L’accès à l’éco-régime français de la PAC par la voie de la certification environnementale / Marie Lassalas in Economie Rurale, 384 ([01/04/2023])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 384 [01/04/2023] . - 59-76 Titre : L’accès à l’éco-régime français de la PAC par la voie de la certification environnementale Type de document : Article Auteurs : Marie Lassalas, Auteur ; Vincent Chatellier, Auteur ; Cécile Détang-Dessendre ; Pierre Dupraz, Auteur ; Hervé Guyomard, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 59-76 Langues : Français (fre) Note de contenu : La future PAC affiche une plus grande ambition climatique et environnementale recherchée via notamment le nouvel instrument de l’éco-régime du premier pilier. Cet article analyse les conditions d’accès des agriculteurs à l’éco-régime français par la voie dite de la certification environnementale. Les résultats mettent en lumière le faible niveau d’ambition climatique et environnementale de la voie puisque la quasi-totalité des exploitations agricoles auraient accès au premier niveau, et plus d’un tiers au niveau supérieur, sans aucune modification de leurs pratiques actuelles. Le référentiel de la certification HVE est en cours de révision. L’analyse est basée sur la version de ce référentiel en vigueur au 1er octobre 2022. [article] L’accès à l’éco-régime français de la PAC par la voie de la certification environnementale [Article] / Marie Lassalas, Auteur ; Vincent Chatellier, Auteur ; Cécile Détang-Dessendre ; Pierre Dupraz, Auteur ; Hervé Guyomard, Auteur . - 2023 . - 59-76. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 384 [01/04/2023] . - 59-76 Note de contenu : La future PAC affiche une plus grande ambition climatique et environnementale recherchée via notamment le nouvel instrument de l’éco-régime du premier pilier. Cet article analyse les conditions d’accès des agriculteurs à l’éco-régime français par la voie dite de la certification environnementale. Les résultats mettent en lumière le faible niveau d’ambition climatique et environnementale de la voie puisque la quasi-totalité des exploitations agricoles auraient accès au premier niveau, et plus d’un tiers au niveau supérieur, sans aucune modification de leurs pratiques actuelles. Le référentiel de la certification HVE est en cours de révision. L’analyse est basée sur la version de ce référentiel en vigueur au 1er octobre 2022.

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REV-00016447	384 [01/04/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le bilan de santé de la PAC et le rééquilibrage des soutiens à l'agriculture française / Vincent Chatellier ; Hervé Guyomard in Economie Rurale, 323 ([01/05/2011])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 323 [01/05/2011] . - p 4-18 Titre : Le bilan de santé de la PAC et le rééquilibrage des soutiens à l'agriculture française Type de document : Article Auteurs : Vincent Chatellier ; Hervé Guyomard Année de publication : 2011 Article en page(s) : p 4-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aide à l'agriculture [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne Note de contenu : Analyse des conséquences de l’application en France des mesures adoptées en février 2009 dans le cadre du bilan de santé de la Politique agricole commune (PAC). Les simulations, conduites à partir des données individuelles du Réseau d’information comptable agricole (RICA), démontrent que les mesures arrêtées permettent une réorientation des aides directes favorables aux exploitations d’ovins et de bovins-lait, surtout celles ayant une part élevée de prairies dans leur assolement. Les exploitations orientées vers les grandes cultures et la production intensive de bovins sont, en revanche, perdantes. [article] Le bilan de santé de la PAC et le rééquilibrage des soutiens à l'agriculture française [Article] / Vincent Chatellier ; Hervé Guyomard . - 2011 . - p 4-18. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 323 [01/05/2011] . - p 4-18 Catégories : [Motbis 2025] aide à l'agriculture [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne Note de contenu : Analyse des conséquences de l’application en France des mesures adoptées en février 2009 dans le cadre du bilan de santé de la Politique agricole commune (PAC). Les simulations, conduites à partir des données individuelles du Réseau d’information comptable agricole (RICA), démontrent que les mesures arrêtées permettent une réorientation des aides directes favorables aux exploitations d’ovins et de bovins-lait, surtout celles ayant une part élevée de prairies dans leur assolement. Les exploitations orientées vers les grandes cultures et la production intensive de bovins sont, en revanche, perdantes.

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REV-00001837	323 - 01/05/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Elevage bovin et l'environnement en France : le diagnostic justifie-t-il des alternatives techniques ? (L') / Vincent Chatellier ; R. Verité in INRA : productions animales *, Vol. 17, n° 4 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales * > Vol. 17, n° 4 [01/01/2004] . - p. 231-249 Titre : Elevage bovin et l'environnement en France : le diagnostic justifie-t-il des alternatives techniques ? (L') Type de document : Article Auteurs : Vincent Chatellier ; R. Verité Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 231-249 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] pollution agricole Note de contenu : Les relations entre l'élevage bovin et l'environnement sont complexes avec des implications positives (occupation du territoire, forte autonomie du système alimentaire, maintien de la biodiversité) et d'autres négatives (augmentation des teneurs en nitrates et en phosphore des eaux, émission de gaz à effet de serre). Ces relations sont historiquement et localement étroitement dépendantes de facteurs techniques (niveau d'intensification des superficies fourragères, productivité des facteurs de production, plans de fertilisation, conditions de stockage des effluents d'élevage,...). Elles sont également fortement influencées par certaines considérations économiques (évolution de la consommation, prise en compte dans le prix des produits du respect d'engagements environnementaux,...) et politiques (fixation de normes environnementales, mode d'intervention des pouvoirs publics dans la gestion collective de l'offre et dans la répartition territoriale des productions, mécanisme d'attribution des droits à primes,...). L'analyse de ces relations est rendue délicate par la diversité des systèmes de production et l'imbrication des problèmes de gestion du végétal et de l'animal. Outre les incitations incombant aux politiques agricoles, plusieurs évolutions techniques pourraient interagir dans le sens d'une amélioration de la relation à l'environnement. Ces évolutions techniques, ponctuelles (suppression des gaspillages et ajustement plus précis des intrants, gestion des déjections,...) ou plus radicales (modification des systèmes des production), seront possibles si elles s'accompagnent d'une amélioration sociale et/ou économique à l'échelle de l'exploitation. [article] Elevage bovin et l'environnement en France : le diagnostic justifie-t-il des alternatives techniques ? (L') [Article] / Vincent Chatellier ; R. Verité . - 2004 . - p. 231-249. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales * > Vol. 17, n° 4 [01/01/2004] . - p. 231-249 Catégories : [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] environnement [Motbis 2025] pollution agricole Note de contenu : Les relations entre l'élevage bovin et l'environnement sont complexes avec des implications positives (occupation du territoire, forte autonomie du système alimentaire, maintien de la biodiversité) et d'autres négatives (augmentation des teneurs en nitrates et en phosphore des eaux, émission de gaz à effet de serre). Ces relations sont historiquement et localement étroitement dépendantes de facteurs techniques (niveau d'intensification des superficies fourragères, productivité des facteurs de production, plans de fertilisation, conditions de stockage des effluents d'élevage,...). Elles sont également fortement influencées par certaines considérations économiques (évolution de la consommation, prise en compte dans le prix des produits du respect d'engagements environnementaux,...) et politiques (fixation de normes environnementales, mode d'intervention des pouvoirs publics dans la gestion collective de l'offre et dans la répartition territoriale des productions, mécanisme d'attribution des droits à primes,...). L'analyse de ces relations est rendue délicate par la diversité des systèmes de production et l'imbrication des problèmes de gestion du végétal et de l'animal. Outre les incitations incombant aux politiques agricoles, plusieurs évolutions techniques pourraient interagir dans le sens d'une amélioration de la relation à l'environnement. Ces évolutions techniques, ponctuelles (suppression des gaspillages et ajustement plus précis des intrants, gestion des déjections,...) ou plus radicales (modification des systèmes des production), seront possibles si elles s'accompagnent d'une amélioration sociale et/ou économique à l'échelle de l'exploitation.

