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De la vosgienne en mode allaitant / Henri Roy in France agricole (La), 4142 ([05/12/2025])

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ISBD

[article]
inFrance agricole (La) > 4142 [05/12/2025] . - p. 62-63

Titre :

De la vosgienne en mode allaitant

Type de document :

Article

Auteurs :

Henri Roy

Année de publication :

2025

Article en page(s) :

p. 62-63

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] production allaitante bovine (technique d'élevage)
[Motbis 2025] race bovine viande
[Motbis 2025] vente directe
[Motbis 2025] Vosges (montagne)

Résumé :

Performance de la race bovine vosgienne en système allaitant de plaine. Les éleveurs conditionnent sous vide leur viande de boeuf, génisse et veau de lait pour la commercialiser à flux tendu en vente directe et dans les magasins de producteurs.

Note de contenu :

photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017630	4142 [05/12/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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