Dépouillements

La renaissance de la coopérative de Saint-Bonnet-de Salers / Bernard Griffoul in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : La renaissance de la coopérative de Saint-Bonnet-de Salers Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] investissement Note de contenu : Après l'annonce d'une fermeture annoncée, la coopérative du Cantal a repris son indépendance et reconstruit son atelier de fabrication. Encadré : présentation illustrée de la fabrication du Cantal. [article] La renaissance de la coopérative de Saint-Bonnet-de Salers [Article] / Bernard Griffoul . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] investissement Note de contenu : Après l'annonce d'une fermeture annoncée, la coopérative du Cantal a repris son indépendance et reconstruit son atelier de fabrication. Encadré : présentation illustrée de la fabrication du Cantal.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Une mine d'actifs nutritionnels / Anne-Caroline Renard in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Une mine d'actifs nutritionnels Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] produit laitier Note de contenu : Etude de l'intérêt de l'intégration d'ingrédients d'origine marine dans les produits laitiers. [article] Une mine d'actifs nutritionnels [Article] / Anne-Caroline Renard . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] produit laitier Note de contenu : Etude de l'intérêt de l'intégration d'ingrédients d'origine marine dans les produits laitiers.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Life Carbon Dairy, ce n'est pas du greenwashing (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) / Bernard Griffoul in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Life Carbon Dairy, ce n'est pas du greenwashing (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] résultats technico-économiques Note de contenu : Entretien avec Marie-Thérèse Bonneau, FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) sur les objectifs du plan carbone lancé par la filière laitière : enjeux environnementaux, soutiens financiers spécifiques, évolution des mentalités des éleveurs. [article] Life Carbon Dairy, ce n'est pas du greenwashing (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) [Article] / Bernard Griffoul . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] résultats technico-économiques Note de contenu : Entretien avec Marie-Thérèse Bonneau, FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) sur les objectifs du plan carbone lancé par la filière laitière : enjeux environnementaux, soutiens financiers spécifiques, évolution des mentalités des éleveurs.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La consommation de produits laitiers résiste à  la crise / Gérard Calbrix in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : La consommation de produits laitiers résiste à  la crise Type de document : Article Auteurs : Gérard Calbrix Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] beurre [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] importation [Motbis 2025] lait [Motbis 2025] prix [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] statistique agricole [Motbis 2025] vente Note de contenu : Analyse de l'évolution de la consommation des produits laitiers en France en 2014. [article] La consommation de produits laitiers résiste à  la crise [Article] / Gérard Calbrix . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] beurre [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] filière lait [Motbis 2025] importation [Motbis 2025] lait [Motbis 2025] prix [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] statistique agricole [Motbis 2025] vente Note de contenu : Analyse de l'évolution de la consommation des produits laitiers en France en 2014.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Bilan positif pour la chaufferie biomasse / Jean Guilhem in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Bilan positif pour la chaufferie biomasse Type de document : Article Auteurs : Jean Guilhem Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie laitière [Motbis 2025] investissement Note de contenu : Bilan de plus de deux ans d'utilisation par l'usine Candia d'une chaudière biomasse, achetée pour générer de la vapeur de process. [article] Bilan positif pour la chaufferie biomasse [Article] / Jean Guilhem . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] industrie laitière [Motbis 2025] investissement Note de contenu : Bilan de plus de deux ans d'utilisation par l'usine Candia d'une chaudière biomasse, achetée pour générer de la vapeur de process.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Hautes cadences, compacité, flexibilité... / Sabine Carantino in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Hautes cadences, compacité, flexibilité... Type de document : Article Auteurs : Sabine Carantino Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] performance [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] industrie laitière [Motbis 2025] investissement [Motbis 2025] robot Note de contenu : Positionnement des acteurs industriels laitiers dans le choix et l'investissement de machines productives et flexibles visant à  réduire les coûts de production sans diminuer les performances techniques. [article] Hautes cadences, compacité, flexibilité... [Article] / Sabine Carantino . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Thesagri] performance [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] industrie laitière [Motbis 2025] investissement [Motbis 2025] robot Note de contenu : Positionnement des acteurs industriels laitiers dans le choix et l'investissement de machines productives et flexibles visant à  réduire les coûts de production sans diminuer les performances techniques.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'Inde, grand pays laitier s'ouvre aux importations / Anne-Marie Paulais in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : L'Inde, grand pays laitier s'ouvre aux importations Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] statistique agricole Note de contenu : Avec un taux de croissance annuel de 4 %, l'Inde poursuit l'objectif d'atteindre l'autosuffisance pour lutter contre la pauvreté. L'ouverture des frontières permet à  certains pays européens de se positionner pour aider à  satisfaire la demande du marché intérieur. Portrait de la filière laitière indienne, traditionnelle et coopérative et de la consommation du fromage par les consommateurs indiens. [article] L'Inde, grand pays laitier s'ouvre aux importations [Article] / Anne-Marie Paulais . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] produit laitier [Motbis 2025] statistique agricole Note de contenu : Avec un taux de croissance annuel de 4 %, l'Inde poursuit l'objectif d'atteindre l'autosuffisance pour lutter contre la pauvreté. L'ouverture des frontières permet à  certains pays européens de se positionner pour aider à  satisfaire la demande du marché intérieur. Portrait de la filière laitière indienne, traditionnelle et coopérative et de la consommation du fromage par les consommateurs indiens.