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REV-00001921	Vol. 17, n° 4 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l'huile de palme : le cas des exportations européennes en Afrique de l'Ouest / Christian Corniaux in Economie Rurale, 386 ([01/10/2023])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 386 [01/10/2023] . - 111-124 Titre : L'essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l'huile de palme : le cas des exportations européennes en Afrique de l'Ouest Type de document : Article Auteurs : Christian Corniaux, Auteur ; Guillaume Duteurtre, Auteur ; Djiby Dia, Auteur ; Vincent Chatellier, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 111-124 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Afrique occidentale Note de contenu : Les importations ouest-africaines de mélanges de lait écrémé et de graisses végétales en poudre constituent un cas emblématique du commerce de matières premières à bas prix. Ces poudres lactées MGV (pour matière grasse végétale), coûtent environ 30 % moins cher que la poudre de lait entier, et peuvent être utilisées en substitution pour la production de lait reconstitué. En valeur, ces importations de poudres MGV sont passées de 1,5 milliard d’euros en 2000 à 6,1 milliards d’euros en 2020. Elles représentent aujourd’hui 40 % de la valeur des importations en produits laitiers de l’Afrique de l’Ouest. Ces importations se font essentiellement en provenance de l’Union européenne (UE), zone où ces poudres ne sont pas commercialisées. L’essor des importations ouest-africaines de poudres lactées MGV est lié à leur prix, mais aussi à plusieurs autres facteurs. Ce nouveau commerce engendre de nombreuses controverses liées à la qualité de ces produits, à leur étiquetage, à leur impact environnemental, et à la concurrence qu’ils constituent pour la production de lait domestique. [article] L'essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l'huile de palme : le cas des exportations européennes en Afrique de l'Ouest [Article] / Christian Corniaux, Auteur ; Guillaume Duteurtre, Auteur ; Djiby Dia, Auteur ; Vincent Chatellier, Auteur . - 2023 . - 111-124. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 386 [01/10/2023] . - 111-124 Catégories : [Motbis 2025] Afrique occidentale Note de contenu : Les importations ouest-africaines de mélanges de lait écrémé et de graisses végétales en poudre constituent un cas emblématique du commerce de matières premières à bas prix. Ces poudres lactées MGV (pour matière grasse végétale), coûtent environ 30 % moins cher que la poudre de lait entier, et peuvent être utilisées en substitution pour la production de lait reconstitué. En valeur, ces importations de poudres MGV sont passées de 1,5 milliard d’euros en 2000 à 6,1 milliards d’euros en 2020. Elles représentent aujourd’hui 40 % de la valeur des importations en produits laitiers de l’Afrique de l’Ouest. Ces importations se font essentiellement en provenance de l’Union européenne (UE), zone où ces poudres ne sont pas commercialisées. L’essor des importations ouest-africaines de poudres lactées MGV est lié à leur prix, mais aussi à plusieurs autres facteurs. Ce nouveau commerce engendre de nombreuses controverses liées à la qualité de ces produits, à leur étiquetage, à leur impact environnemental, et à la concurrence qu’ils constituent pour la production de lait domestique.

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REV-00016694	386 [01/10/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Évaluation des effets du projet AGENDA 2000 sur les exploitations agricoles françaises : simulations des propositions de la Commission européenne du 18 mars 1998 (Santer II) réalisées, pour différents systèmes rechniques (élevage bovin et céréales), à partir du RICA : document de synthèse / François Colson ; Vincent Chatellier (1998)

