les exploitations allaitantes bovines, le secteur ovin viande qui remplace mieux ses actifs que ses agneaux, le secteur ovin lait qui sort de ses bassins de production et enfin, la transformation fromagère à la ferme qui anime le secteur caprin.
Note de contenu :	graph. / photogr. / carte(s) / tabl. / ill.
En ligne :	https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-au-recensement-agricole-20 [...]
Format de la ressource électronique :	https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-au-recensement-agricole-2020-et-depuis

[article] Dossier : multi filières : recensement agricole [Periodique] / Département Économie de l'Institut de l'Élevage . - 2025 . - p. 1-84.
Langues : Français (fre)
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 544 [01/07/2025] . - p. 1-84

Catégories :	[Motbis 2025] agriculture biologique (technique agricole) [Motbis 2025] capital d'exploitation agricole [Motbis 2025] élevage (secteur économique) [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] France [Motbis 2025] production végétale (technique agricole) [Motbis 2025] RGA (recensement général agricole) [Motbis 2025] technique d'élevage [Motbis 2025] territoire (géographie) [Motbis 2025] transformation des produits agricoles
Résumé :	Au sommaire de ce numéro consacré au recensement agricole multi filières de 2020, la place de l'élevage d'herbivores dans l'agriculture française, la diversité des exploitations avec l'élevage, la typologies et le zonage, les exploitations laitières bovines se restructurant, les exploitations laitières bovines en agriculture biologique pâturantes, les exploitations sous indication géographique pour les produits laitiers, la décapitalisation avec extensification pour les exploitations allaitantes bovines, le secteur ovin viande qui remplace mieux ses actifs que ses agneaux, le secteur ovin lait qui sort de ses bassins de production et enfin, la transformation fromagère à la ferme qui anime le secteur caprin.
Note de contenu :	graph. / photogr. / carte(s) / tabl. / ill.
En ligne :	https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-au-recensement-agricole-20 [...]
Format de la ressource électronique :	https://idele.fr/detail-article/lelevage-de-ruminants-au-recensement-agricole-2020-et-depuis