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les pâtes molles : tradition et modernité / Anne-Caroline Renard in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Les pâtes molles : tradition et modernité Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] statistique agricole Note de contenu : Analyse du marché des pâtes molles dans un contexte de recul structurel des ventes. Encadré : les AOP en bonne santé. [article] Les pâtes molles : tradition et modernité [Article] / Anne-Caroline Renard . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] statistique agricole Note de contenu : Analyse du marché des pâtes molles dans un contexte de recul structurel des ventes. Encadré : les AOP en bonne santé.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La filière pro-active sur l'information environnementale / Bernard Griffoul in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : La filière pro-active sur l'information environnementale Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] expérimentation [Motbis 2025] industrie laitière [Motbis 2025] produit laitier Note de contenu : Présentation d'un programme expérimental européen qui vise à  construire une méthodologie d'évaluation multicritère de l'empreinte environnementale de la filière laitière et engage une communication à  ce sujet. [article] La filière pro-active sur l'information environnementale [Article] / Bernard Griffoul . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] expérimentation [Motbis 2025] industrie laitière [Motbis 2025] produit laitier Note de contenu : Présentation d'un programme expérimental européen qui vise à  construire une méthodologie d'évaluation multicritère de l'empreinte environnementale de la filière laitière et engage une communication à  ce sujet.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Agrial anticipe pour répondre à  la demande des clients (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) / Bernard Griffoul in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Agrial anticipe pour répondre à  la demande des clients (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] expérimentation [Motbis 2025] pollution agricole Note de contenu : Présentation de la démarche de diagnostic mise en place auprès des éleveurs volontaires avec un outil créé par l'Institut de l'élevage. [article] Agrial anticipe pour répondre à  la demande des clients (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) [Article] / Bernard Griffoul . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] expérimentation [Motbis 2025] pollution agricole Note de contenu : Présentation de la démarche de diagnostic mise en place auprès des éleveurs volontaires avec un outil créé par l'Institut de l'élevage.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Life Carbon Dairy pour réduire les émissions de 20 % en dix ans (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) / Bernard Griffoul in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Life Carbon Dairy pour réduire les émissions de 20 % en dix ans (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] filière lait Note de contenu : Présentation des enjeux du plan carbone de la filière laitière française initiée en 2013 : partenaires, objectifs, échéanciers, outils d'évaluation, diagnostics, financement. Encadré : des crédits carbone pour quantifier et évaluer les progrès de la filière. [article] Life Carbon Dairy pour réduire les émissions de 20 % en dix ans (dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone) [Article] / Bernard Griffoul . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] filière lait Note de contenu : Présentation des enjeux du plan carbone de la filière laitière française initiée en 2013 : partenaires, objectifs, échéanciers, outils d'évaluation, diagnostics, financement. Encadré : des crédits carbone pour quantifier et évaluer les progrès de la filière.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone / Bernard Griffoul in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] filière lait Note de contenu : En 2006 un rapport de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation) pointait la responsabilité de l'élevage dans l'émission mondiale des Gaz à  effet de serre (GES). Présentation du travail des filières bovines pour évaluer l'empreinte carbone et élaborer des stratégies pour préserver l'environnement. Analyse des postes d'émission de GES en agriculture. [article] Dossier : la filière engagée pour réduire son empreinte carbone [Article] / Bernard Griffoul . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] filière lait Note de contenu : En 2006 un rapport de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation) pointait la responsabilité de l'élevage dans l'émission mondiale des Gaz à  effet de serre (GES). Présentation du travail des filières bovines pour évaluer l'empreinte carbone et élaborer des stratégies pour préserver l'environnement. Analyse des postes d'émission de GES en agriculture.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Retour vers le plaisir... en chantant / Véronique Bargain in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Retour vers le plaisir... en chantant Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] produit laitier Note de contenu : La nouvelle campagne publicitaire du CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) mise sur la notion de plaisir pour relancer la consommation de produits laitiers afin de déjouer la méfiance des consommateurs vis-à -vis du secteur agro-alimentaire : décryptage de la consommation. [article] Retour vers le plaisir... en chantant [Article] / Véronique Bargain . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] produit laitier Note de contenu : La nouvelle campagne publicitaire du CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) mise sur la notion de plaisir pour relancer la consommation de produits laitiers afin de déjouer la méfiance des consommateurs vis-à -vis du secteur agro-alimentaire : décryptage de la consommation.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les nanoparticules d'argent sont-elles bien utiles ? / Hanne-Lys Meyer in RLF. Revue laitière française *, 750 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Titre : Les nanoparticules d'argent sont-elles bien utiles ? Type de document : Article Auteurs : Hanne-Lys Meyer Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] législation [Motbis 2025] nanotechnologie [Motbis 2025] santé Note de contenu : L'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation) recommande de limiter la mise sur le marché des produits contenant des nanoparticules d'argent, reconnues pour leurs propriétés antibactériennes et antifongiques. Un appel du renforcement du cadre réglementaire sur les nanomatériaux manufacturés. [article] Les nanoparticules d'argent sont-elles bien utiles ? [Article] / Hanne-Lys Meyer . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française * > 750 [01/04/2015] Catégories : [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] législation [Motbis 2025] nanotechnologie [Motbis 2025] santé Note de contenu : L'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation) recommande de limiter la mise sur le marché des produits contenant des nanoparticules d'argent, reconnues pour leurs propriétés antibactériennes et antifongiques. Un appel du renforcement du cadre réglementaire sur les nanomatériaux manufacturés.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009924	750 - 01/04/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible