L'agriculture empoisonée : le long combat des victimes des pesticides / Jean-Noël Jouzel (2024)

Public ISBD Titre : L'agriculture empoisonée : le long combat des victimes des pesticides Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Noël Jouzel, Auteur ; Giovanni Prete, Auteur Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2024 Importance : 286 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-4145-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] herbicide [Motbis 2025] maladie [Motbis 2025] pesticide Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction L'empoisonneur empoisonné, une victime impossible ? Les intermédiaires de la victimisation L’écologie victimaire : quand les victimes reprennent la parole Les victimes, entre le public et l’intime L’enquête (et les enquêteurs) Le plan du livre Prologue – L’épidémie invisible Les pesticides à l’heure de la « révolution silencieuse » Surveiller et responsabiliser Mieux connaître et mieux reconnaître ? Les évolutions de la science et du droit I – DEVENIR VICTIMES DES PESTICIDES Chapitre 1 – Nommer le mal Les agriculteurs face à la maladie Les médecins, intermédiaires défaillants ? Une affaire de famille Chapitre 2 – Demander réparation Recourir au droit Les contingences d’un droit médico-administratif De la reconnaissance à la revendication Chapitre 3 – Des cas à la cause Des journalistes qui font les victimes ? Mettre en mouvement les agriculteurs victimes des pesticides Les victimes façonnées par le droit II – UNE CRITIQUE DE L’INTÉRIEUR Chapitre 4 – Trouver sa voix Les phyto-victimes face aux attentes de leurs soutiens Domestiquer la critique du productivisme Chapitre 5 – Les auxiliaires de la réparation Mieux réparer Faire évoluer le système de réparation Entre influence et dépendance Chapitre 6 – La science à distance Une vision critique des savoirs dominants De la difficulté de s’engager dans la controverse La délégation de la production des savoirs III – CONCURRENCES ET FORCES CENTRIFUGES Chapitre 7 – Exploitants et salariés, même combat ? Exploitants et salariés face aux dangers des pesticides L’unité à l’épreuve des concurrences militantes L’extension de la figure de la victime Chapitre 8 – Les riverains, des victimes « hors champ » ? Des mobilisations produites par les transformations des espaces ruraux Trouver sa place dans les mobilisations de riverains Chapitre 9 – La délicate articulation entre carrières victimaires et vie familiale Les femmes, des victimes marginales ? Que transmettre ? La mobilisation à l’épreuve de la maladie et du deuil L'agriculture empoisonée : le long combat des victimes des pesticides [Ouvrage] / Jean-Noël Jouzel, Auteur ; Giovanni Prete, Auteur . - Paris : Presses de Sciences Po, 2024 . - 286 p. ISBN : 978-2-7246-4145-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] herbicide [Motbis 2025] maladie [Motbis 2025] pesticide Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction L'empoisonneur empoisonné, une victime impossible ? Les intermédiaires de la victimisation L’écologie victimaire : quand les victimes reprennent la parole Les victimes, entre le public et l’intime L’enquête (et les enquêteurs) Le plan du livre Prologue – L’épidémie invisible Les pesticides à l’heure de la « révolution silencieuse » Surveiller et responsabiliser Mieux connaître et mieux reconnaître ? Les évolutions de la science et du droit I – DEVENIR VICTIMES DES PESTICIDES Chapitre 1 – Nommer le mal Les agriculteurs face à la maladie Les médecins, intermédiaires défaillants ? Une affaire de famille Chapitre 2 – Demander réparation Recourir au droit Les contingences d’un droit médico-administratif De la reconnaissance à la revendication Chapitre 3 – Des cas à la cause Des journalistes qui font les victimes ? Mettre en mouvement les agriculteurs victimes des pesticides Les victimes façonnées par le droit II – UNE CRITIQUE DE L’INTÉRIEUR Chapitre 4 – Trouver sa voix Les phyto-victimes face aux attentes de leurs soutiens Domestiquer la critique du productivisme Chapitre 5 – Les auxiliaires de la réparation Mieux réparer Faire évoluer le système de réparation Entre influence et dépendance Chapitre 6 – La science à distance Une vision critique des savoirs dominants De la difficulté de s’engager dans la controverse La délégation de la production des savoirs III – CONCURRENCES ET FORCES CENTRIFUGES Chapitre 7 – Exploitants et salariés, même combat ? Exploitants et salariés face aux dangers des pesticides L’unité à l’épreuve des concurrences militantes L’extension de la figure de la victime Chapitre 8 – Les riverains, des victimes « hors champ » ? Des mobilisations produites par les transformations des espaces ruraux Trouver sa place dans les mobilisations de riverains Chapitre 9 – La délicate articulation entre carrières victimaires et vie familiale Les femmes, des victimes marginales ? Que transmettre ? La mobilisation à l’épreuve de la maladie et du deuil

