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| REV-00012733 | 112 - 01/07/2017 | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierCroissance exceptionnelle du secteur bio : l'envol se poursuit en 2017 / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 112 ([01/07/2017])
Titre : Croissance exceptionnelle du secteur bio : l'envol se poursuit en 2017 Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Présentation et premières analyses des chiffres du secteur bio en 2017 : nombre de conversions, secteurs majoritairement concernés, évolution de la consommation au et hors domicile, évolution du nombre d'opérateurs et d'emplois.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Croissance exceptionnelle du secteur bio : l'envol se poursuit en 2017 [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2017.
Langues : Français (fre)
in Biofil > 112 [01/07/2017]
Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Présentation et premières analyses des chiffres du secteur bio en 2017 : nombre de conversions, secteurs majoritairement concernés, évolution de la consommation au et hors domicile, évolution du nombre d'opérateurs et d'emplois. Exemplaires(1)
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Titre : Changement d'échelle : la Fnab prépare l'avenir Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Développement sur les nouvelles stratégies de la Fnab dans le contexte de 2017 : importance du soutien aux agriculteurs en conversion, volonté de partenariat avec les chambres d'agriculture, analyse des facteurs déclenchants des conversions, inquiétudes concernant la gestion par les régions des fonds Feader, conflits avec la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles).
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Changement d'échelle : la Fnab prépare l'avenir [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2017.
Langues : Français (fre)
in Biofil > 112 [01/07/2017]
Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Développement sur les nouvelles stratégies de la Fnab dans le contexte de 2017 : importance du soutien aux agriculteurs en conversion, volonté de partenariat avec les chambres d'agriculture, analyse des facteurs déclenchants des conversions, inquiétudes concernant la gestion par les régions des fonds Feader, conflits avec la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles). Exemplaires(1)
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Titre : Medfel, salon des fruits et légumes à Perpignan : répondre aux circuits longs Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Note de contenu : Point sur la filière fruits et légumes bio en Occitanie à l'occasion du Medfel d'avril 2017 : place grandissante dans le salon, difficultés de la filière à augmenter les installations en circuit long, solutions proposées par la commission interprofessionnelle et interrégionale Felbio, autres pistes et projets, importance d'assurer une bonne communication sur les qualités spécifiques du bio.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Medfel, salon des fruits et légumes à Perpignan : répondre aux circuits longs [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2017.
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in Biofil > 112 [01/07/2017]
Note de contenu : Point sur la filière fruits et légumes bio en Occitanie à l'occasion du Medfel d'avril 2017 : place grandissante dans le salon, difficultés de la filière à augmenter les installations en circuit long, solutions proposées par la commission interprofessionnelle et interrégionale Felbio, autres pistes et projets, importance d'assurer une bonne communication sur les qualités spécifiques du bio. Exemplaires(1)
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Titre : Fruits et légumes : Uni-Vert, première coopérative certifiée bio et équitable Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Présentation de la coopérative Uni-Vert, certifiée en bio mais aussi en équitable via la certification ESR (Equitable, solidaire et responsable) : chiffres de production, stratégies de production et de débouchés en lien avec l'application du référentiel ESR, contraintes sociales dans l'organisation du travail.
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in Biofil > 112 [01/07/2017]
Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Présentation de la coopérative Uni-Vert, certifiée en bio mais aussi en équitable via la certification ESR (Equitable, solidaire et responsable) : chiffres de production, stratégies de production et de débouchés en lien avec l'application du référentiel ESR, contraintes sociales dans l'organisation du travail. Exemplaires(1)
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Titre : Assemblée générale de Biolait : Nous vendons du lait et de la démocratie Type de document : Article Auteurs : Ermeline Mouraud Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Compte-rendu de l'assemblée générale de mars 2017 du groupement Biolait : augmentation des effectifs, discussions et débats sur le projet éthique et son évolution avec l'agrandissement, version définitive de la déclaration d'intention.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Compte-rendu de l'assemblée générale de mars 2017 du groupement Biolait : augmentation des effectifs, discussions et débats sur le projet éthique et son évolution avec l'agrandissement, version définitive de la déclaration d'intention. Exemplaires(1)
