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Paru le : 01/04/2018 |
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| REV-00013435 | 780 - 01/04/2018 | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier3 milliards d'euros à l'export pour les fromages français en 2017 in RLF. Revue laitière française *, 780 ([01/04/2018])
Titre : 3 milliards d'euros à l'export pour les fromages français en 2017 Type de document : Article Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] prix (valeur économique)
[Motbis 2025] produit laitier
[Motbis 2025] statistique agricoleRésumé : Positionnement des fromages français à l'exportation. Note de contenu : carte(s) / graph.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 25[article] 3 milliards d'euros à l'export pour les fromages français en 2017 [Article] . - 2018 . - p. 25.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 25
Catégories : [Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] prix (valeur économique)
[Motbis 2025] produit laitier
[Motbis 2025] statistique agricoleRésumé : Positionnement des fromages français à l'exportation. Note de contenu : carte(s) / graph. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00013435 780 - 01/04/2018 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Des machines plus complexes pour le conditionnement Type de document : Article Auteurs : Sabine Carantino Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 34-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] évolution scientifique et technique
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] technique de conditionnementRésumé : Les équipementiers intensifient leur démarche de différenciation dans le domaine du conditionnement pour relancer la consommation de produits laitiers. Présentation des stratégies et innovations développées par les professionnels pour apporter aux lignes de conditionnement flexibilité, originalité, qualité, robustesse et respect de l'environnement. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 34-36[article] Des machines plus complexes pour le conditionnement [Article] / Sabine Carantino . - 2018 . - p. 34-36.
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Catégories : [Motbis 2025] évolution scientifique et technique
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] technique de conditionnementRésumé : Les équipementiers intensifient leur démarche de différenciation dans le domaine du conditionnement pour relancer la consommation de produits laitiers. Présentation des stratégies et innovations développées par les professionnels pour apporter aux lignes de conditionnement flexibilité, originalité, qualité, robustesse et respect de l'environnement. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00013435 780 - 01/04/2018 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Dossier : grand export Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 14-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] développement agricole
[Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] filière laitRésumé : Panorama des enjeux et stratégies de la filière laitière française en matière d'exportation vers l'international. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 14-21[article] Dossier : grand export [Article] / Anne-Marie Paulais . - 2018 . - p. 14-21.
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Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] développement agricole
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[Motbis 2025] filière laitRésumé : Panorama des enjeux et stratégies de la filière laitière française en matière d'exportation vers l'international. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : En Asie, Laïta joue sur son statut coopératif pour valoriser sa crème et ses fromages (dossier : grand export) Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] produit laitierRésumé : Analyse de la stratégie de développement de Laïta sur le marché asiatique de la crème. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 17[article] En Asie, Laïta joue sur son statut coopératif pour valoriser sa crème et ses fromages (dossier : grand export) [Article] / Anne-Marie Paulais . - 2018 . - p. 17.
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Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] produit laitierRésumé : Analyse de la stratégie de développement de Laïta sur le marché asiatique de la crème. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Grand export : un enjeu de filière (dossier : grand export) Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] filière lait
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] statistique agricoleRésumé : Analyse des spécificités des exportations françaises en-dehors de l'Union européenne : positionnement par familles de produits en 2017, développement d'implantations industrielles, valeur ajoutée, croissance des ventes. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 14-16[article] Grand export : un enjeu de filière (dossier : grand export) [Article] / Anne-Marie Paulais . - 2018 . - p. 14-16.
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Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] filière lait
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] statistique agricoleRésumé : Analyse des spécificités des exportations françaises en-dehors de l'Union européenne : positionnement par familles de produits en 2017, développement d'implantations industrielles, valeur ajoutée, croissance des ventes. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Isigny Sainte Mère mise sur l'image de la Normandie pour aborder de nouveaux marchés (dossier : grand export) Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] distribution : commerce
[Motbis 2025] exportationRésumé : Présentation de la stratégie de développement de l'exportation de la coopérative et de la réorganisation de son système de distribution. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 19[article] Isigny Sainte Mère mise sur l'image de la Normandie pour aborder de nouveaux marchés (dossier : grand export) [Article] / Rita Lemoine . - 2018 . - p. 19.
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Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] distribution : commerce
[Motbis 2025] exportationRésumé : Présentation de la stratégie de développement de l'exportation de la coopérative et de la réorganisation de son système de distribution. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : La DGAL pourrait reconnaître les certifications tierces Type de document : Article Auteurs : Hanne-Lys Meyer Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conformité
[Motbis 2025] sécurité alimentaire
[Motbis 2025] veille sanitaireRésumé : La DGAL (Direction générale de l'alimentation) étudie la possibilité d'élargir le contrôle sanitaire à des dispositifs privés en complément des contrôles officiels. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 28-29[article] La DGAL pourrait reconnaître les certifications tierces [Article] / Hanne-Lys Meyer . - 2018 . - p. 28-29.
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Catégories : [Motbis 2025] conformité
[Motbis 2025] sécurité alimentaire
[Motbis 2025] veille sanitaireRésumé : La DGAL (Direction générale de l'alimentation) étudie la possibilité d'élargir le contrôle sanitaire à des dispositifs privés en complément des contrôles officiels. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : La dynamique laitière est au beau fixe dans le monde (dossier : grand export) Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages
[Motbis 2025] marché du lait
[Motbis 2025] produit laitier
[Motbis 2025] région du monde
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Analyse des résultats d'une étude réalisée par le CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) sur l'évolution des modes de consommation des produits laitiers à travers le monde. Bilan d'une dynamique laitière positive. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 20-21[article] La dynamique laitière est au beau fixe dans le monde (dossier : grand export) [Article] / Rita Lemoine . - 2018 . - p. 20-21.
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Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages
[Motbis 2025] marché du lait
[Motbis 2025] produit laitier
[Motbis 2025] région du monde
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Analyse des résultats d'une étude réalisée par le CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) sur l'évolution des modes de consommation des produits laitiers à travers le monde. Bilan d'une dynamique laitière positive. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : La nouvelle culture des fromages en Colombie Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Colombie (pays d'Amérique du Sud)
[Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers
[Motbis 2025] comportement alimentaire
[Motbis 2025] développement économique
[Motbis 2025] importation
[Motbis 2025] marché du laitRésumé : Analyse du marché du fromage en Colombie : croissance, innovations, chiffres clés, potentiel. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 26-27[article] La nouvelle culture des fromages en Colombie [Article] / Anne-Marie Paulais . - 2018 . - p. 26-27.
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Catégories : [Motbis 2025] Colombie (pays d'Amérique du Sud)
[Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers
[Motbis 2025] comportement alimentaire
[Motbis 2025] développement économique
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[Motbis 2025] marché du laitRésumé : Analyse du marché du fromage en Colombie : croissance, innovations, chiffres clés, potentiel. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : La tendance "healthy" Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] alimentation (nutrition)
[Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] développement durable
[Motbis 2025] salon agricole
[Motbis 2025] santé
[Motbis 2025] statistique agricoleRésumé : L'édition 2018 du salon parisien MADE (Marques associées distribution event) s'est placée sous le signe d'une alimentation saine et d'une consommation durable. Retour sur les tendances du marché visant à répondre aux attentes des consommateurs français. Note de contenu : graph. / ill.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 22-23[article] La tendance "healthy" [Article] / Anne-Caroline Renard . - 2018 . - p. 22-23.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] alimentation (nutrition)
[Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] développement durable
[Motbis 2025] salon agricole
[Motbis 2025] santé
[Motbis 2025] statistique agricoleRésumé : L'édition 2018 du salon parisien MADE (Marques associées distribution event) s'est placée sous le signe d'une alimentation saine et d'une consommation durable. Retour sur les tendances du marché visant à répondre aux attentes des consommateurs français. Note de contenu : graph. / ill. Exemplaires(1)
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Titre : Le passeport AOP des fromageries Lincet (dossier : grand export) Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 19 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] fromagerie
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation des nouveaux axes de développement de l'entreprise Lincet. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 19[article] Le passeport AOP des fromageries Lincet (dossier : grand export) [Article] / Rita Lemoine . - 2018 . - p. 19.
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[Motbis 2025] fromagerie
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation des nouveaux axes de développement de l'entreprise Lincet. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Le succès des produits frais de brebis et de chèvre Type de document : Article Auteurs : Pierrick Bourgault Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers Résumé : Présentation de l'entreprise girondine "le Petit Basque", leader de l'ultrafrais de brebis et chèvre : historique, chiffres clés. Un point sur la fabrication du yaourt. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 40-41[article] Le succès des produits frais de brebis et de chèvre [Article] / Pierrick Bourgault . - 2018 . - p. 40-41.
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Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des produits laitiers Résumé : Présentation de l'entreprise girondine "le Petit Basque", leader de l'ultrafrais de brebis et chèvre : historique, chiffres clés. Un point sur la fabrication du yaourt. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Les enjeux de l'arôme naturel Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arôme
[Motbis 2025] vanille (plante)Résumé : Face à la demande croissante d'arômes de vanille dans les productions sucrées, l'arôme naturel subit la concurrence des arômes de synthèse issus de la biotechnologie. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 38-39[article] Les enjeux de l'arôme naturel [Article] / Anne-Caroline Renard . - 2018 . - p. 38-39.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] arôme
[Motbis 2025] vanille (plante)Résumé : Face à la demande croissante d'arômes de vanille dans les productions sucrées, l'arôme naturel subit la concurrence des arômes de synthèse issus de la biotechnologie. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Les professionnels des filières doivent reprendre la parole Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 10 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] comportement alimentaire
[Motbis 2025] information et communicationRésumé : S'appuyant sur des enquêtes quantitatives menées auprès des consommateurs français par l'Observatoire société consommation (Obsoco), les professionnels des filières d'élevage s'engagent dans une communication accrue avec la société dont les habitudes alimentaires ont évolué. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 10[article] Les professionnels des filières doivent reprendre la parole [Article] / Anne-Marie Paulais . - 2018 . - p. 10.
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Catégories : [Motbis 2025] comportement alimentaire
[Motbis 2025] information et communicationRésumé : S'appuyant sur des enquêtes quantitatives menées auprès des consommateurs français par l'Observatoire société consommation (Obsoco), les professionnels des filières d'élevage s'engagent dans une communication accrue avec la société dont les habitudes alimentaires ont évolué. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Les robots gagnent encore du terrain Type de document : Article Auteurs : Hanne-Lys Meyer Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] automatisation
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] organisation du travail
[Motbis 2025] sécurité du travailRésumé : Le secteur laitier recourt à la robotisation sur les lignes de production contre les troubles musculosquelettiques. Un point sur les innovations des constructeurs. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 32-33[article] Les robots gagnent encore du terrain [Article] / Hanne-Lys Meyer . - 2018 . - p. 32-33.
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[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] organisation du travail
[Motbis 2025] sécurité du travailRésumé : Le secteur laitier recourt à la robotisation sur les lignes de production contre les troubles musculosquelettiques. Un point sur les innovations des constructeurs. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Ni Campylobacter ni Yersinia dans les fromages français au lait cru Type de document : Article Auteurs : Hanne-Lys Meyer Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] lait cru
[Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments
[Motbis 2025] veille sanitaireRésumé : Analyse des résultats d'une étude commandée par l'interprofession laitière sur le contrôle sanitaire des fromages. Ce plan de surveillance démontre l'absence de produits contaminés dans les fromages français au lait cru du commerce. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 30-31[article] Ni Campylobacter ni Yersinia dans les fromages français au lait cru [Article] / Hanne-Lys Meyer . - 2018 . - p. 30-31.
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Catégories : [Motbis 2025] lait cru
[Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments
[Motbis 2025] veille sanitaireRésumé : Analyse des résultats d'une étude commandée par l'interprofession laitière sur le contrôle sanitaire des fromages. Ce plan de surveillance démontre l'absence de produits contaminés dans les fromages français au lait cru du commerce. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Sodiaal à l'assaut des Etats-Unis (dossier : grand export) Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce international
[Motbis 2025] développement agricole
[Motbis 2025] exportationRésumé : Le groupe Sodiaal s'appuie sur une fine connaissance des habitudes alimentaires des Etats-Unis pour développer des produits susceptibles de séduire les consommateurs américains. Un point sur les stratégies de vente. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 17[article] Sodiaal à l'assaut des Etats-Unis (dossier : grand export) [Article] / Rita Lemoine . - 2018 . - p. 17.
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[Motbis 2025] développement agricole
[Motbis 2025] exportationRésumé : Le groupe Sodiaal s'appuie sur une fine connaissance des habitudes alimentaires des Etats-Unis pour développer des produits susceptibles de séduire les consommateurs américains. Un point sur les stratégies de vente. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Une forte ouverture à l'international Type de document : Article Auteurs : Sabine Carantino Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] évolution scientifique et technique
[Motbis 2025] produit laitier
[Motbis 2025] salon agricoleRésumé : Retour sur la popularité et les spécificités de la 15e édition du salon du fromage et des produits laitiers : ouverture à l'international, valeurs de terrain, aromatisation des produits. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 8-9[article] Une forte ouverture à l'international [Article] / Sabine Carantino . - 2018 . - p. 8-9.
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Catégories : [Motbis 2025] évolution scientifique et technique
[Motbis 2025] produit laitier
[Motbis 2025] salon agricoleRésumé : Retour sur la popularité et les spécificités de la 15e édition du salon du fromage et des produits laitiers : ouverture à l'international, valeurs de terrain, aromatisation des produits. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00013435 780 - 01/04/2018 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Une grande AOP pour le camembert de Normandie Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 4-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine
[Motbis 2025] cahier des charges
[Motbis 2025] fromage à pâte molleRésumé : La création d'une AOP (Appellation d'origine protégée) unique camembert de Normandie déclinée dans son cahier des charges en catégorie lait cru ou en lait traité thermiquement, améliore la lisibilité de la filière camembert. Un point sur la production de ce fromage et le contexte juridique de cette appellation. Note de contenu : photogr.
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 4-5[article] Une grande AOP pour le camembert de Normandie [Article] / Rita Lemoine . - 2018 . - p. 4-5.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française * > 780 [01/04/2018] . - p. 4-5
Catégories : [Motbis 2025] appellation d'origine
[Motbis 2025] cahier des charges
[Motbis 2025] fromage à pâte molleRésumé : La création d'une AOP (Appellation d'origine protégée) unique camembert de Normandie déclinée dans son cahier des charges en catégorie lait cru ou en lait traité thermiquement, améliore la lisibilité de la filière camembert. Un point sur la production de ce fromage et le contexte juridique de cette appellation. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00013435 780 - 01/04/2018 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
