Dépouillements

Dossier : Vigne et vin : une longie et fabuleuse histoire / Brigitte Laquieze ; Cornelis van Leeuwen ; Jean-Philippe Roby ; Laure de Rességuier ; Patrice Rey ; Philippe Darriet in Revue de l'Académie d'agriculture (La) *, N°14 ([01/01/2018])

Public ISBD [article]  inRevue de l'Académie d'agriculture (La) * > N°14 [01/01/2018] . - pp. 49-78 Titre : Dossier : Vigne et vin : une longie et fabuleuse histoire Type de document : Article Auteurs : Brigitte Laquieze, Auteur ; Cornelis van Leeuwen, Auteur ; Jean-Philippe Roby, Auteur ; Laure de Rességuier, Auteur ; Patrice Rey, Auteur ; Philippe Darriet, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : pp. 49-78 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biosphère [Motbis 2025] économie viticole [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] maladie de la vigne [Motbis 2025] métier : vigne et vin [Motbis 2025] oenologie [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] terroir viticole [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] viticulture [Motbis 2025] viticulture-oenologie : discipline Note de contenu : DOSSIER : Vigne et vin : une longue et fabuleuse histoire ; P.49 - Vigne et vin : une fabuleuse histoire ; Brigitte Laquieze; p. 51 - Quantification des facteurs de fonctionnement du terroir en vue d’une gestion optimisée ; Cornelis van Leeuwen, Jean-Philippe Roby, Laure de Rességuier ; p. 59 - Les maladies du bois et de la vigne, réémergence d’un ancien problème ; Patrice Rey ; p. 65 - L’œnologie, une science en mouvement, travaux de recherche et innovations technologiques ; Philippe Darriet ; p. 70 - La vigne et le vin sont l’expression de notre humanité ; Brigitte Laquieze ; p. 75 [article] Dossier : Vigne et vin : une longie et fabuleuse histoire [Article] / Brigitte Laquieze, Auteur ; Cornelis van Leeuwen, Auteur ; Jean-Philippe Roby, Auteur ; Laure de Rességuier, Auteur ; Patrice Rey, Auteur ; Philippe Darriet, Auteur . - 2018 . - pp. 49-78. Langues : Français (fre) in Revue de l'Académie d'agriculture (La) * > N°14 [01/01/2018] . - pp. 49-78 Catégories : [Motbis 2025] biosphère [Motbis 2025] économie viticole [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] maladie de la vigne [Motbis 2025] métier : vigne et vin [Motbis 2025] oenologie [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] terroir viticole [Motbis 2025] vigne [Motbis 2025] viticulture [Motbis 2025] viticulture-oenologie : discipline Note de contenu : DOSSIER : Vigne et vin : une longue et fabuleuse histoire ; P.49 - Vigne et vin : une fabuleuse histoire ; Brigitte Laquieze; p. 51 - Quantification des facteurs de fonctionnement du terroir en vue d’une gestion optimisée ; Cornelis van Leeuwen, Jean-Philippe Roby, Laure de Rességuier ; p. 59 - Les maladies du bois et de la vigne, réémergence d’un ancien problème ; Patrice Rey ; p. 65 - L’œnologie, une science en mouvement, travaux de recherche et innovations technologiques ; Philippe Darriet ; p. 70 - La vigne et le vin sont l’expression de notre humanité ; Brigitte Laquieze ; p. 75

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013308	N°14 - 01/01/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Changements de paradigmes, agriculture et territoires / Michel Candau in Revue de l'Académie d'agriculture (La) *, N°14 ([01/01/2018])