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Agriculture et mondialisation : un atout géopolitique pour la France / Sébastien Abis (2013)

Public ISBD Titre : Agriculture et mondialisation : un atout géopolitique pour la France Type de document : Ouvrage Auteurs : Sébastien Abis, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2013 Collection : Nouveaux débats Importance : 185 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-1386-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture : situation [Motbis 2025] géopolitique [Motbis 2025] mondialisation : économie politique Index. décimale : Note de contenu : La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'amplifier. De nouveaux pays se mobilisent pour participer à cette nouvelle géoéconomie des ressources alimentaires. Première puissance agricole et céréalière européenne, la France détient avec ce secteur auquel elle doit redonner sens dans ses aspects sociaux, territoriaux et économiques un avantage compétitif important. Ce rendez-vous géopolitique ne peut être manqué ! Enjeu majeur du XXIe siècle, fer de lance de la balance commerciale française, l'agriculture doit s'inscrire dans le débat sur la puissance de la France, dans une diplomatie agricole au service de son influence, de sa compétitivité et de ses devoirs de coopération. Agriculture et mondialisation : un atout géopolitique pour la France [Ouvrage] / Sébastien Abis, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur . - Paris : Presses de Sciences Po, 2013 . - 185 p. - (Nouveaux débats) . ISBN : 978-2-7246-1386-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture : situation [Motbis 2025] géopolitique [Motbis 2025] mondialisation : économie politique Index. décimale : Note de contenu : La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'amplifier. De nouveaux pays se mobilisent pour participer à cette nouvelle géoéconomie des ressources alimentaires. Première puissance agricole et céréalière européenne, la France détient avec ce secteur auquel elle doit redonner sens dans ses aspects sociaux, territoriaux et économiques un avantage compétitif important. Ce rendez-vous géopolitique ne peut être manqué ! Enjeu majeur du XXIe siècle, fer de lance de la balance commerciale française, l'agriculture doit s'inscrire dans le débat sur la puissance de la France, dans une diplomatie agricole au service de son influence, de sa compétitivité et de ses devoirs de coopération.

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Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible / François Purseigle (2022)

Public ISBD Titre : Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible Type de document : Ouvrage Auteurs : François Purseigle, Auteur ; Bertrand Hervieu, Auteur Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2022 Importance : 222 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-3770-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agriculture : situation [Motbis 2025] évolution de l'agriculture [Motbis 2025] transmission d'entreprise Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction – Une réalité impensée I. UNE POPULATION EFFACÉE L'amenuisement de la population des « exploitants agricoles » Les ébranlements de la famille agricole Patrimonialisation : la famille et la rente contre l’exploitation Troubles dans la transmission II. DES ENTREPRISES ÉCLATÉES Des structures d’exploitation fragmentées Spécialisées et concentrées La révolution sociétaire Inégales : riches et pauvres Des travaux sous-traités et une gestion déléguée Complexes et multidimensionnées Une rationalisation des activités de production exigée par l’aval III. DES ESPACES DISPUTÉS, DES POUVOIRS CONVOITÉS Des imaginaires agricoles et ruraux conflictuels De la dynamique modernisatrice à l’entrée dans la logique productiviste du marché Une recomposition démographique, géographique et sociale de la France rurale Une force politique durable Un malaise persistant et multiforme Six paradoxes des mondes agricoles en France Conclusion – La révolution indicible Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible [Ouvrage] / François Purseigle, Auteur ; Bertrand Hervieu, Auteur . - Paris : Presses de Sciences Po, 2022 . - 222 p. ISBN : 978-2-7246-3770-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agriculture : situation [Motbis 2025] évolution de l'agriculture [Motbis 2025] transmission d'entreprise Index. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : Introduction – Une réalité impensée I. UNE POPULATION EFFACÉE L'amenuisement de la population des « exploitants agricoles » Les ébranlements de la famille agricole Patrimonialisation : la famille et la rente contre l’exploitation Troubles dans la transmission II. DES ENTREPRISES ÉCLATÉES Des structures d’exploitation fragmentées Spécialisées et concentrées La révolution sociétaire Inégales : riches et pauvres Des travaux sous-traités et une gestion déléguée Complexes et multidimensionnées Une rationalisation des activités de production exigée par l’aval III. DES ESPACES DISPUTÉS, DES POUVOIRS CONVOITÉS Des imaginaires agricoles et ruraux conflictuels De la dynamique modernisatrice à l’entrée dans la logique productiviste du marché Une recomposition démographique, géographique et sociale de la France rurale Une force politique durable Un malaise persistant et multiforme Six paradoxes des mondes agricoles en France Conclusion – La révolution indicible