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Titre : Le point avec Certipaq : les règles en pondeuses et volailles Type de document : Article Auteurs : Gwénaël Lerebours Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Zoom sur quelques points névralgiques de la réglementation en volailles bio : règles concernant la durée de conversion et les possibilités de dérogation, contraintes dans la taille des bâtiments et la longueur des parcours, durée du vide sanitaire, règles concernant l'autonomie alimentaire, les substances proscrites et les dérogations possibles.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Zoom sur quelques points névralgiques de la réglementation en volailles bio : règles concernant la durée de conversion et les possibilités de dérogation, contraintes dans la taille des bâtiments et la longueur des parcours, durée du vide sanitaire, règles concernant l'autonomie alimentaire, les substances proscrites et les dérogations possibles. Exemplaires(1)
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Titre : En direct de l'Inao : les chemins d'une qualité constante Type de document : Article Auteurs : Olivier Catrou Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Réflexions sur le rôle de l'Inao dans l'application et la vérification des normes de l'agriculture biologique : éclaircissement de certaines ambiguïtés dues à la juxtaposition réglementaire par l'intermédiaire du Cnac (Comité national de l'agriculture biologique), gestion des manquements majeurs et de leurs sanctions.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Réflexions sur le rôle de l'Inao dans l'application et la vérification des normes de l'agriculture biologique : éclaircissement de certaines ambiguïtés dues à la juxtaposition réglementaire par l'intermédiaire du Cnac (Comité national de l'agriculture biologique), gestion des manquements majeurs et de leurs sanctions. Exemplaires(1)
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Titre : Dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Dossier sur l'évolution de l'ensemble des formations agricoles pour se convertir à l'agriculture biologique : point sur la place de cette dernière dans l'enseignement et les référentiels, situation des surfaces bio dans les exploitations des lycées agricoles, exemples de formations à travers la présentation de plusieurs BPREA (Brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) et BTSA (Brevet de technicien supérieur agricole).
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Dossier sur l'évolution de l'ensemble des formations agricoles pour se convertir à l'agriculture biologique : point sur la place de cette dernière dans l'enseignement et les référentiels, situation des surfaces bio dans les exploitations des lycées agricoles, exemples de formations à travers la présentation de plusieurs BPREA (Brevet professionnel responsable d'exploitation agricole) et BTSA (Brevet de technicien supérieur agricole). Exemplaires(1)
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Titre : Le point avec Jean-Marie Morin et Bertrand Minaud, co-animateurs du réseau Formabio de la DGER (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Interview de Jean-Marie Morin et Bertrand Minaud sur l'enseignement de la bio en France : intégration grandissante de la bio dans les filières, les exploitations pédagogiques et les référentiels, manque de formations dans le domaine technico-commercial et de la transformation alimentaire, questions autour de la formation continue des personnels enseignants, analyse de l'offre en enseignement supérieur.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Le point avec Jean-Marie Morin et Bertrand Minaud, co-animateurs du réseau Formabio de la DGER (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Interview de Jean-Marie Morin et Bertrand Minaud sur l'enseignement de la bio en France : intégration grandissante de la bio dans les filières, les exploitations pédagogiques et les référentiels, manque de formations dans le domaine technico-commercial et de la transformation alimentaire, questions autour de la formation continue des personnels enseignants, analyse de l'offre en enseignement supérieur. Exemplaires(1)
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Titre : Lycées agricoles publics : 20 % des surfaces des fermes en bio (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Point sur la place de la bio dans les exploitations des lycées agricoles : pourcentages de SAU (Surface agricole utile), secteurs de production majoritairement concernés, part de la transformation, choix des systèmes mixtes.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Point sur la place de la bio dans les exploitations des lycées agricoles : pourcentages de SAU (Surface agricole utile), secteurs de production majoritairement concernés, part de la transformation, choix des systèmes mixtes. Exemplaires(1)
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Titre : BPREA Polyculture élevage dans le Finistère : un premier pas vers l'installation (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Exemple de nouvelle formation bio à travers la présentation d'un BPREA : localisation, profil des stagiaires et de leurs projets d'installation, avantages et inconvénients de la formation, rôle majeur des stages.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] BPREA Polyculture élevage dans le Finistère : un premier pas vers l'installation (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) [Article] / Frédéric Ripoche . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Exemple de nouvelle formation bio à travers la présentation d'un BPREA : localisation, profil des stagiaires et de leurs projets d'installation, avantages et inconvénients de la formation, rôle majeur des stages. Exemplaires(1)
