| Titre : |
Des arbres dans nos champs : comment l'agroforesterie peut transformer l'agriculture |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Alain Olivier, Auteur |
| Editeur : |
Montréal : Ecosociété |
| Année de publication : |
2025 |
| Importance : |
332 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-89857-120-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agroforesterie [Motbis 2025] arbre [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] forêt
|
| Index. décimale : |
MB-0 Généralités |
| Note de contenu : |
Introduction. Des arbres et des cultures
Cultiver la forêt
Cultiver la savane
Planter des arbres dans son jardin
Planter des arbres dans son champ
Élever parmi les arbres
Première partie : L’agroforesterie, d’hier à aujourd’hui
1. Les origines de l’agroforesterie
2. Qu’est-ce que l’agroforesterie ?
Des définitions variées
Les diverses formes d’agroforesterie
Les agroforesteries, entre similarités et divergences
3. Agroforesterie et agroécologie
L’agroécologie
L’agroforesterie et l’agroécologie, entre synergies et tensions
Deuxième partie : Pourquoi l’agroforesterie ?
4. Les produits et services de l’agroforesterie
Les produits de l’agroforesterie
La domestication des espèces ligneuses
Les produits forestiers non ligneux
Les services de l’agroforesterie
La multifonctionnalité des systèmes agroforestiers
5. La productivité des systèmes agroforestiers
Troisième partie : Les fondements écologiques de l’agroforesterie
6. L’agroforesterie pour la santé des sols
La remontée biologique des éléments minéraux
Des effets de nature physique, chimique et biologique
Agroforesterie, matière organique et carbone du sol
La disponibilité de l’azote et du phosphore
L’agroforesterie pour lutter contre l’érosion et la compaction du sol
Agroforesterie et vie biologique du sol
Pour une approche systémique de la santé des sols
7. L’agroforesterie pour une meilleure utilisation de l’eau
Le cycle de l’eau
Des relations de concurrence
Des relations de complémentarité
Agroforesterie et bilan hydrique du sol
L’arbre, c’est l’eau
8. L’agroforesterie pour une meilleure utilisation de la lumière
Des relations de concurrence
Une ombre bénéfique
Des relations de complémentarité
Entre concurrence pour l’eau et concurrence pour la lumière
Les interventions permettant de maîtriser la concurrence pour l’eau et la lumière
Une meilleure valorisation de l’énergie lumineuse
9. L’agroforesterie face à un climat changeant
Agriculture et changements climatiques
La dynamique du carbone dans les agroécosystèmes
Agroforesterie et carbone
Agroforesterie, méthane et protoxyde d’azote
L’agroforesterie pour s’adapter aux changements climatiques
Quelle agroforesterie pour lutter contre les changements climatiques ?
10. L’agroforesterie pour la biodiversité
Une biodiversité menacée
Agroforesterie et biodiversité : quelques effets généraux
Agroforesterie et diversité végétale
Agroforesterie et diversité des vertébrés
Agroforesterie et diversité des arthropodes
Agroforesterie et diversité microbienne
Vers des agroécosystèmes diversifiés
Quatrième partie : Agroforesterie, cultures et sociétés
11. L’arbre cosmogonique
12. L’arbre, membre du village
Un riche univers symbolique
L’arbre malfaisant
L’arbre total
13. Agroforesterie, sécurité alimentaire et santé humaine
L’agroforesterie pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle
L’agroforesterie gastronomique
Une agroforesterie exempte de pesticides
L’agroforesterie pour contrer les zoonoses
Agroforesterie et bien-être
14. Agroforesterie et main‑d’œuvre
Un travail exigeant
Une meilleure répartition temporelle du travail
Un travail complexe
15. Accès à la terre et à l’arbre et agroforesterie
Sécurité foncière et agroforesterie
Planter un arbre pour s’approprier la terre
16. L’agroforesterie selon le genre
17. Savoirs et savoir-faire en agroforesterie
Les connaissances paysannes
Pour une cocréation des connaissances
18. Agroforesterie et paysage
Les fonctions paysagères de l’agroforesterie
La valeur paysagère de l’agroforesterie
L’agroforesterie, dans l’espace et dans le temps
19. Les aspects économiques de l’agroforesterie
L’agroforesterie face aux externalités de l’agriculture
Les obstacles économiques à la pratique de l’agroforesterie
Les bénéfices économiques de l’agroforesterie
La rentabilité des systèmes agroforestiers
20. Contraintes à l’adoption et politiques agroforestières
Contraintes écologiques, techniques et économiques
Contraintes politiques et institutionnelles
Choisir l’agroforesterie
Cinquième partie : Les diverses formes d’agroforesterie
21. Cultiver la forêt
L’abattis-brûlis
Les agroforêts
Les systèmes agroforestiers centrés sur le caféier et le cacaoyer
La culture de plantes herbacées en forêt tempérée
22. Cultiver la savane
Les parcs agroforestiers
La dehesa
L’arganeraie
23. Planter des arbres dans son jardin
Les jardins de case
La permaculture
Les forêts nourricières
24. Planter des arbres dans son champ
Les haies champêtres
Les haies brise-vent
Les systèmes agroforestiers intercalaires
Les vergers maraîchers
Les systèmes de cultures en couloirs
Les bandes riveraines agroforestières
25. Élever parmi les arbres
Les pâturages arborés
Les prés-vergers
26. Cultiver le désert
L’oasis
Conclusion
Aimer les arbres
Planter des arbres avant « l’effondrement » |
Des arbres dans nos champs : comment l'agroforesterie peut transformer l'agriculture [Ouvrage] / Alain Olivier, Auteur . - Montréal : Ecosociété, 2025 . - 332 p. ISBN : 978-2-89857-120-6 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agroforesterie [Motbis 2025] arbre [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] forêt
