Dépouillements

Crises alimentaires et responsabilité : quelles perspectives pour les opérateurs européens ? / Katia Merten-Lentz in Revue Lamy Droit Alimentaire *, 385 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRevue Lamy Droit Alimentaire * > 385 [01/10/2018] . - p. 6-13 Titre : Crises alimentaires et responsabilité : quelles perspectives pour les opérateurs européens ? Type de document : Article Auteurs : Katia Merten-Lentz Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 6-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] risque alimentaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments [Motbis 2025] Union européenne Résumé : Les dernières crises sanitaires ont révélé la complexité de la chaîne de production agroalimentaire au niveau européen. Le règlement UE 2017/625 du 15 mars 2017 applicable en décembre 2019 va fixer un cadre d'organisation des contrôles officiels tout au long de la chaîne alimentaire. La législation alimentaire européenne fait peser une lourde responsabilité sur les exploitants du secteur alimentaire. [article] Crises alimentaires et responsabilité : quelles perspectives pour les opérateurs européens ? [Article] / Katia Merten-Lentz . - 2018 . - p. 6-13. Langues : Français (fre) in Revue Lamy Droit Alimentaire * > 385 [01/10/2018] . - p. 6-13 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation [Motbis 2025] risque alimentaire [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments [Motbis 2025] Union européenne Résumé : Les dernières crises sanitaires ont révélé la complexité de la chaîne de production agroalimentaire au niveau européen. Le règlement UE 2017/625 du 15 mars 2017 applicable en décembre 2019 va fixer un cadre d'organisation des contrôles officiels tout au long de la chaîne alimentaire. La législation alimentaire européenne fait peser une lourde responsabilité sur les exploitants du secteur alimentaire.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013897	385 - 01/10/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La nouvelle version de la norme ISO 22000 : point de vue sur les évolutions. Partie 1 / Patrick Bottino in Revue Lamy Droit Alimentaire *, 385 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRevue Lamy Droit Alimentaire * > 385 [01/10/2018] . - p. 20-25 Titre : La nouvelle version de la norme ISO 22000 : point de vue sur les évolutions. Partie 1 Type de document : Article Auteurs : Patrick Bottino Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 20-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] normalisation [Motbis 2025] risque alimentaire [Motbis 2025] sécurité alimentaire [Motbis 2025] veille sanitaire Résumé : La norme ISO 22000 sur le management de la sécurité des denrées alimentaires a connu des modifications depuis sa première publication en 2005. Sa dernière version parue en juin 2018 connait des évolutions structurelles et fonctionnelles : présention des intérêts qu'elle présente. Note de contenu : sch. [article] La nouvelle version de la norme ISO 22000 : point de vue sur les évolutions. Partie 1 [Article] / Patrick Bottino . - 2018 . - p. 20-25. Langues : Français (fre) in Revue Lamy Droit Alimentaire * > 385 [01/10/2018] . - p. 20-25 Catégories : [Motbis 2025] normalisation [Motbis 2025] risque alimentaire [Motbis 2025] sécurité alimentaire [Motbis 2025] veille sanitaire Résumé : La norme ISO 22000 sur le management de la sécurité des denrées alimentaires a connu des modifications depuis sa première publication en 2005. Sa dernière version parue en juin 2018 connait des évolutions structurelles et fonctionnelles : présention des intérêts qu'elle présente. Note de contenu : sch.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013897	385 - 01/10/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible