| Titre : |
Introduction à la chimie organique |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Harold Hart ; Jean-Marie Conia |
| Editeur : |
Paris : InterEditions |
| Année de publication : |
1997 |
| Importance : |
567 p. |
| Format : |
26 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7296-0668-8 |
| Prix : |
219,12 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] acide aminé
[Motbis 2025] acide organique
[Motbis 2025] aldéhyde
[Motbis 2025] biochimie
[Motbis 2025] cétone
[Motbis 2025] chimie
[Motbis 2025] composé aromatique
[Motbis 2025] composé organique
[Motbis 2025] composé phénolique
[Motbis 2025] glucide
[Motbis 2025] peptide
[Motbis 2025] polymère
[Motbis 2025] spectrométrie
|
| Note de contenu : |
Chapire 1 : Généralités
A/ Liaisons et isomérie
B/ La réaction en chimie organique
Chapitre 2 : Alcanes et cyclanes. Isométrie conformationnelle et isomérie géométrique
- Alcènes et alcynes
- A propos de la chimie de la vision
- A propos de l'éthylène et de l'acétylène
- A propos du pétrole, de son raffinage et de l'indice d'octane
Chapitre 4 : Composés aromatiques
- A propos du benzène, produit industriel
- A propos des hydrocarbures aromatiques polycycliques et du cancer
Chapitre 3 : Stéréoisomérie et activité optique
- A propos de l'odeur et de la chiralité
Chapitre 6 : Composés organiques halogénés. Réactions de substitution et d'élimination. Composés organo-métalliques
- A propos des réactions SN2 dans la cellule : les méthylations biochimiques
- A propos du sang artificiel
- A propos des insecticides et des herbicides
Chapitre 7 : Alcools, phénols et thiols
- A propos de certains alcoools d'usage quotidien
- A propos d'alcools et de phénols d'importance biologique
- A propos de la chevelure, bouclée ou non
Chapitre 8 : Ethers, époxydes et thioéthers
- A propos de l'éther et de l'anesthésie
- A propos de l'époxyde de Bombyx Dsiparate
- A propos des résines époxy
Chapitre 9 : Aldéhydes et cétones
- A propos de tautomérie et de photochromie
- A propos des quinones, des colorants et du transfert d'électrons
Chapitre 10 : Acides carboxyliques et dérivés
- A propos des trnasporteurs de groupes acyles activés dans la nature
- A propos de l'urée
Chapitre 11 : Acides carboxyliques difonctionnels. Corps gras et détergents
- A propos des savons et de leur mode d'action
- A propos du métabolisme des graisses
- A propos des prostaglandines
Chapitre 12 : Amines et dérivés azotés
- A propos de l'isocyanate de méthyle et de Bhopal
- A propos des aramides, le plus récents des polyamides
- A propos de la morphine,d'autres médicaments azotés et des alcaloides en général
Chapitre 13 : Hydrates de carbone
- A propos du pouvoir sucrant et d'édulcorants
Chapitre 14 : Amino-acides, peptides, protéines
- A propos de la datation des amino-acides
- A propos des peptides naturels
- A propos des protéines et de l'évolution des espèces
Chapitre 15 : Nucléotides et acides nucléiques
- A propos du futur
Chapitre 16 : Polymères, produits pharmaceutiques et spectroscopie
A/ Polymères
B/ Produits pharmaceutiques
C/ Structure et spectroscopie |
Introduction à la chimie organique [Ouvrage] / Harold Hart ; Jean-Marie Conia . - Paris : InterEditions, 1997 . - 567 p. ; 26 cm. ISBN : 978-2-7296-0668-8 : 219,12 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
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[Motbis 2025] acide organique
[Motbis 2025] aldéhyde
[Motbis 2025] biochimie
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[Motbis 2025] chimie
[Motbis 2025] composé aromatique
[Motbis 2025] composé organique
[Motbis 2025] composé phénolique
[Motbis 2025] glucide
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[Motbis 2025] spectrométrie
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A/ Liaisons et isomérie
B/ La réaction en chimie organique
Chapitre 2 : Alcanes et cyclanes. Isométrie conformationnelle et isomérie géométrique
- Alcènes et alcynes
- A propos de la chimie de la vision
- A propos de l'éthylène et de l'acétylène
- A propos du pétrole, de son raffinage et de l'indice d'octane
Chapitre 4 : Composés aromatiques
- A propos du benzène, produit industriel
- A propos des hydrocarbures aromatiques polycycliques et du cancer
Chapitre 3 : Stéréoisomérie et activité optique
- A propos de l'odeur et de la chiralité
Chapitre 6 : Composés organiques halogénés. Réactions de substitution et d'élimination. Composés organo-métalliques
- A propos des réactions SN2 dans la cellule : les méthylations biochimiques
- A propos du sang artificiel
- A propos des insecticides et des herbicides
Chapitre 7 : Alcools, phénols et thiols
- A propos de certains alcoools d'usage quotidien
- A propos d'alcools et de phénols d'importance biologique
- A propos de la chevelure, bouclée ou non
Chapitre 8 : Ethers, époxydes et thioéthers
- A propos de l'éther et de l'anesthésie
- A propos de l'époxyde de Bombyx Dsiparate
- A propos des résines époxy
Chapitre 9 : Aldéhydes et cétones
- A propos de tautomérie et de photochromie
- A propos des quinones, des colorants et du transfert d'électrons
Chapitre 10 : Acides carboxyliques et dérivés
- A propos des trnasporteurs de groupes acyles activés dans la nature
- A propos de l'urée
Chapitre 11 : Acides carboxyliques difonctionnels. Corps gras et détergents
- A propos des savons et de leur mode d'action
- A propos du métabolisme des graisses
- A propos des prostaglandines
Chapitre 12 : Amines et dérivés azotés
- A propos de l'isocyanate de méthyle et de Bhopal
- A propos des aramides, le plus récents des polyamides
- A propos de la morphine,d'autres médicaments azotés et des alcaloides en général
Chapitre 13 : Hydrates de carbone
- A propos du pouvoir sucrant et d'édulcorants
Chapitre 14 : Amino-acides, peptides, protéines
- A propos de la datation des amino-acides
- A propos des peptides naturels
- A propos des protéines et de l'évolution des espèces
Chapitre 15 : Nucléotides et acides nucléiques
- A propos du futur
Chapitre 16 : Polymères, produits pharmaceutiques et spectroscopie
A/ Polymères
B/ Produits pharmaceutiques
C/ Structure et spectroscopie |
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