|
| Index. décimale : |
MB-0 Généralités |
| Note de contenu : |
Introduction. Des arbres et des cultures
Cultiver la forêt
Cultiver la savane
Planter des arbres dans son jardin
Planter des arbres dans son champ
Élever parmi les arbres
Première partie : L’agroforesterie, d’hier à aujourd’hui
1. Les origines de l’agroforesterie
2. Qu’est-ce que l’agroforesterie ?
Des définitions variées
Les diverses formes d’agroforesterie
Les agroforesteries, entre similarités et divergences
3. Agroforesterie et agroécologie
L’agroécologie
L’agroforesterie et l’agroécologie, entre synergies et tensions
Deuxième partie : Pourquoi l’agroforesterie ?
4. Les produits et services de l’agroforesterie
Les produits de l’agroforesterie
La domestication des espèces ligneuses
Les produits forestiers non ligneux
Les services de l’agroforesterie
La multifonctionnalité des systèmes agroforestiers
5. La productivité des systèmes agroforestiers
Troisième partie : Les fondements écologiques de l’agroforesterie
6. L’agroforesterie pour la santé des sols
La remontée biologique des éléments minéraux
Des effets de nature physique, chimique et biologique
Agroforesterie, matière organique et carbone du sol
La disponibilité de l’azote et du phosphore
L’agroforesterie pour lutter contre l’érosion et la compaction du sol
Agroforesterie et vie biologique du sol
Pour une approche systémique de la santé des sols
7. L’agroforesterie pour une meilleure utilisation de l’eau
Le cycle de l’eau
Des relations de concurrence
Des relations de complémentarité
Agroforesterie et bilan hydrique du sol
L’arbre, c’est l’eau
8. L’agroforesterie pour une meilleure utilisation de la lumière
Des relations de concurrence
Une ombre bénéfique
Des relations de complémentarité
Entre concurrence pour l’eau et concurrence pour la lumière
Les interventions permettant de maîtriser la concurrence pour l’eau et la lumière
Une meilleure valorisation de l’énergie lumineuse
9. L’agroforesterie face à un climat changeant
Agriculture et changements climatiques
La dynamique du carbone dans les agroécosystèmes
Agroforesterie et carbone
Agroforesterie, méthane et protoxyde d’azote
L’agroforesterie pour s’adapter aux changements climatiques
Quelle agroforesterie pour lutter contre les changements climatiques ?
10. L’agroforesterie pour la biodiversité
Une biodiversité menacée
Agroforesterie et biodiversité : quelques effets généraux
Agroforesterie et diversité végétale
Agroforesterie et diversité des vertébrés
Agroforesterie et diversité des arthropodes
Agroforesterie et diversité microbienne
Vers des agroécosystèmes diversifiés
Quatrième partie : Agroforesterie, cultures et sociétés
11. L’arbre cosmogonique
12. L’arbre, membre du village
Un riche univers symbolique
L’arbre malfaisant
L’arbre total
13. Agroforesterie, sécurité alimentaire et santé humaine
L’agroforesterie pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle
L’agroforesterie gastronomique
Une agroforesterie exempte de pesticides
L’agroforesterie pour contrer les zoonoses
Agroforesterie et bien-être
14. Agroforesterie et main‑d’œuvre
Un travail exigeant
Une meilleure répartition temporelle du travail
Un travail complexe
15. Accès à la terre et à l’arbre et agroforesterie
Sécurité foncière et agroforesterie
Planter un arbre pour s’approprier la terre
16. L’agroforesterie selon le genre
17. Savoirs et savoir-faire en agroforesterie
Les connaissances paysannes
Pour une cocréation des connaissances
18. Agroforesterie et paysage
Les fonctions paysagères de l’agroforesterie
La valeur paysagère de l’agroforesterie
L’agroforesterie, dans l’espace et dans le temps
19. Les aspects économiques de l’agroforesterie
L’agroforesterie face aux externalités de l’agriculture
Les obstacles économiques à la pratique de l’agroforesterie
Les bénéfices économiques de l’agroforesterie
La rentabilité des systèmes agroforestiers
20. Contraintes à l’adoption et politiques agroforestières
Contraintes écologiques, techniques et économiques
Contraintes politiques et institutionnelles
Choisir l’agroforesterie
Cinquième partie : Les diverses formes d’agroforesterie
21. Cultiver la forêt
L’abattis-brûlis
Les agroforêts
Les systèmes agroforestiers centrés sur le caféier et le cacaoyer
La culture de plantes herbacées en forêt tempérée
22. Cultiver la savane
Les parcs agroforestiers
La dehesa
L’arganeraie
23. Planter des arbres dans son jardin
Les jardins de case
La permaculture
Les forêts nourricières
24. Planter des arbres dans son champ
Les haies champêtres
Les haies brise-vent
Les systèmes agroforestiers intercalaires
Les vergers maraîchers
Les systèmes de cultures en couloirs
Les bandes riveraines agroforestières
25. Élever parmi les arbres
Les pâturages arborés
Les prés-vergers
26. Cultiver le désert
L’oasis
Conclusion
Aimer les arbres
Planter des arbres avant « l’effondrement » |
|  |