Public ISBD Titre : Évaluation des effets du projet AGENDA 2000 sur les exploitations agricoles françaises : simulations des propositions de la Commission européenne du 18 mars 1998 (Santer II) réalisées, pour différents systèmes rechniques (élevage bovin et céréales), à partir du RICA : document de synthèse Type de document : Ouvrage Auteurs : François Colson ; Vincent Chatellier Editeur : Inra Urequa Année de publication : 1998 Importance : 117 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0829-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] comptabilité d'entreprise [Motbis 2025] développement régional [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] technique d'élevage [Motbis 2025] vache Note de contenu : Introduction 1ère PARTIE : La méthode d'analyse des effets du projet Agenda 2000 1/ Méthode de simulation du projet Agende 2000 sur le RICA 1996 2/ Des typologies adaptées pour les effets différenciés d'Agenda 2000 2ème PARTIE : Les effets globaux du projet Agenda 2000 1/ Les effets globaux selon les types de production 2/ Les effets globaux selon les régions administratives 3/ La sensibilité des simulations aux évolutions de prix et de gain de productivité 3ème PARTIE : Les effets du projet Agenda 2000 sur les exploitations laitières 1/ Les exploitations laitières spécialisées 2/ Les exploitations lait-viande 3/ Ls exploitations laitières selon leur spécialisation 4ème PARTIE : Les effets du projet Agenda 2000 sur les exploitations allaitantes 1/ Les exploitations allaitantes selon les systèmes techniques 2/ Les exploitations allaitantes selon la spécialisation 5ème PARTIE : Les effets du projet Agenda 2000 sur les exploitations céréalières 1/ Les effets détaillés du projet saner II sur le revenu 2/ L'évolution du poids des aides directes 3/ Les effets régionaux du projet de réforme Conclusion Bibliographie, glossaire des sigles, liste des tableaux Annexes Évaluation des effets du projet AGENDA 2000 sur les exploitations agricoles françaises : simulations des propositions de la Commission européenne du 18 mars 1998 (Santer II) réalisées, pour différents systèmes rechniques (élevage bovin et céréales), à partir du RICA : document de synthèse [Ouvrage] / François Colson ; Vincent Chatellier . - Inra Urequa, 1998 . - 117 p. ; 30. ISBN : 978-2-7380-0829-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] comptabilité d'entreprise [Motbis 2025] développement régional [Motbis 2025] élevage bovin [Motbis 2025] politique agricole européenne [Motbis 2025] technique d'élevage [Motbis 2025] vache Note de contenu : Introduction 1ère PARTIE : La méthode d'analyse des effets du projet Agenda 2000 1/ Méthode de simulation du projet Agende 2000 sur le RICA 1996 2/ Des typologies adaptées pour les effets différenciés d'Agenda 2000 2ème PARTIE : Les effets globaux du projet Agenda 2000 1/ Les effets globaux selon les types de production 2/ Les effets globaux selon les régions administratives 3/ La sensibilité des simulations aux évolutions de prix et de gain de productivité 3ème PARTIE : Les effets du projet Agenda 2000 sur les exploitations laitières 1/ Les exploitations laitières spécialisées 2/ Les exploitations lait-viande 3/ Ls exploitations laitières selon leur spécialisation 4ème PARTIE : Les effets du projet Agenda 2000 sur les exploitations allaitantes 1/ Les exploitations allaitantes selon les systèmes techniques 2/ Les exploitations allaitantes selon la spécialisation 5ème PARTIE : Les effets du projet Agenda 2000 sur les exploitations céréalières 1/ Les effets détaillés du projet saner II sur le revenu 2/ L'évolution du poids des aides directes 3/ Les effets régionaux du projet de réforme Conclusion Bibliographie, glossaire des sigles, liste des tableaux Annexes

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Les exploitations laitières françaises et leur sensibilité à une baisse du prix du lait : analyse, à partir du RICA, des effets différenciés selon les régions, la performance économique, le quota laitier et le chargement technique / François Colson ; Vincent Chatellier ; d'agriculture Chambre (1997)

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Hétérogénéité, déterminants et soutien du revenu des agriculteurs français / Laurent Piet in Notes et Etudes Socio-économiques *, 49 ([01/07/2021]) 

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Le paiement redistributif et le plafonnement des aides directes : deux outils de la PAC favorables aux petites exploitations agricoles françaises ? / Vincent Chatellier in Economie Rurale, 372 ([01/04/2020]) 

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Politiques agricoles. Théories, histoires, réformes, expériences / Vincent Chatellier (2025)

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Le prix du lait en savoie et les filières fromagères AOC - Principales évolutions passées et perspectives / Vincent Chatellier (2006)

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Production laitière dans les montagnes françaises : une dynamique particulière pour les Alpes du Nord (La) / Vincent Chatellier ; F. Delattre in INRA : productions animales *, Vol. 16, n° 1 ([01/01/2004])

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Production laitière dans les régions de l'arc européen (La) / Vincent Chatellier ; A. Pfimfin ; C. Perrot in INRA : productions animales *, Vol.20, n°5 ([01/01/2007])

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Régime de paiement unique et l'agriculture de montagne en France (Le) / Vincent Chatellier ; F. Delattre in Notes et Etudes Socio-économiques *, 25 ([01/01/2006])

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Le revenu agricole dans les exploitations d'herbivores en France : évolutions et dispersion selon les systèmes fourragers / Vincent Chatellier in Fourrages, 263 ([01/09/2025])

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