ATELAGE : un modèle pour qualifier l'organisation du travail dans les exploitations d'élevage / S. Madelrieux ; Benoît Dedieu ; Laurent Dobremez in INRA : productions animales *, Vol. 19, n° 1 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > Vol. 19, n° 1 [01/01/2006] . - p. 47-58 Titre : ATELAGE : un modèle pour qualifier l'organisation du travail dans les exploitations d'élevage Type de document : Article Auteurs : S. Madelrieux ; Benoît Dedieu ; Laurent Dobremez Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 47-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] sociologie [Motbis 2025] travail Note de contenu : Les éleveurs expriment de plus en plus des attentes de rythmes de travail maîtrisés. La modélisation proposée ici vise à comprendre l'organisation du travail, étape nécessaire avant d'envisager tout changement. [article] ATELAGE : un modèle pour qualifier l'organisation du travail dans les exploitations d'élevage [Article] / S. Madelrieux ; Benoît Dedieu ; Laurent Dobremez . - 2006 . - p. 47-58. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > Vol. 19, n° 1 [01/01/2006] . - p. 47-58 Catégories : [Motbis 2025] sociologie [Motbis 2025] travail Note de contenu : Les éleveurs expriment de plus en plus des attentes de rythmes de travail maîtrisés. La modélisation proposée ici vise à comprendre l'organisation du travail, étape nécessaire avant d'envisager tout changement.

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REV-00001913	Vol. 19, n° 1 - 01/01/2006	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Évolutions des formes d’exercice de l’activité agricole : quelles spécificités en montagne ? / Sophie Madelrieux ; Laurent Dobremez ; Dominique Borg in Economie Rurale, 357-358 (01/01/2017)

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 357-358 (01/01/2017) . - pp.23-40 Titre : Évolutions des formes d’exercice de l’activité agricole : quelles spécificités en montagne ? Type de document : Article Auteurs : Sophie Madelrieux, Auteur ; Laurent Dobremez, Auteur ; Dominique Borg, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp.23-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole familiale [Motbis 2025] milieu montagnard [Motbis 2025] recensement de population Note de contenu : Le processus de globalisation interroge le devenir des exploitations en montagne, qui seraient moins compétitives, et les évolutions des formes d’exercice de l'activité agricole. Les processus de « défamilialisation » des activités agricoles et de « désagricolisation » des ménages sont-ils généralisés en zone de montagne, et peut-on y lire des spécificités ? Les auteurs interrogent ces dynamiques grâce aux recensements agricoles par un traitement des données individuelles, croisant types de ménages agricoles, combinaisons d’activités et orientations de production. Les auteurs présentent les évolutions en montagne sur plus de 20 ans, qu'ils confrontent à celles de la France métropolitaine, pour discuter des recompositions des formes d’exercice et des spécificités selon les zones. [article] Évolutions des formes d’exercice de l’activité agricole : quelles spécificités en montagne ? [Article] / Sophie Madelrieux, Auteur ; Laurent Dobremez, Auteur ; Dominique Borg, Auteur . - 2017 . - pp.23-40. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 357-358 (01/01/2017) . - pp.23-40 Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole familiale [Motbis 2025] milieu montagnard [Motbis 2025] recensement de population Note de contenu : Le processus de globalisation interroge le devenir des exploitations en montagne, qui seraient moins compétitives, et les évolutions des formes d’exercice de l'activité agricole. Les processus de « défamilialisation » des activités agricoles et de « désagricolisation » des ménages sont-ils généralisés en zone de montagne, et peut-on y lire des spécificités ? Les auteurs interrogent ces dynamiques grâce aux recensements agricoles par un traitement des données individuelles, croisant types de ménages agricoles, combinaisons d’activités et orientations de production. Les auteurs présentent les évolutions en montagne sur plus de 20 ans, qu'ils confrontent à celles de la France métropolitaine, pour discuter des recompositions des formes d’exercice et des spécificités selon les zones.

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REV-00012312	357-358 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Insertion de contrats de préservation de la biodiversité dans des exploitations agricoles des Alpes du Nord / P. Fleury ; Raphaël Larrère ; Laurent Dobremez in Fourrages, 188 ([01/01/2006])

Public ISBD [article]  inFourrages > 188 [01/01/2006] . - p. 495-510 Titre : Insertion de contrats de préservation de la biodiversité dans des exploitations agricoles des Alpes du Nord Type de document : Article Auteurs : P. Fleury ; Raphaël Larrère ; Laurent Dobremez Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 495-510 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] prairie [Motbis 2025] sociologie [Motbis 2025] système fourrager [Motbis 2025] technique d'élevage [Motbis 2025] travail Note de contenu : Parmi les mesures agri-environnementales, les opérations destinées à préserver la biodiversité sont considérées comme mal acceptées par les agriculteurs. Les agriculteurs s'engageraient dans ces opérations par effet d'aubaine, sans modifier leur conduite technique ni la conception de leur métier. Cette idée se vérifie-t-elle dans la pratique. [article] Insertion de contrats de préservation de la biodiversité dans des exploitations agricoles des Alpes du Nord [Article] / P. Fleury ; Raphaël Larrère ; Laurent Dobremez . - 2006 . - p. 495-510. Langues : Français (fre) in Fourrages > 188 [01/01/2006] . - p. 495-510 Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] prairie [Motbis 2025] sociologie [Motbis 2025] système fourrager [Motbis 2025] technique d'élevage [Motbis 2025] travail Note de contenu : Parmi les mesures agri-environnementales, les opérations destinées à préserver la biodiversité sont considérées comme mal acceptées par les agriculteurs. Les agriculteurs s'engageraient dans ces opérations par effet d'aubaine, sans modifier leur conduite technique ni la conception de leur métier. Cette idée se vérifie-t-elle dans la pratique.

