[article]
| Titre : |
Eleveurs ovins en bio et fromagers |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Christophe Zoia |
| Année de publication : |
2026 |
| Article en page(s) : |
p. 44-45 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] fromage de brebis
[Motbis 2025] production laitière ovine (technique d'élevage)
[Motbis 2025] vente à la ferme
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| Résumé : |
Témoignage d'éleveurs d'ovins, en Aveyron, racontant leur parcours d'installation, le passage progressif au bio, la diversification de leurs circuits de vente et de leurs acheteurs, la fabrication de fromages sur place impliquant de revoir l'alimentation des moutons et la livraison de lait pour le roquefort. Résultats économiques des entreprises. |
| Note de contenu : |
graph. |
in France agricole (La) > 4162 [10/04/2026] . - p. 44-45
[article] Eleveurs ovins en bio et fromagers [Article] / Christophe Zoia . - 2026 . - p. 44-45. Langues : Français ( fre) in France agricole (La) > 4162 [10/04/2026] . - p. 44-45
| Catégories : |
[Motbis 2025] fromage de brebis
[Motbis 2025] production laitière ovine (technique d'élevage)
[Motbis 2025] vente à la ferme
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| Résumé : |
Témoignage d'éleveurs d'ovins, en Aveyron, racontant leur parcours d'installation, le passage progressif au bio, la diversification de leurs circuits de vente et de leurs acheteurs, la fabrication de fromages sur place impliquant de revoir l'alimentation des moutons et la livraison de lait pour le roquefort. Résultats économiques des entreprises. |
| Note de contenu : |
graph. |
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Eleveurs ovins en bio et fromagers in France agricole (La), 4162 ([10/04/2026])
