Agriculture mondialisée (L') / Jean-Paul Charvet (2007)

Public ISBD Titre : Agriculture mondialisée (L') Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Paul Charvet Editeur : Paris : la Documentation française Année de publication : 2007 Importance : 64 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 3303331280590 Prix : 10,24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aide alimentaire [Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] Brésil [Motbis 2025] Chine [Motbis 2025] commerce extérieur [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] OGM [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] sucre Index. décimale : Note de contenu : 1/ Inégalités et nouveaux modèles de consommation alimentaire 2/ De nouveaux "paquets techniques" pour la production agricole 3/ La mise en marché des produits agricoles 4/ Grands pays agricoles et politiques agricoles dans la mondialisation Agriculture mondialisée (L') [Ouvrage] / Jean-Paul Charvet . - Paris : la Documentation française, 2007 . - 64 p. ; 30. ISSN : 3303331280590 : 10,24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aide alimentaire [Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] Brésil [Motbis 2025] Chine [Motbis 2025] commerce extérieur [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] OGM [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] sucre Index. décimale : Note de contenu : 1/ Inégalités et nouveaux modèles de consommation alimentaire 2/ De nouveaux "paquets techniques" pour la production agricole 3/ La mise en marché des produits agricoles 4/ Grands pays agricoles et politiques agricoles dans la mondialisation

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Atlas de l'agriculture / Jean-Paul Charvet (2018)

Public ISBD Titre : Atlas de l'agriculture Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Auteur Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 2018 Importance : 95 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-4804-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] production agricole Index. décimale : TB-3 Monde Note de contenu : Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. • Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050? • Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement • Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne • Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales? • Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines... Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050? Atlas de l'agriculture [Ouvrage] / Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Auteur . - Paris : Autrement, 2018 . - 95 p. ISBN : 978-2-7467-4804-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] production agricole Index. décimale : TB-3 Monde Note de contenu : Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. • Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050? • Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement • Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne • Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales? • Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines... Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050?

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Atlas de l'agriculture / Jean-Paul Charvet (2023)

Public ISBD Titre : Atlas de l'agriculture Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Paul Charvet, Auteur Mention d'édition : 4ème ed Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 2023 Importance : 95 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-041627-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] agriculture urbaine [Motbis 2025] agroécologie [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] riz [Motbis 2025] soja Index. décimale : TB-3 Monde Note de contenu : Partie 1 : Les principaux enjeux du présent et du futur Sous-nutrition et surnutrition dans le monde La diversité des systèmes alimentaires Des ressources en terres agricoles inégalement réparties Des ressources en terres agricoles et en eau limitées Agriculture et déforestation Terres cultivables : main basse sur des ressources stratégiques Partie 2 : Facteurs d’évolution de la demande alimentaire La transition nutritionnelle L’impact de l’urbanisation L’effet multiplicateur de l’accroissement démographique La qualité des nourritures terrestres La consommation alimentaire des Français Déficits et excédents de grains à l’échelle de la planète Partie 3 : L’accroissement de la production alimentaire Révolution verte et intensification de la production Les céréales : plantes culturelles et géostratégiques Produire de la viande : une activité en débat Production laitière : entre quantité et qualité Partie 4 : Les échanges internationaux de produits agricoles et alimentaires L’accroissement des échanges Mondialisation et instabilité des cours Production et échanges de blé et de riz Production et échanges de maïs et de soja Partie 5 : Agriculture et développement durable Les retombées de l’agriculture productiviste Agriculture et changements climatiques Les agricultures durables L’agriculture biologique L’agroécologie Les agricultures urbaines Agroholdings et paysanneries Partie 6 : Politiques agricoles et actions Les évolutions de la politique agricole commune (PAC) L’agriculture et la politique agricole des États-Unis Les agricultures et les politiques agricoles brésiliennes Les défis lancés aux agricultures africaines L’agriculture de l’Inde : la révolution verte et ses limites Succès et limites de l’agriculture chinoise Évolutions contrastées des espaces ruraux français Exemples d’évolutions dans l’espace rural français Atlas de l'agriculture [Ouvrage] / Jean-Paul Charvet, Auteur  . -  4ème ed . - Paris : Autrement, 2023 . - 95 p. ISBN : 978-2-08-041627-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] agriculture urbaine [Motbis 2025] agroécologie [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] riz [Motbis 2025] soja Index. décimale : TB-3 Monde Note de contenu : Partie 1 : Les principaux enjeux du présent et du futur Sous-nutrition et surnutrition dans le monde La diversité des systèmes alimentaires Des ressources en terres agricoles inégalement réparties Des ressources en terres agricoles et en eau limitées Agriculture et déforestation Terres cultivables : main basse sur des ressources stratégiques Partie 2 : Facteurs d’évolution de la demande alimentaire La transition nutritionnelle L’impact de l’urbanisation L’effet multiplicateur de l’accroissement démographique La qualité des nourritures terrestres La consommation alimentaire des Français Déficits et excédents de grains à l’échelle de la planète Partie 3 : L’accroissement de la production alimentaire Révolution verte et intensification de la production Les céréales : plantes culturelles et géostratégiques Produire de la viande : une activité en débat Production laitière : entre quantité et qualité Partie 4 : Les échanges internationaux de produits agricoles et alimentaires L’accroissement des échanges Mondialisation et instabilité des cours Production et échanges de blé et de riz Production et échanges de maïs et de soja Partie 5 : Agriculture et développement durable Les retombées de l’agriculture productiviste Agriculture et changements climatiques Les agricultures durables L’agriculture biologique L’agroécologie Les agricultures urbaines Agroholdings et paysanneries Partie 6 : Politiques agricoles et actions Les évolutions de la politique agricole commune (PAC) L’agriculture et la politique agricole des États-Unis Les agricultures et les politiques agricoles brésiliennes Les défis lancés aux agricultures africaines L’agriculture de l’Inde : la révolution verte et ses limites Succès et limites de l’agriculture chinoise Évolutions contrastées des espaces ruraux français Exemples d’évolutions dans l’espace rural français

