[article] 
inRéussir. La chèvre > 391 [01/11/2025] . - p. 6-8

Titre :	Des analyses de lait à chaque collecte
Type de document :	Article
Auteurs :	Damien Hardy, Auteur
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 6-8
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] élevage caprin (secteur économique) [Motbis 2025] production laitière caprine (technique d'élevage) [Motbis 2025] réglementation des produits agricoles
Résumé :	Présentation des nouvelles règles, issues d'accords interprofessionnels actualisés, visant à mieux refléter la qualité du lait, renforcer l'équité entre producteurs et fournir des données utiles pour le pilotage des troupeaux. Dès janvier 2026, chaque collecte de lait de chèvre fera l'objet d'analyses systématiques sur plusieurs critères de qualité (teneurs, cellules, inhibiteurs…), et le paiement sera calculé sur la moyenne des prélèvements validés.
Note de contenu :	photogr. / tabl.

[article] Des analyses de lait à chaque collecte [Article] / Damien Hardy, Auteur . - 2025 . - p. 6-8.
Langues : Français (fre)
in Réussir. La chèvre > 391 [01/11/2025] . - p. 6-8

Catégories :	[Motbis 2025] élevage caprin (secteur économique) [Motbis 2025] production laitière caprine (technique d'élevage) [Motbis 2025] réglementation des produits agricoles
Résumé :	Présentation des nouvelles règles, issues d'accords interprofessionnels actualisés, visant à mieux refléter la qualité du lait, renforcer l'équité entre producteurs et fournir des données utiles pour le pilotage des troupeaux. Dès janvier 2026, chaque collecte de lait de chèvre fera l'objet d'analyses systématiques sur plusieurs critères de qualité (teneurs, cellules, inhibiteurs…), et le paiement sera calculé sur la moyenne des prélèvements validés.
Note de contenu :	photogr. / tabl.