Public ISBD [article]  inRevue de l'Académie d'agriculture (La) * > N°14 [01/01/2018] . - pp. 12-20 Titre : Changements de paradigmes, agriculture et territoires Type de document : Article Auteurs : Michel Candau, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : pp. 12-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agronomie : science [Motbis 2025] évolution de l'agriculture [Motbis 2025] organisation de la production [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] production agricole [Motbis 2025] recherche agronomique Note de contenu : "La parution en juin 2017 de l’ouvrage de notre Compagnie intitulé : “Questions d’agriculture, d’environnement et de société - 100 ans ( 1915-2015) d’évolution des connaissances et des pratiques” au travers des « Comptes Rendus de l’Académie d’agriculture de France » m’a conduit à m’intéresser à l’ampleur des transformations de l’agriculture au cours du dernier siècle, évolutions auxquelles les sciences agronomiques ont largement contribué par la recherche et la formation mais également les académiciens de notre Compagnie grâce à leurs travaux et leur apport dans les débats qu’elles ont suscités. Je me suis attaché à analyser le paradoxe résultant du fait que cette période s’achève par la mise en cause des modes de production qui ont assuré le succès des politiques successives de modernisation de l’agriculture. [...]" [article] Changements de paradigmes, agriculture et territoires [Article] / Michel Candau, Auteur . - 2018 . - pp. 12-20. Langues : Français (fre) in Revue de l'Académie d'agriculture (La) * > N°14 [01/01/2018] . - pp. 12-20 Catégories : [Motbis 2025] agronomie : science [Motbis 2025] évolution de l'agriculture [Motbis 2025] organisation de la production [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] production agricole [Motbis 2025] recherche agronomique Note de contenu : "La parution en juin 2017 de l’ouvrage de notre Compagnie intitulé : “Questions d’agriculture, d’environnement et de société - 100 ans ( 1915-2015) d’évolution des connaissances et des pratiques” au travers des « Comptes Rendus de l’Académie d’agriculture de France » m’a conduit à m’intéresser à l’ampleur des transformations de l’agriculture au cours du dernier siècle, évolutions auxquelles les sciences agronomiques ont largement contribué par la recherche et la formation mais également les académiciens de notre Compagnie grâce à leurs travaux et leur apport dans les débats qu’elles ont suscités. Je me suis attaché à analyser le paradoxe résultant du fait que cette période s’achève par la mise en cause des modes de production qui ont assuré le succès des politiques successives de modernisation de l’agriculture. [...]"

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013308	N°14 - 01/01/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Protéger la nature ? Oui, mais laquelle ? / Christian Lévêque in Revue de l'Académie d'agriculture (La) *, N°14 ([01/01/2018])

Public ISBD [article]  inRevue de l'Académie d'agriculture (La) * > N°14 [01/01/2018] . - pp. 45-48 Titre : Protéger la nature ? Oui, mais laquelle ? Type de document : Article Auteurs : Christian Lévêque, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : pp. 45-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] biosphère [Motbis 2025] déséquilibre écologique [Motbis 2025] écologie : science [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] relation homme-nature Note de contenu : "Le concept de nature (on parle plutôt de biodiversité aujourd’hui) ne fait pas l’objet de définition consensuelle, et chacun l’interprète de manière différente selon son vécu, sa culture, ses attentes. Dans le débat sur la protection de la nature et sa restauration, des groupes de pression autoproclamés (militants, scientifiques, usagers) essaient chacun d’imposer leur point de vue, sur ce que devrait être la nature, en proposant une démarche essentiellement sectorielle, centrée sur l’objet nature, et sur la base de discours anxiogènes. Dans un contexte d’enjeux idéologiques, la composante sociale des relations homme-nature est le plus souvent marginalisée, alors que les citoyens ont des attentes et un vécu bien différents. En particulier s’ils apprécient la nature et les ressources qu’elle nous procure, ils ont aussi appris à s’en méfier et à lutter contre les espèces et les éléments qui nuisent à leur bien-être. [...]" [article] Protéger la nature ? Oui, mais laquelle ? [Article] / Christian Lévêque, Auteur . - 2018 . - pp. 45-48. Langues : Français (fre) in Revue de l'Académie d'agriculture (La) * > N°14 [01/01/2018] . - pp. 45-48 Catégories : [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] biosphère [Motbis 2025] déséquilibre écologique [Motbis 2025] écologie : science [Motbis 2025] protection de l'environnement [Motbis 2025] relation homme-nature Note de contenu : "Le concept de nature (on parle plutôt de biodiversité aujourd’hui) ne fait pas l’objet de définition consensuelle, et chacun l’interprète de manière différente selon son vécu, sa culture, ses attentes. Dans le débat sur la protection de la nature et sa restauration, des groupes de pression autoproclamés (militants, scientifiques, usagers) essaient chacun d’imposer leur point de vue, sur ce que devrait être la nature, en proposant une démarche essentiellement sectorielle, centrée sur l’objet nature, et sur la base de discours anxiogènes. Dans un contexte d’enjeux idéologiques, la composante sociale des relations homme-nature est le plus souvent marginalisée, alors que les citoyens ont des attentes et un vécu bien différents. En particulier s’ils apprécient la nature et les ressources qu’elle nous procure, ils ont aussi appris à s’en méfier et à lutter contre les espèces et les éléments qui nuisent à leur bien-être. [...]"