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Titre : À Coutances dans la Manche : à fond la bio ! (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Analyse de l'adaptation de l'enseignement agricole à la bio à travers les formations proposées par le CFPPA de Coutances : bilan des dix ans du BPREA Maraîchage bio et de l'utilisation d'un espace-test, Biopousse, proposition de la même formation à distance, création d'une formation de paysan-maraîcher et d'un BPREA Paysan-boulanger.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Analyse de l'adaptation de l'enseignement agricole à la bio à travers les formations proposées par le CFPPA de Coutances : bilan des dix ans du BPREA Maraîchage bio et de l'utilisation d'un espace-test, Biopousse, proposition de la même formation à distance, création d'une formation de paysan-maraîcher et d'un BPREA Paysan-boulanger. Exemplaires(1)
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Titre : BTS Viti-oenologie bio dans le Jura : cibler les besoins des vignerons (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Présentation du seul BTS Viti-oenologie en bio en France : partenariats avec les viticulteurs locaux, freins liés aux problématiques de financement et de manque de maîtres d'apprentissage, profil des stagiaires et leurs difficultés dans la poursuite du BTS puis de l'installation, contenu spécifique de la formation.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] BTS Viti-oenologie bio dans le Jura : cibler les besoins des vignerons (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Présentation du seul BTS Viti-oenologie en bio en France : partenariats avec les viticulteurs locaux, freins liés aux problématiques de financement et de manque de maîtres d'apprentissage, profil des stagiaires et leurs difficultés dans la poursuite du BTS puis de l'installation, contenu spécifique de la formation. Exemplaires(1)
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Titre : Deux BTSA et un BPREA à l'Esa d'Angers : se former à distance (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Zoom sur un ensemble de formations à distance à l'agriculture biologique proposé par l'école supérieure d'agriculture d'Angers : organisation de la formation, diplômes délivrés, adaptabilité en fonction des pré-requis et des projets professionnels des étudiants.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Deux BTSA et un BPREA à l'Esa d'Angers : se former à distance (dossier : formation : apprendre à produire autrement, à l'école de la bio) [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Zoom sur un ensemble de formations à distance à l'agriculture biologique proposé par l'école supérieure d'agriculture d'Angers : organisation de la formation, diplômes délivrés, adaptabilité en fonction des pré-requis et des projets professionnels des étudiants. Exemplaires(1)
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Titre : Élevage : parcours en volailles, L'esprit agro-forestier Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Interview de Philippe Guillet, ingénieur agro-forestier à la chambre d'agriculture de la Sarthe, sur l'aménagement du parcours plein-air et le projet Casdar qu'il a piloté sur ce thème : résultats de ce projet, propositions de règles pour élaborer un bon parcours, choix de l'emplacement et des essences végétales favorables, coûts d'installation et d'entretien.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Élevage : parcours en volailles, L'esprit agro-forestier [Article] / Frédéric Ripoche . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Interview de Philippe Guillet, ingénieur agro-forestier à la chambre d'agriculture de la Sarthe, sur l'aménagement du parcours plein-air et le projet Casdar qu'il a piloté sur ce thème : résultats de ce projet, propositions de règles pour élaborer un bon parcours, choix de l'emplacement et des essences végétales favorables, coûts d'installation et d'entretien. Exemplaires(1)
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Titre : Élevage : parcours arborés, deux éleveurs témoignent Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Rôle des parcours arborés en aviculture biologique à travers l'exemple de deux élevages, un passé du Label rouge à la bio et l'autre en bio : élaboration des parcours, choix et valorisation des essences, systèmes de rotation, travail d'entretien, bénéfices pour les volailles.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Élevage : parcours arborés, deux éleveurs témoignent [Article] / Frédéric Ripoche . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Rôle des parcours arborés en aviculture biologique à travers l'exemple de deux élevages, un passé du Label rouge à la bio et l'autre en bio : élaboration des parcours, choix et valorisation des essences, systèmes de rotation, travail d'entretien, bénéfices pour les volailles. Exemplaires(1)
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Titre : Xavier Morineau, dans le Loir-et-Cher : un défi : vivre sur 35 hectares Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Exemple de gestion de petites surfaces en grande culture à travers le cas d'une exploitation dans la Petite Beauce : choix d'alterner céréales et légumes, élaboration des mélanges de variétés, organisation des rotations, choix dans la gestion du matériel, qualité des sols, gestion de la fertilisation, zoom sur les contraintes, avantages et itinéraires du pois de conserve et de l'oignon.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Xavier Morineau, dans le Loir-et-Cher : un défi : vivre sur 35 hectares [Article] / Jean-Martial Poupeau . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Exemple de gestion de petites surfaces en grande culture à travers le cas d'une exploitation dans la Petite Beauce : choix d'alterner céréales et légumes, élaboration des mélanges de variétés, organisation des rotations, choix dans la gestion du matériel, qualité des sols, gestion de la fertilisation, zoom sur les contraintes, avantages et itinéraires du pois de conserve et de l'oignon. Exemplaires(1)