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Antibiodépendance : l'impossible transition de l'élevage industriel / Henri Boullier (2025)

Public ISBD Titre : Antibiodépendance : l'impossible transition de l'élevage industriel Type de document : Ouvrage Auteurs : Henri Boullier, Auteur ; Nicolas Fortané, Auteur Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2025 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-4415-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] antibiotique [Motbis 2025] contrôle sanitaire des aliments [Motbis 2025] élevage industriel [Motbis 2025] législation sanitaire agricole [Motbis 2025] risque sanitaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Index. décimale : PB-0 Généralités Note de contenu : Introduction Henri Boullier et Nicolas Fortané PARTIE 1 – L'ANTIBIORÉSISTANCE COMME OPPORTUNITÉ PROFESSIONNELLE Chapitre 1 – L'élevage sous antibiotiques De la solution d’un faux problème à un problème qui réclame solution, 1945-1970 Delphine Berdah Les années 1950 : introduction des antibiotiques en élevage Les années 1960 : désinhibition française Chapitre 2 – Préserver le pouvoir des antibiotiques L’histoire sans fin du monopole vétérinaire Delphine Berdah, Nicolas Fortané et Annick Jacq Cadrer pour mieux réguler Un marché pharmaceutique convoité Une victoire en demi-teinte, la loi de 1975 La lente consolidation du monopole vétérinaire sur le médicament Chapitre 3 – La reconfiguration de la phytothérapie par les vétérinaires Lucile Benoit et Florence Hellec De l’alternative à la complémentarité La voie de la formation PARTIE 2 – CAPTURE ET DÉPENDANCE – L’ÉTERNELLE RÉINVENTION DU CAPITALISME AGRO-VÉTÉRINAIRE Chapitre 4 – Le business des approches préventives La réduction des antibiotiques au service de l’économie vétérinaire Lucile Benoit, Clémentine Comer, Nicolas Fortané et Florence Hellec Diversification et spécialisation des savoirs et des cabinets Le conseil comme support marchand Des nouvelles formes d’entreprises vétérinaires Chapitre 5 – Tester pour légitimer la prescription Quand l’industrie du médicament vétérinaire investit le marché du diagnostic Joséphine Eberhart Tester pour sécuriser la juridiction des vétérinaires Tester pour accompagner une médecine préventive des troupeaux Chapitre 6 – Quand la qualité renforce l’élevage industriel L’invention du « sans antibiotiques » par les filières animales Clémentine Comer et Nicolas Fortané L’optimisation des systèmes de production L’intensification élitiste des systèmes de production Une capture de la valeur au détriment des éleveurs PARTIE 3 – LES POLITIQUES ANTIBIOTIQUES À L’ÈRE DE « ONE HEALTH » Chapitre 7 – Des savoirs anthropocentrés Cartographie des sciences de l’antibiorésistance (1991-2021) Aurélien Féron et Nicolas Fortané Cartographier les sciences, analyser un réseau sémantique Une myriade de thématiques où la santé humaine reste reine Un tropisme humain malgré tout Chapitre 8 – Définir les normes par leur portée L’expertise vétérinaire dans les politiques de lutte contre l’antibiorésistance Nicolas Fortané Entre tensions politiques et hésitations scientifiques Entre évaluation du risque et prescriptions régulatrices Chapitre 9 – Catégoriser les usages pour ménager le commerce international des aliments Henri Boullier Des politiques de catégorisation Comment composer avec le commerce agricole international Chapitre 10 – L’antibiorésistance d’origine animale en Afrique subsaharienne Une approche trop exclusivement sanitaire Muriel Figuié La mobilisation des organisations internationales Une insuffisante prise en compte des dynamiques d’élevage en Afrique subsaharienne Conclusion générale Penser l’antibiorésistance à l’ère du Capitalocène Collectif AMAGRI L’antibiodépendance