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Atlas des politiques agricoles et alimentaires : comment nourrir la planète ? / Philippe Ducroquet (2024)

Public ISBD Titre : Atlas des politiques agricoles et alimentaires : comment nourrir la planète ? Type de document : Ouvrage Auteurs : Philippe Ducroquet, Auteur ; Jean-Paul Charvet, Auteur Editeur : Monaco : Éditions du rocher Année de publication : 2024 Importance : 248 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-268-10123-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] famine [Motbis 2025] monde [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] sécurité alimentaire Index. décimale : TB-3 Monde Note de contenu : Les composantes de la sécurité alimentaire Fiches pays : Côte d'Ivoire Éthiopie Madagascar Malawi Mali Nigéria Sénégal Zambie Algérie Égypte Iran Israël Maroc Turquie Chine Inde Indonésie Thaïlande Vietnam Argentine Brésil Cuba Haïti Australie Canada États-Unis Japon Russie et Ukraine Union européenne Atlas des politiques agricoles et alimentaires : comment nourrir la planète ? [Ouvrage] / Philippe Ducroquet, Auteur ; Jean-Paul Charvet, Auteur . - Monaco : Éditions du rocher, 2024 . - 248 p. ISBN : 978-2-268-10123-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] famine [Motbis 2025] monde [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] sécurité alimentaire Index. décimale : TB-3 Monde Note de contenu : Les composantes de la sécurité alimentaire Fiches pays : Côte d'Ivoire Éthiopie Madagascar Malawi Mali Nigéria Sénégal Zambie Algérie Égypte Iran Israël Maroc Turquie Chine Inde Indonésie Thaïlande Vietnam Argentine Brésil Cuba Haïti Australie Canada États-Unis Japon Russie et Ukraine Union européenne

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Le blé / Jean-Paul Charvet (1996)

Public ISBD Titre : Le blé Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Paul Charvet Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1996 Importance : 112 p. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-3088-0 Langues : Français (fre) Le blé [Ouvrage] / Jean-Paul Charvet . - Paris : Economica, 1996 . - 112 p. ; 20 cm. ISBN : 978-2-7178-3088-0 Langues : Français (fre)

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La France agricole en état de choc / Jean-Paul Charvet (1994)

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Géographie agricole et rurale / Jean-Louis Chaléard ; Jean-Paul Charvet (2004)

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Pour nourrir le monde, il faut des gains de productivité / Charles Baudart in Perspectives Agricoles, 523 ([01/07/2024])

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Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités : vers des métropoles agri-urbaines ? / Jean-Paul Charvet (2018) 

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