[article] 
inFrance agricole (La) > 4152-4153 [13/02/2026] . - p. 50-51

Titre :	Noix et agneau IGP, un menu appétissant
Type de document :	Article
Auteurs :	Christophe Zoia
Année de publication :	2026
Article en page(s) :	p. 50-51
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] agneau (mammifère) [Motbis 2025] aliment local [Motbis 2025] GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) [Motbis 2025] indication géographique protégée [Motbis 2025] label de qualité [Motbis 2025] noix (fruit) [Motbis 2025] race ovine
Résumé :	Présentation d'un GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) familial qui valorise les terres pauvres des causses grâce à l'agneau fermier du Quercy qui bénéficie d'une IGP (Indication géographique protégée) et d'un label rouge. L'acquisition de vingt hectares de noyers permet de compléter les revenus de l'exploitation en commercialisant les noix auprès de la coopérative Limousin-Périgord-Quercy.
Note de contenu :	photogr. / graph.

[article] Noix et agneau IGP, un menu appétissant [Article] / Christophe Zoia . - 2026 . - p. 50-51.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 4152-4153 [13/02/2026] . - p. 50-51

Catégories :	[Motbis 2025] agneau (mammifère) [Motbis 2025] aliment local [Motbis 2025] GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) [Motbis 2025] indication géographique protégée [Motbis 2025] label de qualité [Motbis 2025] noix (fruit) [Motbis 2025] race ovine
Résumé :	Présentation d'un GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) familial qui valorise les terres pauvres des causses grâce à l'agneau fermier du Quercy qui bénéficie d'une IGP (Indication géographique protégée) et d'un label rouge. L'acquisition de vingt hectares de noyers permet de compléter les revenus de l'exploitation en commercialisant les noix auprès de la coopérative Limousin-Périgord-Quercy.
Note de contenu :	photogr. / graph.