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Succès des yaourts au lait de chèvre dans un marché morose / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Succès des yaourts au lait de chèvre dans un marché morose Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] yaourt Note de contenu : Analyse d'une tendance actuelle au niveau de la consommation des produits laitiers ultrafrais : le succès des yaourts au lait de chèvre face au déclin des produits traditionnels. [article] Succès des yaourts au lait de chèvre dans un marché morose [Article] / Damien Hardy . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] yaourt Note de contenu : Analyse d'une tendance actuelle au niveau de la consommation des produits laitiers ultrafrais : le succès des yaourts au lait de chèvre face au déclin des produits traditionnels.

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La glace au lait de chèvre demande connaissances et investissements / Marie-Astrid Batut in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : La glace au lait de chèvre demande connaissances et investissements Type de document : Article Auteurs : Marie-Astrid Batut Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] diversification Note de contenu : Présentation d'une opportunité de diversification en élevage caprin : la production de glace au lait de chèvre. Conseils techniques, équipements, témoignage d'une productrice qui propose de la glace en vente directe. [article] La glace au lait de chèvre demande connaissances et investissements [Article] / Marie-Astrid Batut . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] diversification Note de contenu : Présentation d'une opportunité de diversification en élevage caprin : la production de glace au lait de chèvre. Conseils techniques, équipements, témoignage d'une productrice qui propose de la glace en vente directe.

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Du nouveau sur le pâturage des chèvres / Yves Lefrileux in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Du nouveau sur le pâturage des chèvres Type de document : Article Auteurs : Yves Lefrileux Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] technique d'alimentation animale Note de contenu : Compte rendu de recherches sur le comportement alimentaire des chèvres au pâturage en lien avec les performances de l'élevage. [article] Du nouveau sur le pâturage des chèvres [Article] / Yves Lefrileux . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] technique d'alimentation animale Note de contenu : Compte rendu de recherches sur le comportement alimentaire des chèvres au pâturage en lien avec les performances de l'élevage.

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Limiter les pertes à la récolte de foin multiespèce / Marie-Astrid Batut in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Limiter les pertes à la récolte de foin multiespèce Type de document : Article Auteurs : Marie-Astrid Batut Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] prairie : culture Note de contenu : Comment gagner en autonomie fourragère grâce à l'implantation de prairies multiespèces. Conseils pour le semis et la récolte. Définition de la prairie multiespèce. [article] Limiter les pertes à la récolte de foin multiespèce [Article] / Marie-Astrid Batut . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] prairie : culture Note de contenu : Comment gagner en autonomie fourragère grâce à l'implantation de prairies multiespèces. Conseils pour le semis et la récolte. Définition de la prairie multiespèce.

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Du fromage à contre saison pour s'assurer une clientèle / Marie-Astrid Batut in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Du fromage à contre saison pour s'assurer une clientèle Type de document : Article Auteurs : Marie-Astrid Batut Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Reportage au GAEC des Petits Chèvres dans les Alpes de Haute-Provence. Présentation de leurs choix stratégiques : désaisonement et positionnement sur le marché local, amélioration des conditions de travail, sélection et productivité. [article] Du fromage à contre saison pour s'assurer une clientèle [Article] / Marie-Astrid Batut . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Reportage au GAEC des Petits Chèvres dans les Alpes de Haute-Provence. Présentation de leurs choix stratégiques : désaisonement et positionnement sur le marché local, amélioration des conditions de travail, sélection et productivité.

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Assurer un lait cru de qualité (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Assurer un lait cru de qualité (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) Type de document : Article Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] analyse des aliments Note de contenu : Reportage à la coopérative Centre Sud-Nord Limousin et présentation de ses mesures de surveillance de la qualité du lait cru de chèvre. [article] Assurer un lait cru de qualité (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) [Article] . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] analyse des aliments Note de contenu : Reportage à la coopérative Centre Sud-Nord Limousin et présentation de ses mesures de surveillance de la qualité du lait cru de chèvre.

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Des astuces pour rattraper une fabrication (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Des astuces pour rattraper une fabrication (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) Type de document : Article Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] fromage de chèvre Note de contenu : Astuces pour sauver les fromages accidentés à cause des Pseudomonas. [article] Des astuces pour rattraper une fabrication (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) [Article] . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] fromage de chèvre Note de contenu : Astuces pour sauver les fromages accidentés à cause des Pseudomonas.

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Des bonnes pratiques qui limitent les Pseudomonas (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Des bonnes pratiques qui limitent les Pseudomonas (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) Type de document : Article Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] bactérie Note de contenu : Conseils pratiques pour lutter contre les accidents de fromagerie liés aux Pseudomonas. Mesures d'hygiène préconisées en élevage et en fromagerie. [article] Des bonnes pratiques qui limitent les Pseudomonas (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) [Article] . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] bactérie Note de contenu : Conseils pratiques pour lutter contre les accidents de fromagerie liés aux Pseudomonas. Mesures d'hygiène préconisées en élevage et en fromagerie.

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Savoir reconnaître l'accident lié à Pseudomonas (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Savoir reconnaître l'accident lié à Pseudomonas (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) Type de document : Article Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] fromage de chèvre Note de contenu : Conseils pour détecter les fromages accidentés à cause des Pseudomonas avant de procéder à des analyses. [article] Savoir reconnaître l'accident lié à Pseudomonas (dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer) [Article] . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] fromage de chèvre Note de contenu : Conseils pour détecter les fromages accidentés à cause des Pseudomonas avant de procéder à des analyses.

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Dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] bactérie Note de contenu : Conseils pratiques pour apprendre à maîtriser les Pseudomonas en fromagerie fermière comme en élevage caprin. [article] Dossier : maîtriser les Pseudomonas sans les éliminer [Article] / Damien Hardy . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] bactérie Note de contenu : Conseils pratiques pour apprendre à maîtriser les Pseudomonas en fromagerie fermière comme en élevage caprin.

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Le nouveau zonage des ICHN crée des divisions / Marie-Astrid Batut in Réussir. La chèvre, 340 ([01/05/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Titre : Le nouveau zonage des ICHN crée des divisions Type de document : Article Auteurs : Marie-Astrid Batut Année de publication : 2017 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Présentation par le ministère de l'Agriculture de la nouvelle carte du zonage ICHN (Indemnité compensatrice de handicap naturel). [article] Le nouveau zonage des ICHN crée des divisions [Article] / Marie-Astrid Batut . - 2017. in Réussir. La chèvre > 340 [01/05/2017] Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin Note de contenu : Présentation par le ministère de l'Agriculture de la nouvelle carte du zonage ICHN (Indemnité compensatrice de handicap naturel).

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