Analyse sur le long terme de systèmes d'élevage ovins allaitants en France. Quelles trajectoires et quels facteurs de réussite économique ? / M. Benoit ; G. Laignel in INRA : productions animales *, vol. 24, n°3 ([01/01/2011])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > vol. 24, n°3 [01/01/2011] . - 211-220 Titre : Analyse sur le long terme de systèmes d'élevage ovins allaitants en France. Quelles trajectoires et quels facteurs de réussite économique ? Type de document : Article Auteurs : M. Benoit ; G. Laignel Année de publication : 2011 Article en page(s) : 211-220 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] France [Motbis 2025] production agricole Note de contenu : Analyse de l'élevage ovin allaitant français et des difficultés rencontrées par les fermes de 1987 à 2009. Après un état des lieux, l'évolution des structures, des résultats économiques et des systèmes de production sont étudiés. Les facteurs déterminants du revenu et de la marge par brebis sont analysés. Enfin, des stratégies pour l'avenir de la filière sont évoquées. [article] Analyse sur le long terme de systèmes d'élevage ovins allaitants en France. Quelles trajectoires et quels facteurs de réussite économique ? [Article] / M. Benoit ; G. Laignel . - 2011 . - 211-220. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > vol. 24, n°3 [01/01/2011] . - 211-220 Catégories : [Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] France [Motbis 2025] production agricole Note de contenu : Analyse de l'élevage ovin allaitant français et des difficultés rencontrées par les fermes de 1987 à 2009. Après un état des lieux, l'évolution des structures, des résultats économiques et des systèmes de production sont étudiés. Les facteurs déterminants du revenu et de la marge par brebis sont analysés. Enfin, des stratégies pour l'avenir de la filière sont évoquées.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00000022	vol. 24, n°3 - 01/01/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Autonomie de l'alimentation des systèmes d'élevage allaitant : évaluation et impacts économique (L') / M. Benoit ; M. Lherm in Fourrages, 176 ([01/01/2003])

Public ISBD [article]  inFourrages > 176 [01/01/2003] . - p. 411-424 Titre : Autonomie de l'alimentation des systèmes d'élevage allaitant : évaluation et impacts économique (L') Type de document : Article Auteurs : M. Benoit ; M. Lherm Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 411-424 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] autonomie : psychologie [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] oviné [Motbis 2025] prairie [Motbis 2025] système fourrager [Motbis 2025] technique d'élevage [Motbis 2025] vache Note de contenu : Pour évaluer la capacité des exploitations d'élevage à valoriser les ressources disponibles, différentes notions d'autonomie ( herbagère, fourragère, alimentaire) sont définies et mises en relations avec les performences techniques et économiques des exploitations. [article] Autonomie de l'alimentation des systèmes d'élevage allaitant : évaluation et impacts économique (L') [Article] / M. Benoit ; M. Lherm . - 2003 . - p. 411-424. Langues : Français (fre) in Fourrages > 176 [01/01/2003] . - p. 411-424 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] autonomie : psychologie [Motbis 2025] fertilisation [Motbis 2025] oviné [Motbis 2025] prairie [Motbis 2025] système fourrager [Motbis 2025] technique d'élevage [Motbis 2025] vache Note de contenu : Pour évaluer la capacité des exploitations d'élevage à valoriser les ressources disponibles, différentes notions d'autonomie ( herbagère, fourragère, alimentaire) sont définies et mises en relations avec les performences techniques et économiques des exploitations.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001080	176 - 01/01/2003	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales / M. Benoit in INRA : productions animales *, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales Type de document : Article Auteurs : M. Benoit Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] label de certification Note de contenu : En prenant les exemples de la production dà?'ovins viande en Agriculture biologique et la production de poulets Label rouge, démonstration de la façon dont les pratiques associées aux cahiers des charges influencent les performances techniques, économiques, environnementales et sociétales des systèmes de production. [article] Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales [Article] / M. Benoit . - 2017. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Motbis 2025] label de certification Note de contenu : En prenant les exemples de la production dà?'ovins viande en Agriculture biologique et la production de poulets Label rouge, démonstration de la façon dont les pratiques associées aux cahiers des charges influencent les performances techniques, économiques, environnementales et sociétales des systèmes de production.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013410	Vol.30, N°4 - 01/09/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Etude de la production et de la valeur de prairies naturelles conduites en Agriculture biologique en Auvergne : premiers résultats / J-P. Dulphy ; F. Millord ; M. Benoit in Fourrages, 172 ([01/01/2002])

