[article] 
inDossier économie de l'élevage (Le) > 560 [01/06/2025] . - p. 30-33

Titre :	Europe (dossier : marchés mondiaux : produits laitiers - Année 2024 - Perspectives 2025)
Type de document :	Periodique
Auteurs :	Département Économie de l'Institut de l'Élevage
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 30-33
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] commerce extérieur [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] lait (secteur économique) [Motbis 2025] transformation du lait [Motbis 2025] Union européenne
Résumé :	En 2024, la production laitière a progressé malgré quelques disparités entre les différents pays de l'Union européenne. Parallèlement, le cheptel laitier européen poursuit sa diminution. Concernant les produits transformés tels que les fromages, les crèmes ou les laits fermentés, la tendance est à la hausse, tandis que la fabrication de beurre et de poudres est en recul.
Note de contenu :	ill. / graph.
En ligne :	https://idele.fr/detail-article/marches-mondiaux-produits-laitiers-annee-2024-pe [...]
Format de la ressource électronique :	https://idele.fr/detail-article/marches-mondiaux-produits-laitiers-annee-2024-perspectives-2025

[article] Europe (dossier : marchés mondiaux : produits laitiers - Année 2024 - Perspectives 2025) [Periodique] / Département Économie de l'Institut de l'Élevage . - 2025 . - p. 30-33.
Langues : Français (fre)
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 560 [01/06/2025] . - p. 30-33

Catégories :	[Motbis 2025] commerce extérieur [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers [Motbis 2025] lait (secteur économique) [Motbis 2025] transformation du lait [Motbis 2025] Union européenne
Résumé :	En 2024, la production laitière a progressé malgré quelques disparités entre les différents pays de l'Union européenne. Parallèlement, le cheptel laitier européen poursuit sa diminution. Concernant les produits transformés tels que les fromages, les crèmes ou les laits fermentés, la tendance est à la hausse, tandis que la fabrication de beurre et de poudres est en recul.
Note de contenu :	ill. / graph.
En ligne :	https://idele.fr/detail-article/marches-mondiaux-produits-laitiers-annee-2024-pe [...]
Format de la ressource électronique :	https://idele.fr/detail-article/marches-mondiaux-produits-laitiers-annee-2024-perspectives-2025