dans tous ses états Quelques lignes de fuite à arpenter Bibliographie Liste des sigles et acronymes Remerciements Antibiodépendance : l'impossible transition de l'élevage industriel [Ouvrage] / Henri Boullier, Auteur ; Nicolas Fortané, Auteur . - Paris : Presses de Sciences Po, 2025. ISBN : 978-2-7246-4415-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] antibiotique [Motbis 2025] contrôle sanitaire des aliments [Motbis 2025] élevage industriel [Motbis 2025] législation sanitaire agricole [Motbis 2025] risque sanitaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments Index. décimale : PB-0 Généralités Note de contenu : Introduction Henri Boullier et Nicolas Fortané PARTIE 1 – L'ANTIBIORÉSISTANCE COMME OPPORTUNITÉ PROFESSIONNELLE Chapitre 1 – L'élevage sous antibiotiques De la solution d’un faux problème à un problème qui réclame solution, 1945-1970 Delphine Berdah Les années 1950 : introduction des antibiotiques en élevage Les années 1960 : désinhibition française Chapitre 2 – Préserver le pouvoir des antibiotiques L’histoire sans fin du monopole vétérinaire Delphine Berdah, Nicolas Fortané et Annick Jacq Cadrer pour mieux réguler Un marché pharmaceutique convoité Une victoire en demi-teinte, la loi de 1975 La lente consolidation du monopole vétérinaire sur le médicament Chapitre 3 – La reconfiguration de la phytothérapie par les vétérinaires Lucile Benoit et Florence Hellec De l’alternative à la complémentarité La voie de la formation PARTIE 2 – CAPTURE ET DÉPENDANCE – L’ÉTERNELLE RÉINVENTION DU CAPITALISME AGRO-VÉTÉRINAIRE Chapitre 4 – Le business des approches préventives La réduction des antibiotiques au service de l’économie vétérinaire Lucile Benoit, Clémentine Comer, Nicolas Fortané et Florence Hellec Diversification et spécialisation des savoirs et des cabinets Le conseil comme support marchand Des nouvelles formes d’entreprises vétérinaires Chapitre 5 – Tester pour légitimer la prescription Quand l’industrie du médicament vétérinaire investit le marché du diagnostic Joséphine Eberhart Tester pour sécuriser la juridiction des vétérinaires Tester pour accompagner une médecine préventive des troupeaux Chapitre 6 – Quand la qualité renforce l’élevage industriel L’invention du « sans antibiotiques » par les filières animales Clémentine Comer et Nicolas Fortané L’optimisation des systèmes de production L’intensification élitiste des systèmes de production Une capture de la valeur au détriment des éleveurs PARTIE 3 – LES POLITIQUES ANTIBIOTIQUES À L’ÈRE DE « ONE HEALTH » Chapitre 7 – Des savoirs anthropocentrés Cartographie des sciences de l’antibiorésistance (1991-2021) Aurélien Féron et Nicolas Fortané Cartographier les sciences, analyser un réseau sémantique Une myriade de thématiques où la santé humaine reste reine Un tropisme humain malgré tout Chapitre 8 – Définir les normes par leur portée L’expertise vétérinaire dans les politiques de lutte contre l’antibiorésistance Nicolas Fortané Entre tensions politiques et hésitations scientifiques Entre évaluation du risque et prescriptions régulatrices Chapitre 9 – Catégoriser les usages pour ménager le commerce international des aliments Henri Boullier Des politiques de catégorisation Comment composer avec le commerce agricole international Chapitre 10 – L’antibiorésistance d’origine animale en Afrique subsaharienne Une approche trop exclusivement sanitaire Muriel Figuié La mobilisation des organisations internationales Une insuffisante prise en compte des dynamiques d’élevage en Afrique subsaharienne Conclusion générale Penser l’antibiorésistance à l’ère du Capitalocène Collectif AMAGRI L’antibiodépendance dans tous ses états Quelques lignes de fuite à arpenter Bibliographie Liste des sigles et acronymes Remerciements

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Bien-être au travail : ce qui compte / Claudia Senik (2020)

Public ISBD Titre : Bien-être au travail : ce qui compte Type de document : Ouvrage Auteurs : Claudia Senik, Auteur Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2020 Collection : Sécuriser l'emploi Importance : 130 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-2555-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] condition de travail [Motbis 2025] culture d'entreprise [Motbis 2025] organisation du travail [Motbis 2025] risque professionnel [Motbis 2025] travail Index. décimale : VF-4 Gestion des ressources humaines Note de contenu : Avant-propos – Le bien-être des travailleurs est-il source de productivité accrue ? I – LES LEÇONS DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES Chapitre 1 – De la souffrance au bien-être Les risques psychosociaux (RPS) Du mal-être au bien-être Mesurer le bien-être subjectif au travail Chapitre 2 – Trois sources de bien-être au travail Capital social, confiance et climat social au sein de l'entreprise Hiérarchie et organisation Répartition des rémunérations et bien-être au travail Chapitre 3 – Identité et culture d’entreprise Les dimensions de la culture d’entreprise L’intensité de l’identité et de la culture d’entreprise : le langage de groupe II – LE BIEN-ÊTRE AU TRAVAIL EN FRANCE ET EN EUROPE Chapitre 4 – L’enquête française REPONSE L’importance des conditions de travail informelles Un décalage entre la perception des salariés et celle du management Chapitre 5 – EWCS : l’enquête européenne sur les conditions de travail Mesures du bien-être au travail Fondements conventionnels, contractuels Climat social, autonomie et progression L’importance des conditions de travail à l’aune du salaire L’insatisfaction française Différences entre régions d’Europe Identifier les cultures d’entreprise Bien-être au travail : ce qui compte [Ouvrage] / Claudia Senik, Auteur . - Paris : Presses de Sciences Po, 2020 . - 130 p. - (Sécuriser l'emploi) . ISBN : 978-2-7246-2555-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] condition de travail [Motbis 2025] culture d'entreprise [Motbis 2025] organisation du travail [Motbis 2025] risque professionnel [Motbis 2025] travail Index. décimale : VF-4 Gestion des ressources humaines Note de contenu : Avant-propos – Le bien-être des travailleurs est-il source de productivité accrue ? I – LES LEÇONS DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES Chapitre 1 – De la souffrance au bien-être Les risques psychosociaux (RPS) Du mal-être au bien-être Mesurer le bien-être subjectif au travail Chapitre 2 – Trois sources de bien-être au travail Capital social, confiance et climat social au sein de l'entreprise Hiérarchie et organisation Répartition des rémunérations et bien-être au travail Chapitre 3 – Identité et culture d’entreprise Les dimensions de la culture d’entreprise L’intensité de l’identité et de la culture d’entreprise : le langage de groupe II – LE BIEN-ÊTRE AU TRAVAIL EN FRANCE ET EN EUROPE Chapitre 4 – L’enquête française REPONSE L’importance des conditions de travail informelles Un décalage entre la perception des salariés et celle du management Chapitre 5 – EWCS : l’enquête européenne sur les conditions de travail Mesures du bien-être au travail Fondements conventionnels, contractuels Climat social, autonomie et progression L’importance des conditions de travail à l’aune du salaire L’insatisfaction française Différences entre régions d’Europe Identifier les cultures d’entreprise

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La consommation engagée / Sophie Dubuisson-Quellier (2009)

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Deux degrés / Edwin Zaccaï (2019)

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Le développement : Histoire d'une croyance occidentale / Gilbert Rist (2007)

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Dictionnaire d'écologie politique / Adrien Estève (2025)

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Ecologie & Politique N°51 : Les temps des sciences impliquées / Léo Coutellec (2015)

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L'emploi et la transition énergétique / Mireille Chiroleu-Assouline (2024)

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Géopolitique et climat / Pierre Blanc (2023)

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GIEC : la voix du climat / Kari De Pryck (2022)

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Gouverner par les instruments / Pierre Lascoumes (2004)

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L'invention politique de l'environnement / Stéphane Frioux ; Vincent Lemire (2012)

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