Dépouillements

"Faire ressortir les allergènes sur l'étiquette" / Estelle Boullu in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 41 Titre : "Faire ressortir les allergènes sur l'étiquette" Type de document : Article Auteurs : Estelle Boullu Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] produit laitier Résumé : Rappels concernant l'étiquetage des allergènes sur les produits laitiers. Note de contenu : photogr. [article] "Faire ressortir les allergènes sur l'étiquette" [Article] / Estelle Boullu . - 2018 . - p. 41. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 41 Catégories : [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] produit laitier Résumé : Rappels concernant l'étiquetage des allergènes sur les produits laitiers. Note de contenu : photogr.

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Commercialisation : gare aux courts-circuits / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 6-7 Titre : Commercialisation : gare aux courts-circuits Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] circuit court [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] vente directe Résumé : Etat des lieux des circuits courts : statistiques et différentes formes, avantages pour le producteur et pour la société, projets en cours. Mise en évidence à travers les résultats d'une enquête auprès des vendeurs directs du surcroît de travail qui les affecte. Réflexion sur l'impact environnemental des circuits courts. Note de contenu : photogr. [article] Commercialisation : gare aux courts-circuits [Article] / Damien Hardy . - 2018 . - p. 6-7. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 6-7 Catégories : [Motbis 2025] circuit court [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] vente directe Résumé : Etat des lieux des circuits courts : statistiques et différentes formes, avantages pour le producteur et pour la société, projets en cours. Mise en évidence à travers les résultats d'une enquête auprès des vendeurs directs du surcroît de travail qui les affecte. Réflexion sur l'impact environnemental des circuits courts. Note de contenu : photogr.

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De fil en aiguille et du fromage au savon / Bérenger MOREL in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 42-43 Titre : De fil en aiguille et du fromage au savon Type de document : Article Auteurs : Bérenger MOREL Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] exploitation agricole Résumé : Reportage dans une exploitation caprine qui allie production et transformation : présentation des produits et regard sur une diversification réussie. Note de contenu : photogr. [article] De fil en aiguille et du fromage au savon [Article] / Bérenger MOREL . - 2018 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 42-43 Catégories : [Motbis 2025] diversification [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] exploitation agricole Résumé : Reportage dans une exploitation caprine qui allie production et transformation : présentation des produits et regard sur une diversification réussie. Note de contenu : photogr.

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Dossier : l'agriculture, une aventure collective / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 16-23 Titre : Dossier : l'agriculture, une aventure collective Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy ; Valérie Bargain ; Bérenger MOREL Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 16-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] société coopérative [Motbis 2025] solidarité Résumé : Réflexion sur le travail collectif et le partage en agriculture : la relation entre l'individu et le groupe, les différentes organisations et sociétés dans la production et la commercialisation, témoignages et initiatives. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : l'agriculture, une aventure collective [Article] / Damien Hardy ; Valérie Bargain ; Bérenger MOREL . - 2018 . - p. 16-23. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 16-23 Catégories : [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] société coopérative [Motbis 2025] solidarité Résumé : Réflexion sur le travail collectif et le partage en agriculture : la relation entre l'individu et le groupe, les différentes organisations et sociétés dans la production et la commercialisation, témoignages et initiatives. Note de contenu : photogr.

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En Gaec pour avoir une vie sociale et familiale (dossier : l'agriculture, une aventure collective) / Véronique Bargain in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 20-21 Titre : En Gaec pour avoir une vie sociale et familiale (dossier : l'agriculture, une aventure collective) Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) Résumé : Témoignage de quatre associés d'un Gaec sur les avantages que présente cette forme de société du point de vue du travail (installation, prise de décision) et de la vie de famille. Importance de l'échange et du dialogue entre associés. Note de contenu : photogr. [article] En Gaec pour avoir une vie sociale et familiale (dossier : l'agriculture, une aventure collective) [Article] / Véronique Bargain . - 2018 . - p. 20-21. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 20-21 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) Résumé : Témoignage de quatre associés d'un Gaec sur les avantages que présente cette forme de société du point de vue du travail (installation, prise de décision) et de la vie de famille. Importance de l'échange et du dialogue entre associés. Note de contenu : photogr.

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Inséminer sur chaleurs synchronisées / Bernard Griffoul in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 34-36 Titre : Inséminer sur chaleurs synchronisées Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 34-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] reproduction animale Résumé : Reportage dans une exploitation qui pratique l'insémination sur chaleurs naturelles synchronisées. Présentation du protocole. Encadré : le déssaisonnement, un levier complémentaire pour la gestion des volumes. Note de contenu : photogr. [article] Inséminer sur chaleurs synchronisées [Article] / Bernard Griffoul . - 2018 . - p. 34-36. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 34-36 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] reproduction animale Résumé : Reportage dans une exploitation qui pratique l'insémination sur chaleurs naturelles synchronisées. Présentation du protocole. Encadré : le déssaisonnement, un levier complémentaire pour la gestion des volumes. Note de contenu : photogr.

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La ferme des "neufs" (dossier : l'agriculture, une aventure collective) / Bérenger MOREL in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 22-23 Titre : La ferme des "neufs" (dossier : l'agriculture, une aventure collective) Type de document : Article Auteurs : Bérenger MOREL Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) Résumé : Présentation du projet d'association de neufs jeunes agriculteurs. Explications concernant le fonctionnement de l'exploitation : une ferme collective avec des objectifs communs mais des ateliers diversifiés. Note de contenu : photogr. [article] La ferme des "neufs" (dossier : l'agriculture, une aventure collective) [Article] / Bérenger MOREL . - 2018 . - p. 22-23. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 22-23 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) Résumé : Présentation du projet d'association de neufs jeunes agriculteurs. Explications concernant le fonctionnement de l'exploitation : une ferme collective avec des objectifs communs mais des ateliers diversifiés. Note de contenu : photogr.

