Titre :	Comment évaluer la durabilité des systèmes viticoles agroécologiques dans le Beaujolais ? : Evaluation multicritères des performances de systèmes viticoles engagés dans une démarche de transition agroécologique
Type de document :	Memoire (MFE)
Auteurs :	Louane Gougeon, Auteur
Editeur :	Lyon ; Avignon : Isara
Année de publication :	2025
Importance :	66 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] agroécologie [Motbis 2025] perception [Motbis 2025] représentation sociale [Motbis 2025] transition agro-écologique [Motbis 2025] vin du Beaujolais [Motbis 2025] viticulture
Résumé :	Dans le Beaujolais, la transition agroécologique apparaît comme un levier d'action pour répondre durablement aux enjeux environnementaux, économiques et sociaux auxquels le vignoble est confronté. Elle soulève pourtant des interrogations sur les performances des systèmes viticoles qui mettent en place des pratiques agroécologiques, dont les connaissances restent limitées à ce jour. L'objectif de ce mémoire est d'évaluer la durabilité de systèmes viticoles engagés dans l'agroécologie, afin d'améliorer les connaissances à leur sujet en identifiant leurs forces, faiblesses, freins et leviers pour accélérer la transition exigée par les différents enjeux. Il vise aussi à fournir à la Chambre d'agriculture du Rhône des recommandations pour soutenir le conseil viticole dans l'accompagnement de la transition. La méthodologie employée croise l'outil d'évaluation multicritères DEXiPM Vigne, permettant une évaluation cadrée avec des indicateurs des dimensions environnementales, économiques et sociales de la durabilité, avec un questionnaire d'entretien semi-directif destiné à recueillir la perception des viticulteurs sur l'intégration de l'agroécologie dans leurs stratégies. Les résultats montrent une performance environnementale élevée pour les systèmes les plus engagés dans l'agroécologie. Les scores économiques sont hétérogènes selon les contextes d'exploitation, les rendements et surtout les débouchés de vente. La dimension sociale est contrastée selon la charge de travail, la présence de réseaux collectifs et la vision personnelle des viticulteurs sur leur travail. L'analyse croisée montre qu’associer indicateurs et perception des acteurs est complémentaire pour comprendre la transition agroécologique, qui repose autant sur des aspects techniques, économiques, que sur l’adhésion des acteurs. Les recommandations formulées soulignent l'importance des démarches collectives pour accompagner la transition durable de la viticulture, mais aussi de continuer l'acquisition de références techniques et économiques sur les pratiques associées à l’agroécologie, pour faciliter leur adoption par les viticulteurs. De même, une meilleure prise en compte des dimensions sociales et économiques dans le conseil viticole est exigée.

Comment évaluer la durabilité des systèmes viticoles agroécologiques dans le Beaujolais ? : Evaluation multicritères des performances de systèmes viticoles engagés dans une démarche de transition agroécologique [Memoire (MFE)] / Louane Gougeon, Auteur . - Lyon ; Avignon : Isara, 2025 . - 66 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] agroécologie [Motbis 2025] perception [Motbis 2025] représentation sociale [Motbis 2025] transition agro-écologique [Motbis 2025] vin du Beaujolais [Motbis 2025] viticulture

Résumé :

Dans le Beaujolais, la transition agroécologique apparaît comme un levier d'action pour répondre durablement aux enjeux environnementaux, économiques et sociaux auxquels le vignoble est confronté. Elle soulève pourtant des interrogations sur les performances des systèmes viticoles qui mettent en place des pratiques agroécologiques, dont les connaissances restent limitées à ce jour. L'objectif de ce mémoire est d'évaluer la durabilité de systèmes viticoles engagés dans l'agroécologie, afin d'améliorer les connaissances à leur sujet en identifiant leurs forces, faiblesses, freins et leviers pour accélérer la transition exigée par les différents enjeux. Il vise aussi à fournir à la Chambre d'agriculture du Rhône des recommandations pour soutenir le conseil viticole dans l'accompagnement de la transition. La méthodologie employée croise l'outil d'évaluation multicritères DEXiPM Vigne, permettant une évaluation cadrée avec des indicateurs des dimensions environnementales, économiques et sociales de la durabilité, avec un questionnaire d'entretien semi-directif destiné à recueillir la perception des viticulteurs sur l'intégration de l'agroécologie dans leurs stratégies. Les résultats montrent une performance environnementale élevée pour les systèmes les plus engagés dans l'agroécologie. Les scores économiques sont hétérogènes selon les contextes d'exploitation, les rendements et surtout les débouchés de vente. La dimension sociale est contrastée selon la charge de travail, la présence de réseaux collectifs et la vision personnelle des viticulteurs sur leur travail. L'analyse croisée montre qu’associer indicateurs et perception des acteurs est complémentaire pour comprendre la transition agroécologique, qui repose autant sur des aspects techniques, économiques, que sur l’adhésion des acteurs. Les recommandations formulées soulignent l'importance des démarches collectives pour accompagner la transition durable de la viticulture, mais aussi de continuer l'acquisition de références techniques et économiques sur les pratiques associées à l’agroécologie, pour faciliter leur adoption par les viticulteurs. De même, une meilleure prise en compte des dimensions sociales et économiques dans le conseil viticole est exigée.