Stratégies des filières fromagères françaises / Daniel Ricard (1997)

Public ISBD Titre : Stratégies des filières fromagères françaises Type de document : Ouvrage Auteurs : Daniel Ricard Editeur : Cachan : Editions RIA Année de publication : 1997 Importance : 223 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-031-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] disparité régionale [Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Stratégies des filières fromagères françaises [Ouvrage] / Daniel Ricard . - Cachan : Editions RIA, 1997 . - 223 p. ; 30. ISBN : 978-2-85557-031-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine [Motbis 2025] disparité régionale [Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire

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