[article]
| Titre : |
Juillet-Août 2018 : sommaire |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2018 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Pour ses 30ans, Leader Price prend un nouveau virage
Le nouveau concept Leader Price, “Next”, fait un carton. Avec une offre dopée en produits frais et en produits plaisir, la croissance des magasins convertis atteint 15 à 20% la première année. 120 points de vente l’auront adopté d’ici la fin de l’année, soit deux fois plus que le plan initial.
A lire p.16
La cuisine à toutes les sauces
Il est temps pour les enseignes GMS de se forger une image d’expert culinaire en profitant de l’engouement dont bénéficie la cuisine. Les initiatives se multiplient, en ordre dispersé et... rarement avec le succès escompté. Linéaires vous fait partager les meilleures recettes.
A lire p.18
Rewe 2020 Weil am rhein-haltingen
L’allemand Rewe déploie son nouveau concept 2020 pour ses supermarchés. Linéaires a jaugé la formule appliquée à un petit format : une création sur 2000m². Par sa configuration atypique, son merchandising bouleversé et son esthétique soignée, Rewe 2020 est très original et source d’inspiration.
A lire p.30
Leclerc templeuve convertit sa boulangerie au 100% bio
Leclerc Templeuve est le 1er hyper à ouvrir une boulangerie 100% bio. Un choix motivé par une clientèle exigeante qui dynamise les équipes en place. La fabrication sur place, avec des méthodes artisanales et du levain, est remise à l’honneur.
A lire p.48
Les marchés
Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie ; Charcuterie-Traiteur ; Surgelés ; Produits de la mer ; Fruits et légumes ; Epicerie ; Crèmerie ; Boucherie-Volaille
Les dossiers de Linéaires
Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie : Du pain bio... sinon rien ? P.46
Ultra frais : Obligé de montrer patte blanche p.82
Sushis : Un cercle toujours vertueux p.98
Jambon cuit : Le jambon fait grise mine p.110
Baby food : Bientôt le bout du tunnel p.120 |
in Linéaires > N°348 [01/07/2018]
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| Note de contenu : |
Pour ses 30ans, Leader Price prend un nouveau virage
Le nouveau concept Leader Price, “Next”, fait un carton. Avec une offre dopée en produits frais et en produits plaisir, la croissance des magasins convertis atteint 15 à 20% la première année. 120 points de vente l’auront adopté d’ici la fin de l’année, soit deux fois plus que le plan initial.
A lire p.16
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Il est temps pour les enseignes GMS de se forger une image d’expert culinaire en profitant de l’engouement dont bénéficie la cuisine. Les initiatives se multiplient, en ordre dispersé et... rarement avec le succès escompté. Linéaires vous fait partager les meilleures recettes.
A lire p.18
Rewe 2020 Weil am rhein-haltingen
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Ultra frais : Obligé de montrer patte blanche p.82
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Jambon cuit : Le jambon fait grise mine p.110
Baby food : Bientôt le bout du tunnel p.120 |
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