[article] 
inVégétable > 443 [01/05/2026] . - p. 27-37

Titre :	Dossier fruits à noyau : une filière en mutation
Type de document :	Article
Auteurs :	Perrine Fortin-Dorie ; Emmanuelle Pellé ; François Merlin
Année de publication :	2026
Article en page(s) :	p. 27-37
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] arboriculture fruitière (technique professionnelle) [Motbis 2025] fruit à noyau
Résumé :	Point sur la filière fruits à noyau, entre concurrence, attentes des consommateurs et crise climatique : nouvelle génération d'arboriculteurs, stratégie régionale de la production en Espagne, gestion du point de vente.
Note de contenu :	graph.

[article] Dossier fruits à noyau : une filière en mutation [Article] / Perrine Fortin-Dorie ; Emmanuelle Pellé ; François Merlin . - 2026 . - p. 27-37.
Langues : Français (fre)
in Végétable > 443 [01/05/2026] . - p. 27-37

Catégories :	[Motbis 2025] arboriculture fruitière (technique professionnelle) [Motbis 2025] fruit à noyau
Résumé :	Point sur la filière fruits à noyau, entre concurrence, attentes des consommateurs et crise climatique : nouvelle génération d'arboriculteurs, stratégie régionale de la production en Espagne, gestion du point de vente.
Note de contenu :	graph.