Deux siècles de progrès pour l'agriculture et l'alimentation ; 1789-1989 / Henri Nallet ; d'agriculture Académie (1990)

Public ISBD Titre : Deux siècles de progrès pour l'agriculture et l'alimentation ; 1789-1989 Type de document : Ouvrage Auteurs : Henri Nallet ; d'agriculture Académie Editeur : Paris : Baillière Année de publication : 1990 Importance : 483 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-589-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] société rurale Note de contenu : 1. La situation agricole en France à la veille de la révolution 2.L'évolution des moyens de production 3. L'évolution des techniques de production 4. L'essor des industries agro-alimentaires 5. Vers de nouvelles approches des liens entre la consommation et la santé 6. Les hommes et l'espace rural Deux siècles de progrès pour l'agriculture et l'alimentation ; 1789-1989 [Ouvrage] / Henri Nallet ; d'agriculture Académie . - Paris : Baillière, 1990 . - 483 p. ; 25 cm. ISBN : 978-2-85206-589-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] société rurale Note de contenu : 1. La situation agricole en France à la veille de la révolution 2.L'évolution des moyens de production 3. L'évolution des techniques de production 4. L'essor des industries agro-alimentaires 5. Vers de nouvelles approches des liens entre la consommation et la santé 6. Les hommes et l'espace rural

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
77001784	TF-0517	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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