Titre :	Agroforesterie et verger d'amandiers au Domaine du possible : Conception des itinéraires techniques et analyse technico-économique comparée
Type de document :	Memoire (MFE)
Auteurs :	Rémy Welikson, Auteur
Editeur :	Lyon ; Avignon : Isara
Année de publication :	2025
Importance :	54 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agroécologie [Motbis 2025] agroforesterie [Motbis 2025] amandier [Motbis 2025] résultats technico-économiques
Résumé :	Ce mémoire compare deux trajectoires de relance d’un verger d’amandiers en climat méditerranéen : la conduite arboricole seule et l’agroforesterie avec cultures intercalaires. Après diagnostic de la parcelle (sol, irrigation, notation arbre-par-arbre), une rotation inter-rang sur sept ans (luzerne – blé – orge – sorgho fourrager – pois chiche – blé) est conçue. Les itinéraires techniques sont définis pour chaque culture et pour le verger, puis intégrés dans un modèle technico-économique (budgets partiels) afin de projeter charges, produits, temps de travail et marges. Une analyse qualitative multicritères (économie, faisabilité, agronomie, environnement, pédagogie) complète l’évaluation. Les résultats montrent que l’agroforesterie accroît le chiffre d’affaires, diversifie les débouchés et atteint plus tôt une marge positive, avec une charge de coordination et de mécanisation plus élevée mais compatible avec les moyens disponibles. Les co-bénéfices agronomiques (couvert permanent, légumineuses, structure du sol) et pédagogiques sont marqués. La conduite arboricole seule reste une option de repli simple mais plus dépendante du marché de l’amande. La recommandation est d’engager dès maintenant la trajectoire agroforestière, en débutant par la luzerne, avec un suivi annuel des hypothèses économiques et techniques pour ajuster la rotation et les itinéraires.

Agroforesterie et verger d'amandiers au Domaine du possible : Conception des itinéraires techniques et analyse technico-économique comparée [Memoire (MFE)] / Rémy Welikson, Auteur . - Lyon ; Avignon : Isara, 2025 . - 54 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agroécologie [Motbis 2025] agroforesterie [Motbis 2025] amandier [Motbis 2025] résultats technico-économiques

Résumé :

Ce mémoire compare deux trajectoires de relance d’un verger d’amandiers en climat méditerranéen : la conduite arboricole seule et l’agroforesterie avec cultures intercalaires. Après diagnostic de la parcelle (sol, irrigation, notation arbre-par-arbre), une rotation inter-rang sur sept ans (luzerne – blé – orge – sorgho fourrager – pois chiche – blé) est conçue. Les itinéraires techniques sont définis pour chaque culture et pour le verger, puis intégrés dans un modèle technico-économique (budgets partiels) afin de projeter charges, produits, temps de travail et marges. Une analyse qualitative multicritères (économie, faisabilité, agronomie, environnement, pédagogie) complète l’évaluation. Les résultats montrent que l’agroforesterie accroît le chiffre d’affaires, diversifie les débouchés et atteint plus tôt une marge positive, avec une charge de coordination et de mécanisation plus élevée mais compatible avec les moyens disponibles. Les co-bénéfices agronomiques (couvert permanent, légumineuses, structure du sol) et pédagogiques sont marqués. La conduite arboricole seule reste une option de repli simple mais plus dépendante du marché de l’amande. La recommandation est d’engager dès maintenant la trajectoire agroforestière, en débutant par la luzerne, avec un suivi annuel des hypothèses économiques et techniques pour ajuster la rotation et les itinéraires.