[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 21

Titre :	La boulangerie industrielle se consolide et s'exporte
Type de document :	Article
Auteurs :	Adrien Cahuzac
Année de publication :	2026
Article en page(s) :	p. 21
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] boulangerie (secteur économique) [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] marché (économie) [Motbis 2025] pâtisserie (secteur économique)
Résumé :	Etat des lieux du marché des BVP (Boulangerie-viennoiserie-pâtisserie) dont l'activité a progressé.

[article] La boulangerie industrielle se consolide et s'exporte [Article] / Adrien Cahuzac . - 2026 . - p. 21.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 888 [01/05/2026] . - p. 21

Catégories :	[Motbis 2025] boulangerie (secteur économique) [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] marché (économie) [Motbis 2025] pâtisserie (secteur économique)
Résumé :	Etat des lieux du marché des BVP (Boulangerie-viennoiserie-pâtisserie) dont l'activité a progressé.