Productions légumières T1 : Généralités / C. Chaux ; Claude Foury (1994)

Public ISBD Titre : Productions légumières T1 : Généralités Type de document : Ouvrage Auteurs : C. Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier Tec & Doc Année de publication : 1994 Importance : 547 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-973-2 Prix : 44,66 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation : économie [Motbis 2025] culture sous abri [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] maladie de la plante [Motbis 2025] protection des végétaux Note de contenu : 1/ Caractéristiques des productions légumières 2/ Maîtrise des facteurs de production 3/ Etablissement des cultures 4/ Protection phytosanitaire des cultures légumières Productions légumières T1 : Généralités [Ouvrage] / C. Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier Tec & Doc, 1994 . - 547 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-85206-973-2 : 44,66 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation : économie [Motbis 2025] culture sous abri [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] maladie de la plante [Motbis 2025] protection des végétaux Note de contenu : 1/ Caractéristiques des productions légumières 2/ Maîtrise des facteurs de production 3/ Etablissement des cultures 4/ Protection phytosanitaire des cultures légumières

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001551501	ML-0033	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
DOC-00002703	ML-0050	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Productions légumières T2 : Légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes / C. Chaux ; Claude Foury (1994)

Public ISBD Titre : Productions légumières T2 : Légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes Type de document : Ouvrage Auteurs : C. Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier Tec & Doc Année de publication : 1994 Importance : 639 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-974-9 Prix : 44,66 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] betterave fourragère [Motbis 2025] circuit économique [Motbis 2025] culture sous abri [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] protection des végétaux [Motbis 2025] salade Note de contenu : Brassicacées (Crucifères) : Chou pommé, chou de Bruxelles, chou chinois, chou-fleur, chou Brocoli, cresson de Fontaine, navet, radis Apiacées (Ombellifères) : Persil, fenouil de Florence, céleri à cotes ou céleri-branche, céleri-rave, carotte Chénopodiacées : Epinard, poirée ou bette à cardes, betterave potagère Valérianacées : Mâche Astéracées (Composées) : Laitue, chicorées, endive ou chicorée Witloof ou de Bruxelles, pissenlit, artichaut, cardon, scorsonère ou salsifis noir Liliacées : Asperge, poireau, ail, oignon, échalote Plan type des chapitres : - Physionomie de la production - La plante - La production - Eléments de coût - Conclusion et perspectives Productions légumières T2 : Légumes feuilles, tiges, fleurs, racines, bulbes [Ouvrage] / C. Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier Tec & Doc, 1994 . - 639 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-85206-974-9 : 44,66 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] betterave fourragère [Motbis 2025] circuit économique [Motbis 2025] culture sous abri [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] protection des végétaux [Motbis 2025] salade Note de contenu : Brassicacées (Crucifères) : Chou pommé, chou de Bruxelles, chou chinois, chou-fleur, chou Brocoli, cresson de Fontaine, navet, radis Apiacées (Ombellifères) : Persil, fenouil de Florence, céleri à cotes ou céleri-branche, céleri-rave, carotte Chénopodiacées : Epinard, poirée ou bette à cardes, betterave potagère Valérianacées : Mâche Astéracées (Composées) : Laitue, chicorées, endive ou chicorée Witloof ou de Bruxelles, pissenlit, artichaut, cardon, scorsonère ou salsifis noir Liliacées : Asperge, poireau, ail, oignon, échalote Plan type des chapitres : - Physionomie de la production - La plante - La production - Eléments de coût - Conclusion et perspectives

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001551601	ML-0034	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
DOC-00002705	ML-0051	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Productions légumières T3 : Légumineuses potagères, légumes fruits / C. Chaux ; Claude Foury (1994)

Public ISBD Titre : Productions légumières T3 : Légumineuses potagères, légumes fruits Type de document : Ouvrage Auteurs : C. Chaux ; Claude Foury Editeur : Paris : Lavoisier Tec & Doc Année de publication : 1994 Importance : 563 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-975-6 Prix : 44,68 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] culture sous abri [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] fruit : denrée [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] petit fruit [Motbis 2025] protection des végétaux [Motbis 2025] récolte [Motbis 2025] tomate Note de contenu : Fabacées (Légumineuses) : Fève, petit pois ou pois potager Solanacées : Tomate, aubergine, piment Curcubitacées : Melon, courges et courgette, concombre, cornichon Rosacées : Fraise Plan type des chapitres : - Physionomie de la production - La plante - La production - Eléments de coût - Conclusion et perspectives Productions légumières T3 : Légumineuses potagères, légumes fruits [Ouvrage] / C. Chaux ; Claude Foury . - Paris : Lavoisier Tec & Doc, 1994 . - 563 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-85206-975-6 : 44,68 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] culture sous abri [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] fruit : denrée [Motbis 2025] horticulture [Motbis 2025] légume [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] petit fruit [Motbis 2025] protection des végétaux [Motbis 2025] récolte [Motbis 2025] tomate Note de contenu : Fabacées (Légumineuses) : Fève, petit pois ou pois potager Solanacées : Tomate, aubergine, piment Curcubitacées : Melon, courges et courgette, concombre, cornichon Rosacées : Fraise Plan type des chapitres : - Physionomie de la production - La plante - La production - Eléments de coût - Conclusion et perspectives

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001551801	ML-0035	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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