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REV-00001103	188 - 01/01/2006	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires. / Cécile Bernard ; Laurent Dobremez ; Jean Pluvinage in Cahiers Agricultures *, 6 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inCahiers Agricultures * > 6 [01/01/2008] . - p.523-528 Titre : Multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires. Type de document : Article Auteurs : Cécile Bernard ; Laurent Dobremez ; Jean Pluvinage Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.523-528 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] exploitant agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne Note de contenu : Les auteurs se proposent d’analyser la perception et la mise en œuvre de la notion de multifonctionnalité dans trois territoires contrastés de la région Rhône-Alpes et d’analyser les changements générés par cet élargissement de la légitimité de l’agriculture. Après avoir précisé quelles sont les organisations porteuses du débat sur la multifonctionnalité et quels sont les enjeux mis en avant, l’article s’attache à caractériser la multifonctionnalité à l’échelle de l’exploitation agricole, en confrontant une approche objective des contributions des exploitations aux différentes fonctions avec la perception des agriculteurs et leurs représentations du métier. Les auteurs concluent sur l’ampleur des recompositions sociales qu’entraîne la reconnaissance de la multifonctionnalité en fonction de l’histoire des territoires, du poids des différents acteurs et du type d’enjeux débattus. [article] Multifonctionnalité à l'épreuve du local : les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires. [Article] / Cécile Bernard ; Laurent Dobremez ; Jean Pluvinage . - 2008 . - p.523-528. Langues : Français (fre) in Cahiers Agricultures * > 6 [01/01/2008] . - p.523-528 Catégories : [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] exploitant agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne Note de contenu : Les auteurs se proposent d’analyser la perception et la mise en œuvre de la notion de multifonctionnalité dans trois territoires contrastés de la région Rhône-Alpes et d’analyser les changements générés par cet élargissement de la légitimité de l’agriculture. Après avoir précisé quelles sont les organisations porteuses du débat sur la multifonctionnalité et quels sont les enjeux mis en avant, l’article s’attache à caractériser la multifonctionnalité à l’échelle de l’exploitation agricole, en confrontant une approche objective des contributions des exploitations aux différentes fonctions avec la perception des agriculteurs et leurs représentations du métier. Les auteurs concluent sur l’ampleur des recompositions sociales qu’entraîne la reconnaissance de la multifonctionnalité en fonction de l’histoire des territoires, du poids des différents acteurs et du type d’enjeux débattus.

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REV-00001113	6 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Rendre compte de la diversité des exploitations agricoles ; une démarche d'analyse par exploration conjointe de sources statistiques, comptables et technico-économiques / Laurent Dobremez ; Jean-Paul Bousset (1995)

Public ISBD Titre : Rendre compte de la diversité des exploitations agricoles ; une démarche d'analyse par exploration conjointe de sources statistiques, comptables et technico-économiques Type de document : Ouvrage Auteurs : Laurent Dobremez ; Jean-Paul Bousset Editeur : Antony : Cemagref Antony Année de publication : 1995 Importance : 318 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85362-450-3 Prix : 250 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] étude de cas [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] système agraire Note de contenu : 1/ Problématique générale et méthodologique Problématique générale - La diversité des exploitations agricoles - Rendre compte de la diversité des exploitations: les typologies d'exploitations Méthodologie - Le choix de la population et des variables descriptives: domaine de validité - Les différentes étapes de l'analyse de grandes populations - La chaîne de traitement des informations 2/ Illustration: qui produit du lait en Haute - Loire? "Profils" et "situations - types" d'exploitations laitières - Le contexte de la recherche conduite en Heute- Loire - Les exploitations en comptabilité de gestion au CER 43 - Les livreurs de lait au RGA de 1988 - Enseignements issus du croisement des sources d'information - Suivi des typologies d'exploitation 3/ Discussion générale - Intérêts et limites de la démarche - Utilisations et prolongements possibles Rendre compte de la diversité des exploitations agricoles ; une démarche d'analyse par exploration conjointe de sources statistiques, comptables et technico-économiques [Ouvrage] / Laurent Dobremez ; Jean-Paul Bousset . - Antony : Cemagref Antony, 1995 . - 318 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-85362-450-3 : 250 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] étude de cas [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] système agraire Note de contenu : 1/ Problématique générale et méthodologique Problématique générale - La diversité des exploitations agricoles - Rendre compte de la diversité des exploitations: les typologies d'exploitations Méthodologie - Le choix de la population et des variables descriptives: domaine de validité - Les différentes étapes de l'analyse de grandes populations - La chaîne de traitement des informations 2/ Illustration: qui produit du lait en Haute - Loire? "Profils" et "situations - types" d'exploitations laitières - Le contexte de la recherche conduite en Heute- Loire - Les exploitations en comptabilité de gestion au CER 43 - Les livreurs de lait au RGA de 1988 - Enseignements issus du croisement des sources d'information - Suivi des typologies d'exploitation 3/ Discussion générale - Intérêts et limites de la démarche - Utilisations et prolongements possibles

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77007794	TC-0227	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Simulation de scénarios pour des exploitations multifonctionnelles dans une région alpine / F. Delattre ; Laurent Dobremez in Fourrages, 177 ([01/01/2004])

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La zootechnie et l’organisation du travail : modéliser les interactions entre conduite d’élevage et main-d’œuvre / S. Madelrieux ; Benoît Dedieu ; Laurent Dobremez in Fourrages, 185 ([01/01/2006])

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