Public ISBD [article]  inFourrages > 172 [01/01/2002] . - p.405-408 Titre : Etude de la production et de la valeur de prairies naturelles conduites en Agriculture biologique en Auvergne : premiers résultats Type de document : Article Auteurs : J-P. Dulphy ; F. Millord ; M. Benoit Année de publication : 2002 Article en page(s) : p.405-408 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] compost [Motbis 2025] prairie Note de contenu : - Production - Effet de l'apport de compost - Végétation - Composition chimique - Valeur alimentaire - Bilans N et P - Discussion et conclusion [article] Etude de la production et de la valeur de prairies naturelles conduites en Agriculture biologique en Auvergne : premiers résultats [Article] / J-P. Dulphy ; F. Millord ; M. Benoit . - 2002 . - p.405-408. Langues : Français (fre) in Fourrages > 172 [01/01/2002] . - p.405-408 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] compost [Motbis 2025] prairie Note de contenu : - Production - Effet de l'apport de compost - Végétation - Composition chimique - Valeur alimentaire - Bilans N et P - Discussion et conclusion

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001099	172 - 01/01/2002	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Production de viande ovine en agriculture biologique comparée à l'élevage conventionnel : résultats technico-économiques d'exploitations de plaine et de montagne du nord du Massif central / G. Laignel ; M. Benoit in INRA : productions animales *, Vol. 17, n° 2 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > Vol. 17, n° 2 [01/01/2004] . - p. 133-143 Titre : Production de viande ovine en agriculture biologique comparée à l'élevage conventionnel : résultats technico-économiques d'exploitations de plaine et de montagne du nord du Massif central Type de document : Article Auteurs : G. Laignel ; M. Benoit Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 133-143 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] étude comparative Note de contenu : Durant les cinq dernières années, l'Agriculture Biologique (AB) a connu, en France, un développement inégalé : entre 1997 et 2002, la superficie conduite en AB a été multipliée par trois et les effectifs de brebis par cinq. Cette croissance s'accompagne d'un important besoin de références, en particulier technico-économiques. L'observation sur trois années de 24 exploitations ovines allaitantes en AB, comparées à 39 exploitations ovines allaitantes conventionnelles, met en évidence une certaine spécificité des élevages AB, tout en confirmant les principaux facteurs qui déterminent la marge par brebis et le revenu. Etant donné le prix des aliments concentrés en AB, 1,8 fois supérieur à celui des conventionnels, la quantité consommée est déterminante sur la marge par brebis. Elle peut être réduite en valorisant au mieux la surface fourragère. La plus-value sur la vente des agneaux en AB se réduit depuis trois ans, pour n'être plus en 2002 que de 16 % en zone de montagne et 0 % en zone de plaine. Le revenu hors aides CTE des éleveurs AB est de 39 % inférieur en montagne et de 57 % en plaine à celui des élevages conventionnels. Marge par brebis, productivité du travail et charges de structure sont déterminants sur le revenu. Dans le contexte actuel de cours favorables à l'agneau conventionnel, ne permettant que peu de plus-value sur l'agneau bio, le développement ou même simplement le maintien des élevages AB passe par des aides sur le long terme qui intégreraient les aspects environnementaux et, peut-être, la valeur santé des produits qui reste à démontrer. [article] Production de viande ovine en agriculture biologique comparée à l'élevage conventionnel : résultats technico-économiques d'exploitations de plaine et de montagne du nord du Massif central [Article] / G. Laignel ; M. Benoit . - 2004 . - p. 133-143. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > Vol. 17, n° 2 [01/01/2004] . - p. 133-143 Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] étude comparative Note de contenu : Durant les cinq dernières années, l'Agriculture Biologique (AB) a connu, en France, un développement inégalé : entre 1997 et 2002, la superficie conduite en AB a été multipliée par trois et les effectifs de brebis par cinq. Cette croissance s'accompagne d'un important besoin de références, en particulier technico-économiques. L'observation sur trois années de 24 exploitations ovines allaitantes en AB, comparées à 39 exploitations ovines allaitantes conventionnelles, met en évidence une certaine spécificité des élevages AB, tout en confirmant les principaux facteurs qui déterminent la marge par brebis et le revenu. Etant donné le prix des aliments concentrés en AB, 1,8 fois supérieur à celui des conventionnels, la quantité consommée est déterminante sur la marge par brebis. Elle peut être réduite en valorisant au mieux la surface fourragère. La plus-value sur la vente des agneaux en AB se réduit depuis trois ans, pour n'être plus en 2002 que de 16 % en zone de montagne et 0 % en zone de plaine. Le revenu hors aides CTE des éleveurs AB est de 39 % inférieur en montagne et de 57 % en plaine à celui des élevages conventionnels. Marge par brebis, productivité du travail et charges de structure sont déterminants sur le revenu. Dans le contexte actuel de cours favorables à l'agneau conventionnel, ne permettant que peu de plus-value sur l'agneau bio, le développement ou même simplement le maintien des élevages AB passe par des aides sur le long terme qui intégreraient les aspects environnementaux et, peut-être, la valeur santé des produits qui reste à démontrer.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001919	Vol. 17, n° 2 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Quelle production et quelle valeur peut-on attendre de prairies naturelles conduites en agriculture biologique ? / J.P. Dulphy ; F. Millord ; M. Benoit in Alter Agri *, 59 ([01/01/2003])

Permalink

Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ? / M. Benoit in INRA : productions animales *, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Permalink

---

1 (1 - 7 / 7) Par page : 25 50 100 200