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Dossier : produire, manger français in Information agricole (L') *, 888 ([01/06/2015])

Public ISBD [article]  inInformation agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Titre : Dossier : produire, manger français Type de document : Article Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] produit agricole [Motbis 2025] restauration collective [Motbis 2025] restauration commerciale [Motbis 2025] vente directe Note de contenu : Dossier mettant en avant la tendance qui consiste à  manger français dans différentes circonstances. La restauration hors foyer en est un exemple. En effet les collectivités, cantines scolaires, les restaurants interministériels et gastronomiques développent des initiatives afin de consommer français. La pratique de la vente directe permettant aux consommateurs de s'approvisionner directement chez les producteurs locaux est aussi évoquée. Le commerce en ligne de produits locaux est aussi abordé. [article] Dossier : produire, manger français [Article] . - 2015. Langues : Français (fre) in Information agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Catégories : [Motbis 2025] produit agricole [Motbis 2025] restauration collective [Motbis 2025] restauration commerciale [Motbis 2025] vente directe Note de contenu : Dossier mettant en avant la tendance qui consiste à  manger français dans différentes circonstances. La restauration hors foyer en est un exemple. En effet les collectivités, cantines scolaires, les restaurants interministériels et gastronomiques développent des initiatives afin de consommer français. La pratique de la vente directe permettant aux consommateurs de s'approvisionner directement chez les producteurs locaux est aussi évoquée. Le commerce en ligne de produits locaux est aussi abordé.

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Les drive fermiers ont la cote (dossier : produire, manger français) / Constance Bigourdan in Information agricole (L') *, 888 ([01/06/2015])

Public ISBD [article]  inInformation agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Titre : Les drive fermiers ont la cote (dossier : produire, manger français) Type de document : Article Auteurs : Constance Bigourdan Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce électronique [Motbis 2025] produit agricole [Motbis 2025] vente directe Note de contenu : La vente directe connaît une belle croissance. Présentation du site www.drive-fermier.fr. qui participe à  cet essor. Ce dernier permet de choisir le lieu de retrait le plus proche de chez soi, de commander ses produits fermiers directement sur Internet, de payer en ligne et de prendre rendez-vous pour récupérer son panier. [article] Les drive fermiers ont la cote (dossier : produire, manger français) [Article] / Constance Bigourdan . - 2015. Langues : Français (fre) in Information agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Catégories : [Motbis 2025] commerce électronique [Motbis 2025] produit agricole [Motbis 2025] vente directe Note de contenu : La vente directe connaît une belle croissance. Présentation du site www.drive-fermier.fr. qui participe à  cet essor. Ce dernier permet de choisir le lieu de retrait le plus proche de chez soi, de commander ses produits fermiers directement sur Internet, de payer en ligne et de prendre rendez-vous pour récupérer son panier.

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quot;Le goût d'iciquot;, produit et consommé localement (dossier : produire, manger français) / Marc Labille in Information agricole (L') *, 888 ([01/06/2015])

Public ISBD [article]  inInformation agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Titre : quot;Le goût d'iciquot;, produit et consommé localement (dossier : produire, manger français) Type de document : Article Auteurs : Marc Labille Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] grande distribution [Motbis 2025] production de viande bovine [Motbis 2025] restauration scolaire et universitaire Note de contenu : Présentation de l'initiative de la communauté d'agglomération de Beaune et du Pays beaunois. Ils ont initié la création d'une filière locale d'approvisionnement en viande bovine. Cette idée a pour objectif de sauver les exploitations agricoles en difficulté en favorisant la consommation des produits locaux. Vingt exploitations agricoles fournissent ainsi les cantines, la restauration et la grande distribution la plus proche. Une charte de production et de distribution a été rédigée. D'un côté les signataires s'engagent à  rémunérer le kilo plus cher que le cours moyen. En échange les producteurs doivent respecter un certain nombres de critères d'élevage. [article] quot;Le goût d'iciquot;, produit et consommé localement (dossier : produire, manger français) [Article] / Marc Labille . - 2015. Langues : Français (fre) in Information agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Catégories : [Motbis 2025] grande distribution [Motbis 2025] production de viande bovine [Motbis 2025] restauration scolaire et universitaire Note de contenu : Présentation de l'initiative de la communauté d'agglomération de Beaune et du Pays beaunois. Ils ont initié la création d'une filière locale d'approvisionnement en viande bovine. Cette idée a pour objectif de sauver les exploitations agricoles en difficulté en favorisant la consommation des produits locaux. Vingt exploitations agricoles fournissent ainsi les cantines, la restauration et la grande distribution la plus proche. Une charte de production et de distribution a été rédigée. D'un côté les signataires s'engagent à  rémunérer le kilo plus cher que le cours moyen. En échange les producteurs doivent respecter un certain nombres de critères d'élevage.

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Quel avenir pour les paysans / Théo Gning in Information agricole (L') *, 888 ([01/06/2015])

Public ISBD [article]  inInformation agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Titre : Quel avenir pour les paysans Type de document : Article Auteurs : Théo Gning Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Afrique [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] exploitation agricole Note de contenu : Présentation du phénomène que représente l'accaparement des terres, à  l'origine dédiées à  la production ou à  l'usage des communautés locales, par les occidentaux et les entreprises internationales. Une telle situation a des conséquences importantes sur la survie des petites exploitations et augmente l'insécurité alimentaire. [article] Quel avenir pour les paysans [Article] / Théo Gning . - 2015. Langues : Français (fre) in Information agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Catégories : [Motbis 2025] Afrique [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] exploitation agricole Note de contenu : Présentation du phénomène que représente l'accaparement des terres, à  l'origine dédiées à  la production ou à  l'usage des communautés locales, par les occidentaux et les entreprises internationales. Une telle situation a des conséquences importantes sur la survie des petites exploitations et augmente l'insécurité alimentaire.

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Les terres agricoles se portent bien in Information agricole (L') *, 888 ([01/06/2015])

Public ISBD [article]  inInformation agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Titre : Les terres agricoles se portent bien Type de document : Article Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] capital foncier Note de contenu : Présentation des principales tendances du marché foncier rural. Le prix des terres et prés non bâtis, les terres et les biens loués continue à  progresser. En revanche les marchés sous influence urbaine, maison de campagne, espaces résidentiels et de loisirs stagnent. Le marché des terres agricoles a en revanche été stimulé par la baisse des taux d'intérêt. [article] Les terres agricoles se portent bien [Article] . - 2015. Langues : Français (fre) in Information agricole (L') * > 888 [01/06/2015] Catégories : [Motbis 2025] capital foncier Note de contenu : Présentation des principales tendances du marché foncier rural. Le prix des terres et prés non bâtis, les terres et les biens loués continue à  progresser. En revanche les marchés sous influence urbaine, maison de campagne, espaces résidentiels et de loisirs stagnent. Le marché des terres agricoles a en revanche été stimulé par la baisse des taux d'intérêt.

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