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Titre : Cucurbitacées sous abris : contre les pucerons : des moyens à combiner Type de document : Article Auteurs : Frédérique Jarnot Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Résultats de plusieurs expérimentations menées lors du programme Agreable dans les Pays de la Loire sur la lutte contre les pucerons : usage des plantes relais ou de dispositifs plantes fleuries/plantes banques pour favoriser les auxiliaires, association tomates/concombres, utilisation de l'huile essentielle de pin, limites de chaque méthode, nécessité de les utiliser en synergie.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Cucurbitacées sous abris : contre les pucerons : des moyens à combiner [Article] / Frédérique Jarnot . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Résultats de plusieurs expérimentations menées lors du programme Agreable dans les Pays de la Loire sur la lutte contre les pucerons : usage des plantes relais ou de dispositifs plantes fleuries/plantes banques pour favoriser les auxiliaires, association tomates/concombres, utilisation de l'huile essentielle de pin, limites de chaque méthode, nécessité de les utiliser en synergie. Exemplaires(1)
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Titre : Projet Soilveg : implanter les cultures dans un mulch végétal Type de document : Article Auteurs : Frédérique Rose Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Premiers résultats du projet Soilveg mené par le Grab d'Avignon sur l'utilisation des engrais verts roulés pour l'implantation des cultures : principes, matériel utilisé, couverts et cultures testés, avantages en terme de travail, résultats en terme de rendements et de gestion des adventices pour des semis de printemps et des semis d'été.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Premiers résultats du projet Soilveg mené par le Grab d'Avignon sur l'utilisation des engrais verts roulés pour l'implantation des cultures : principes, matériel utilisé, couverts et cultures testés, avantages en terme de travail, résultats en terme de rendements et de gestion des adventices pour des semis de printemps et des semis d'été. Exemplaires(1)
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Titre : Le campagnol provençal en recrudescence : focus sur un rongeur indésirable Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Camazon Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Point sur l'impact du campagnol provençal en arboriculture d'après les résultats présentés lors de la journée technique au Ctifl de Lanxade : rappel sur les trois espèces de campagnols, état des populations de campagnol provençal dans le grand Sud-Est, différents facteurs favorisant l'infestation, effets sur les arbres.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Point sur l'impact du campagnol provençal en arboriculture d'après les résultats présentés lors de la journée technique au Ctifl de Lanxade : rappel sur les trois espèces de campagnols, état des populations de campagnol provençal dans le grand Sud-Est, différents facteurs favorisant l'infestation, effets sur les arbres. Exemplaires(1)
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Titre : Les outils d'aide à la décision : un plus pour diminuer les traitements ? Type de document : Article Auteurs : Frédérique Rose Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Premiers résultats d'un essai mené depuis 2016 par Agrobio Périgord sur l'utilisation de la plateforme AgroClim, un OAD (outil d'aide à la décision) pour espacer les traitements phytosanitaires en viticulture : fonctionnement du système, coût, maladies et ravageurs concernés, équipements nécessaires dans les parcelles, modalités de l'essai, résultats et ressentis des vignerons.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Les outils d'aide à la décision : un plus pour diminuer les traitements ? [Article] / Frédérique Rose . - 2017.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Premiers résultats d'un essai mené depuis 2016 par Agrobio Périgord sur l'utilisation de la plateforme AgroClim, un OAD (outil d'aide à la décision) pour espacer les traitements phytosanitaires en viticulture : fonctionnement du système, coût, maladies et ravageurs concernés, équipements nécessaires dans les parcelles, modalités de l'essai, résultats et ressentis des vignerons. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00012733 112 - 01/07/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Sanders, aliments pour animaux : Avoir une couverture bio nationale Type de document : Article Auteurs : Gilles Hardy Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Interview de Sophie Thouenon, directrice des marchés biologiques de l'entreprise Sanders, à propos de la stratégie de cette dernière concernant l'aliment bio : mise en place d'une marque spécifique, nouvelles usines, débouchés, mise en place d'une filière, gestion de l'approvisionnement en céréales, pistes pour élaborer de meilleurs aliments.
in Biofil > 112 [01/07/2017][article] Sanders, aliments pour animaux : Avoir une couverture bio nationale [Article] / Gilles Hardy . - 2017.
Langues : Français (fre)
in Biofil > 112 [01/07/2017]
Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Interview de Sophie Thouenon, directrice des marchés biologiques de l'entreprise Sanders, à propos de la stratégie de cette dernière concernant l'aliment bio : mise en place d'une marque spécifique, nouvelles usines, débouchés, mise en place d'une filière, gestion de l'approvisionnement en céréales, pistes pour élaborer de meilleurs aliments. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00012733 112 - 01/07/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
