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Traitement ionisant des aliments / Pr. Raffi in IAA. Industries agro-alimentaires, 5 ([01/05/1995])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 5 [01/05/1995] . - 330-334 Titre : Traitement ionisant des aliments Type de document : Article Auteurs : Pr. Raffi, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : 330-334 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ionisation des aliments Note de contenu : - Principe du traitement ionisant - Innocuité des aliments ionisés - Effets et principales applications possibles - preuve de l'ionisation [article] Traitement ionisant des aliments [Article] / Pr. Raffi, Auteur . - 1995 . - 330-334. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 5 [01/05/1995] . - 330-334 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] ionisation des aliments Note de contenu : - Principe du traitement ionisant - Innocuité des aliments ionisés - Effets et principales applications possibles - preuve de l'ionisation

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00010922	5 - 01/05/1995	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible