[article]
| Titre : |
Enquête. Alimentation : l'innovation au défi de l'inflation |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Cécile Buffard, Auteur |
| Année de publication : |
2026 |
| Article en page(s) : |
16-24 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Face au retour de l'inflation et aux arbitrages serrés des ménages français, le secteur agroalimentaire refuse de renoncer à l'innovation. A l'approche du Sial, industriels et distributeurs misent sur des produits plus accessibles, ciblés et fonctionnels, sans oublier l'exotisme, la gourmandise et la santé : des moteurs de créativité qui séduisent les consommateurs de toutes les générations. |
in Points de Vente > 1348 [01/10/2026] . - 16-24
[article] Enquête. Alimentation : l'innovation au défi de l'inflation [Article] / Cécile Buffard, Auteur . - 2026 . - 16-24. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1348 [01/10/2026] . - 16-24
| Note de contenu : |
Face au retour de l'inflation et aux arbitrages serrés des ménages français, le secteur agroalimentaire refuse de renoncer à l'innovation. A l'approche du Sial, industriels et distributeurs misent sur des produits plus accessibles, ciblés et fonctionnels, sans oublier l'exotisme, la gourmandise et la santé : des moteurs de créativité qui séduisent les consommateurs de toutes les générations. |
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Enquête. Alimentation : l'innovation au défi de l'inflation in Points de Vente, 1348 ([01/10/2026])