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013308	N°14 - 01/01/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les différents types de métabolismes photosynthétiques, conséquences des variations climatiques ? / Jean-François Morot-Gaudry in Revue de l'Académie d'agriculture (La) *, N°14 ([01/01/2018])

Public ISBD [article]  inRevue de l'Académie d'agriculture (La) * > N°14 [01/01/2018] . - pp. 78-82 Titre : Les différents types de métabolismes photosynthétiques, conséquences des variations climatiques ? Type de document : Article Auteurs : Jean-François Morot-Gaudry, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : pp. 78-82 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] acclimatation des plantes [Motbis 2025] métabolisme [Motbis 2025] oxygène [Motbis 2025] photosynthèse [Motbis 2025] variation climatique Note de contenu : Les organismes photosynthétiques sont à l’origine de la plus grande partie de l’oxygène de l’atmosphère terrestre, mais ce gaz est entré en compétition avec le gaz carbonique (CO2) au niveau des sites catalytiques de la principale enzyme du métabolisme photosynthétique, la rubisco, réduisant ainsi ses performances pour l’élaboration de la biomasse carbonée. Les organismes photosynthétiques ont alors contourné ce handicap en développant des stratégies efficaces, les systèmes de photosynthèse C4 ou C3. Les connaissances acquises par les scientifiques sur ces phénomènes de l’évolution, qui se sont produits au cours des temps géologiques, permettent aux sélectionneurs d’envisager des pistes d’amélioration de la photosynthèse des plantes cultivées du futur. [article] Les différents types de métabolismes photosynthétiques, conséquences des variations climatiques ? [Article] / Jean-François Morot-Gaudry, Auteur . - 2018 . - pp. 78-82. Langues : Français (fre) in Revue de l'Académie d'agriculture (La) * > N°14 [01/01/2018] . - pp. 78-82 Catégories : [Motbis 2025] acclimatation des plantes [Motbis 2025] métabolisme [Motbis 2025] oxygène [Motbis 2025] photosynthèse [Motbis 2025] variation climatique Note de contenu : Les organismes photosynthétiques sont à l’origine de la plus grande partie de l’oxygène de l’atmosphère terrestre, mais ce gaz est entré en compétition avec le gaz carbonique (CO2) au niveau des sites catalytiques de la principale enzyme du métabolisme photosynthétique, la rubisco, réduisant ainsi ses performances pour l’élaboration de la biomasse carbonée. Les organismes photosynthétiques ont alors contourné ce handicap en développant des stratégies efficaces, les systèmes de photosynthèse C4 ou C3. Les connaissances acquises par les scientifiques sur ces phénomènes de l’évolution, qui se sont produits au cours des temps géologiques, permettent aux sélectionneurs d’envisager des pistes d’amélioration de la photosynthèse des plantes cultivées du futur.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013308	N°14 - 01/01/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible