Etude de positionnement du silure glane dans le marché des filets de poisson blanc / OFIMER (2001)

Public ISBD Titre : Etude de positionnement du silure glane dans le marché des filets de poisson blanc Type de document : Ouvrage Auteurs : OFIMER Editeur : OFIMER Année de publication : 2001 Importance : 73 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment pour animaux [Motbis 2025] commerce de gros [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] poisson d'eau douce [Motbis 2025] qualité organoleptique Note de contenu : - Le marché du filet de poisson blanc - La place actuelle du silure et son positionnement chez ceux qui le commercialisent - Les attentes vis-à-vis d'un filet de poisson blanc - Perception et posiitionnement naturel du silure - Enjeux et choix possibles pour le silure Etude de positionnement du silure glane dans le marché des filets de poisson blanc [Ouvrage] / OFIMER . - OFIMER, 2001 . - 73 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment pour animaux [Motbis 2025] commerce de gros [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] poisson d'eau douce [Motbis 2025] qualité organoleptique Note de contenu : - Le marché du filet de poisson blanc - La place actuelle du silure et son positionnement chez ceux qui le commercialisent - Les attentes vis-à-vis d'un filet de poisson blanc - Perception et posiitionnement naturel du silure - Enjeux et choix possibles pour le silure

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000007650101	TN-7000	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Premières journées de la pisciculture : actes : 2-4 novembre 1999, Nantes / IFREMER ; OFIMER ; Dominique Vallod (1999)

Public ISBD Titre : Premières journées de la pisciculture : actes : 2-4 novembre 1999, Nantes Type de document : Ouvrage Auteurs : IFREMER ; OFIMER ; Dominique Vallod Editeur : Plouzané : Ifremer Année de publication : 1999 Importance : 145 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment pour animaux [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] arbre à feuillage caduc [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] carpe [Motbis 2025] esturgeon [Motbis 2025] maladie de l'animal [Motbis 2025] pêche maritime [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] poisson [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] santé [Motbis 2025] saumon Note de contenu : - Analyse du secteur : les filières de production - Evolution récente des structures administratives et de la réglementation - La recherche piscicole - La qualité des produits - Le bien-être des poissons - Pathologie, environnement et nutrition - Le rôle de l'interprofession - La pisciculture d'étangs (silure, silure glane) Bases techniques et scientifiques pour l'amélioration génétique de la carpe commune en France (Dominique Vallod) Premières journées de la pisciculture : actes : 2-4 novembre 1999, Nantes [Ouvrage] / IFREMER ; OFIMER ; Dominique Vallod . - Plouzané : Ifremer, 1999 . - 145 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment pour animaux [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] arbre à feuillage caduc [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] carpe [Motbis 2025] esturgeon [Motbis 2025] maladie de l'animal [Motbis 2025] pêche maritime [Motbis 2025] pisciculture [Motbis 2025] poisson [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] santé [Motbis 2025] saumon Note de contenu : - Analyse du secteur : les filières de production - Evolution récente des structures administratives et de la réglementation - La recherche piscicole - La qualité des produits - Le bien-être des poissons - Pathologie, environnement et nutrition - Le rôle de l'interprofession - La pisciculture d'étangs (silure, silure glane) Bases techniques et scientifiques pour l'amélioration génétique de la carpe commune en France (Dominique Vallod)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000007660601	PN-0139	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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