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Le juste prix du picodon / Bérenger MOREL in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 40-41 Titre : Le juste prix du picodon Type de document : Article Auteurs : Bérenger MOREL Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] affinage [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] relation interpersonnelle Résumé : Reportage dans une coopérative de producteurs et société d'affinage. Regard sur les relations entre éleveurs, affineurs et consommateurs. Note de contenu : photogr. [article] Le juste prix du picodon [Article] / Bérenger MOREL . - 2018 . - p. 40-41. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 40-41 Catégories : [Motbis 2025] affinage [Motbis 2025] fromage de chèvre [Motbis 2025] relation interpersonnelle Résumé : Reportage dans une coopérative de producteurs et société d'affinage. Regard sur les relations entre éleveurs, affineurs et consommateurs. Note de contenu : photogr.

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Le pavillon des chevrettes / Véronique Bargain in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 28-30 Titre : Le pavillon des chevrettes Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 28-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bâtiment d'élevage [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] élevage caprin Résumé : Reportage dans une exploitation ayant mis en place un bâtiment spécifique chevrettes de 300 places : description du bâtiment, intérêt et chiffrage du projet. Note de contenu : photogr. [article] Le pavillon des chevrettes [Article] / Véronique Bargain . - 2018 . - p. 28-30. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 28-30 Catégories : [Motbis 2025] bâtiment d'élevage [Motbis 2025] bien-être animal [Motbis 2025] élevage caprin Résumé : Reportage dans une exploitation ayant mis en place un bâtiment spécifique chevrettes de 300 places : description du bâtiment, intérêt et chiffrage du projet. Note de contenu : photogr.

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Le secret des livreurs résilients / Christelle Picaud in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 12-13 Titre : Le secret des livreurs résilients Type de document : Article Auteurs : Christelle Picaud Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] performance [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] exploitation agricole Résumé : Résultats d'une étude de l'Idele sur les élevages performants et résilients tant du point de vue des résultats économiques que du travail. Mise en évidence des qualités nécessaires comme la prudence et le savoir-faire. Note de contenu : photogr. [article] Le secret des livreurs résilients [Article] / Christelle Picaud . - 2018 . - p. 12-13. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 12-13 Catégories : [Thesagri] performance [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] exploitation agricole Résumé : Résultats d'une étude de l'Idele sur les élevages performants et résilients tant du point de vue des résultats économiques que du travail. Mise en évidence des qualités nécessaires comme la prudence et le savoir-faire. Note de contenu : photogr.

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Reprendre la traite en main / Véronique Bargain in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 24-26 Titre : Reprendre la traite en main Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 24-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] ergonomie [Motbis 2025] salle de traite [Motbis 2025] traite : animal Résumé : Conseils pour veiller au bon fonctionnement de sa salle de traite : gestes, réglage de l'installation et organisation du travail. Encadré sur les TMS (troubles musculo-suqelettiques) liés à la traite. Note de contenu : photogr. [article] Reprendre la traite en main [Article] / Véronique Bargain . - 2018 . - p. 24-26. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 24-26 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] ergonomie [Motbis 2025] salle de traite [Motbis 2025] traite : animal Résumé : Conseils pour veiller au bon fonctionnement de sa salle de traite : gestes, réglage de l'installation et organisation du travail. Encadré sur les TMS (troubles musculo-suqelettiques) liés à la traite. Note de contenu : photogr.

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Un fromage au caviar en Dordogne / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 38-39 Titre : Un fromage au caviar en Dordogne Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] fromage de chèvre Résumé : Présentation d'une fromagerie qui produit un fromage garni haut de gamme contenant du caviar, de ses innovations et de ses choix. Note de contenu : photgr. [article] Un fromage au caviar en Dordogne [Article] / Damien Hardy . - 2018 . - p. 38-39. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 38-39 Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] fromage de chèvre Résumé : Présentation d'une fromagerie qui produit un fromage garni haut de gamme contenant du caviar, de ses innovations et de ses choix. Note de contenu : photgr.

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Un nouvel outil pour optimiser la reproduction de son troupeau / Aurélien Tournier in Réussir. La chèvre, 347 ([01/07/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 32-33 Titre : Un nouvel outil pour optimiser la reproduction de son troupeau Type de document : Article Auteurs : Aurélien Tournier Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] fertilité animale Résumé : Reportage dans une exploitation qui adhére au programme Gènes avenir : intérêt de la génétique pour l'exploitation où la reproduction est dessaisonnée, conseils et suivi apportés dans le cadre du partenariat avec Capgenes. Encadré : mode d'emploi du suivi fertilité. Note de contenu : photogr. [article] Un nouvel outil pour optimiser la reproduction de son troupeau [Article] / Aurélien Tournier . - 2018 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 347 [01/07/2018] . - p. 32-33 Catégories : [Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] fertilité animale Résumé : Reportage dans une exploitation qui adhére au programme Gènes avenir : intérêt de la génétique pour l'exploitation où la reproduction est dessaisonnée, conseils et suivi apportés dans le cadre du partenariat avec Capgenes. Encadré : mode d'emploi du suivi fertilité. Note de contenu : photogr.

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