Dépouillements

Dossier : maintenance, la prévention en action / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 24-31 Titre : Dossier : maintenance, la prévention en action Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 24-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gestion de maintenance [Motbis 2025] maintenance préventive [Motbis 2025] métier : maintenance et réparation [Motbis 2025] télémaintenance Note de contenu : Dossier consacré aux innovations et initiatives liées à la maintenance dans l'industrie agroalimentaire. L'enjeu pour les entreprises est de trouver des méthodes pour gagner en efficacité, former et recruter des techniciens de maintenance et développer le numérique pour une approche prédictive. [article] Dossier : maintenance, la prévention en action [Article] / Isabelle Gattegno . - 2016 . - p. 24-31. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 24-31 Catégories : [Motbis 2025] gestion de maintenance [Motbis 2025] maintenance préventive [Motbis 2025] métier : maintenance et réparation [Motbis 2025] télémaintenance Note de contenu : Dossier consacré aux innovations et initiatives liées à la maintenance dans l'industrie agroalimentaire. L'enjeu pour les entreprises est de trouver des méthodes pour gagner en efficacité, former et recruter des techniciens de maintenance et développer le numérique pour une approche prédictive.

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Emploi agroalimentaire : recruter les bons profils / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 8-9 Titre : Emploi agroalimentaire : recruter les bons profils Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] marché du travail [Motbis 2025] recrutement du personnel Note de contenu : Témoignages de responsables ou directeurs de ressources humaines d'entreprises agroalimentaires à propos de leurs attentes en terme de profils de salariés. [article] Emploi agroalimentaire : recruter les bons profils [Article] / Laurent Bénard . - 2016 . - p. 8-9. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 8-9 Catégories : [Motbis 2025] marché du travail [Motbis 2025] recrutement du personnel Note de contenu : Témoignages de responsables ou directeurs de ressources humaines d'entreprises agroalimentaires à propos de leurs attentes en terme de profils de salariés.

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Légulice parie sur les champignons frais / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 20-22 Titre : Légulice parie sur les champignons frais Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 20-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] champignon cultivé [Motbis 2025] gestion de la production Note de contenu : Présentation des investissements réalisés par ce spécialiste de la production et de la vente de légumes frais et cuisinés en grandes surfaces. L'accent est mis par cet industriel sur la construction d'une champignonnière zéro pesticide dans l'Ille et Vilaine. [article] Légulice parie sur les champignons frais [Article] / François Biaggini . - 2016 . - p. 20-22. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 20-22 Catégories : [Motbis 2025] champignon cultivé [Motbis 2025] gestion de la production Note de contenu : Présentation des investissements réalisés par ce spécialiste de la production et de la vente de légumes frais et cuisinés en grandes surfaces. L'accent est mis par cet industriel sur la construction d'une champignonnière zéro pesticide dans l'Ille et Vilaine.

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Colorants : l'origine naturelle domine / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 38-40 Titre : Colorants : l'origine naturelle domine Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 38-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] colorant Note de contenu : Etat des lieux des innovations réalisées par les industriels de l'agroalimentaire dans le secteur des colorants. La filière s'oriente vers toujours plus de naturalité dans le respect du nouveau cadre réglementaire de 2013. [article] Colorants : l'origine naturelle domine [Article] / Sylvie Richard . - 2016 . - p. 38-40. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 38-40 Catégories : [Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] colorant Note de contenu : Etat des lieux des innovations réalisées par les industriels de l'agroalimentaire dans le secteur des colorants. La filière s'oriente vers toujours plus de naturalité dans le respect du nouveau cadre réglementaire de 2013.

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Nestlé sécurise sa production de froid avec les fluides naturels / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 41-42 Titre : Nestlé sécurise sa production de froid avec les fluides naturels Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 41-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] froid [Motbis 2025] maintenance préventive [Motbis 2025] matériel de conservation [Motbis 2025] réfrigération Note de contenu : Présentation des nouvelles installations frigorifiques centralisées fonctionnant avec de l'ammoniac et du gaz carbonique de Nestlé. L'accent est mis par l'industriel de l'agroalimentaire sur la sécurisation de la production afin d'éviter tout risque de fuite du CO2 vers le NH3. [article] Nestlé sécurise sa production de froid avec les fluides naturels [Article] / Isabelle Gattegno . - 2016 . - p. 41-42. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 41-42 Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments [Motbis 2025] froid [Motbis 2025] maintenance préventive [Motbis 2025] matériel de conservation [Motbis 2025] réfrigération Note de contenu : Présentation des nouvelles installations frigorifiques centralisées fonctionnant avec de l'ammoniac et du gaz carbonique de Nestlé. L'accent est mis par l'industriel de l'agroalimentaire sur la sécurisation de la production afin d'éviter tout risque de fuite du CO2 vers le NH3.

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Guelt cultive un modèle de croissance unique / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 49-50 Titre : Guelt cultive un modèle de croissance unique Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 49-50 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] matériel agroalimentaire [Motbis 2025] recherche développement Note de contenu : Présentation de l'entreprise Guelt qui fait des choix de gestion du personnel et de la production à la marge dans le secteur de l'agroalimentaire. Des comptes bien équilibrés, un faible recours à la sous-traitance ou à des intérimaires, une offre en équipements très riche, sont la signature de cette entreprise qui détonne dans la filière agroalimentaire. [article] Guelt cultive un modèle de croissance unique [Article] / Denis Lemoine . - 2016 . - p. 49-50. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 49-50 Catégories : [Motbis 2025] matériel agroalimentaire [Motbis 2025] recherche développement Note de contenu : Présentation de l'entreprise Guelt qui fait des choix de gestion du personnel et de la production à la marge dans le secteur de l'agroalimentaire. Des comptes bien équilibrés, un faible recours à la sous-traitance ou à des intérimaires, une offre en équipements très riche, sont la signature de cette entreprise qui détonne dans la filière agroalimentaire.

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Détection des microfuites : vers des solutions en continu / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 54-55 Titre : Détection des microfuites : vers des solutions en continu Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] traçabilité Note de contenu : Présentation des techniques de vision ou des capteurs de CO2 utilisées par les industriels du conditionnement pour réduire le risque de mise sur le marché d'emballages fuités. [article] Détection des microfuites : vers des solutions en continu [Article] / Denis Lemoine . - 2016 . - p. 54-55. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 54-55 Catégories : [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] traçabilité Note de contenu : Présentation des techniques de vision ou des capteurs de CO2 utilisées par les industriels du conditionnement pour réduire le risque de mise sur le marché d'emballages fuités.

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Bien-être animal : les sanctions pour maltraitance renforcées / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 57 Titre : Bien-être animal : les sanctions pour maltraitance renforcées Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] viande de boucherie Note de contenu : Présentation des mesures et dispositifs mis en place en 2016 pour la protection animale en abattoir, mais également pour protéger les salariés dénonçant les actes de maltraitance. [article] Bien-être animal : les sanctions pour maltraitance renforcées [Article] / Isabelle Gattegno . - 2016 . - p. 57. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 57 Catégories : [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] viande de boucherie Note de contenu : Présentation des mesures et dispositifs mis en place en 2016 pour la protection animale en abattoir, mais également pour protéger les salariés dénonçant les actes de maltraitance.

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La Fict s'engage pour la prévention des risques professionnels / Aude Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 58-59 Titre : La Fict s'engage pour la prévention des risques professionnels Type de document : Article Auteurs : Aude Richard Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] maladie professionnelle [Motbis 2025] médecine du travail [Motbis 2025] risque professionnel [Motbis 2025] sécurité du travail Note de contenu : La fédération des industriels charcutiers a publié un guide et un film pédagogiques destinés à limiter les accidents du travail et les troubles musculo-squelettiques dans la filière charcuterie. En encadrés, quelques exemples de recommandations : des sièges assis-debout, l'automatisation du formage des cartons, l'installation d'une fosse pour la balancelle... [article] La Fict s'engage pour la prévention des risques professionnels [Article] / Aude Richard . - 2016 . - p. 58-59. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 58-59 Catégories : [Motbis 2025] maladie professionnelle [Motbis 2025] médecine du travail [Motbis 2025] risque professionnel [Motbis 2025] sécurité du travail Note de contenu : La fédération des industriels charcutiers a publié un guide et un film pédagogiques destinés à limiter les accidents du travail et les troubles musculo-squelettiques dans la filière charcuterie. En encadrés, quelques exemples de recommandations : des sièges assis-debout, l'automatisation du formage des cartons, l'installation d'une fosse pour la balancelle...

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Méthodes alternatives : gérer les situations particulières / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 60-62 Titre : Méthodes alternatives : gérer les situations particulières Type de document : Article Auteurs : Chantal Urvoy Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 60-62 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse microbiologique [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] métier : hygiène et prévention [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] risque sanitaire Note de contenu : Conseils pour les techniciens de laboratoires qui réalisent des analyses de détection bactériologiques lorsque les échantillons nécessitent de prendre des précautions particulières. Bactéries stressées, ou en mode de survie, matrices complexes, discordance sont autant de situations ou le technicien doit prendre des décisions rapides et efficaces. [article] Méthodes alternatives : gérer les situations particulières [Article] / Chantal Urvoy . - 2016 . - p. 60-62. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 60-62 Catégories : [Motbis 2025] analyse microbiologique [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] métier : hygiène et prévention [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] risque sanitaire Note de contenu : Conseils pour les techniciens de laboratoires qui réalisent des analyses de détection bactériologiques lorsque les échantillons nécessitent de prendre des précautions particulières. Bactéries stressées, ou en mode de survie, matrices complexes, discordance sont autant de situations ou le technicien doit prendre des décisions rapides et efficaces.

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Snacking : la croissance joue la transparence / Isabel Gutierrez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 777 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 72-74 Titre : Snacking : la croissance joue la transparence Type de document : Article Auteurs : Isabel Gutierrez Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 72-74 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment surgelé [Motbis 2025] industrie des plats cuisinés [Motbis 2025] restauration rapide Note de contenu : Etat des lieux du marché du snacking au début de l'année 2016. L'engouement des consommateurs pour les repas complets, équilibrés et gourmands se précise. Présentation rapide de l'offre de l'industrie agroalimentaire, qui mise avant tout sur la valorisation de son savoir-faire et sur la transparence. [article] Snacking : la croissance joue la transparence [Article] / Isabel Gutierrez . - 2016 . - p. 72-74. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 777 (01/04/2016) . - p. 72-74 Catégories : [Motbis 2025] aliment surgelé [Motbis 2025] industrie des plats cuisinés [Motbis 2025] restauration rapide Note de contenu : Etat des lieux du marché du snacking au début de l'année 2016. L'engouement des consommateurs pour les repas complets, équilibrés et gourmands se précise. Présentation rapide de l'offre de l'industrie agroalimentaire, qui mise avant tout sur la valorisation de son savoir-faire et sur la transparence.

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