Les contrats de production en grandes cultures. Coordination et incitations par les coopératives / Célia Cholez ; Marie-Benoît Magrini ; Danielle Galliano in Economie Rurale, 360 (01/07/2017)

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 360 (01/07/2017) . - pp. 65-83 Titre : Les contrats de production en grandes cultures. Coordination et incitations par les coopératives Titre original : Field Crop Production Contracts. Incentives and Coordination under Technical Uncertainty, in French Cooperatives Type de document : Article Auteurs : Célia Cholez, Auteur ; Marie-Benoît Magrini, Auteur ; Danielle Galliano, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 65-83 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture contractuelle [Motbis 2025] contrat commercial [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] organisation de la production [Motbis 2025] organisation professionnelle agricole [Motbis 2025] production agricole Note de contenu : Cet article analyse la nature et les déterminants des contrats de production entre les coopératives et leurs adhérents en grandes cultures, en France. À partir d’entretiens réalisés auprès de vingt coopératives majeures, les auteurs conduisent une analyse mobilisant les théories des contrats et l’approche basée sur les compétences. Ils montrent que le degré d’incertitude technique sur les cultures sous contrats est un paramètre essentiel pour comprendre les modalités de cette coordination contractuelle et sa diversité. Leurs résultats amènent à considérer le contrat, non seulement comme un outil d’alignement des incitations ou de réduction des coûts de transaction, mais aussi comme un support de coordination pour développer des compétences techniques. This article analyses the nature and determinants of production contracts between cooperatives and their members in the French field crop sector. This analysis is based on twenty interviews of leading cooperatives in this sector, relying on contracts theories and the competence-based view. The degree of technical uncertainty on crop production appears as a key factor to understand contractual forms and their diversity. ?The findings give new insight on production contracts, showing that beyond their role in incentives alignment and transaction costs minimization, they also support the development of technical competencies. [article] Les contrats de production en grandes cultures. Coordination et incitations par les coopératives = Field Crop Production Contracts. Incentives and Coordination under Technical Uncertainty, in French Cooperatives [Article] / Célia Cholez, Auteur ; Marie-Benoît Magrini, Auteur ; Danielle Galliano, Auteur . - 2017 . - pp. 65-83. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 360 (01/07/2017) . - pp. 65-83 Catégories : [Motbis 2025] agriculture contractuelle [Motbis 2025] contrat commercial [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] organisation de la production [Motbis 2025] organisation professionnelle agricole [Motbis 2025] production agricole Note de contenu : Cet article analyse la nature et les déterminants des contrats de production entre les coopératives et leurs adhérents en grandes cultures, en France. À partir d’entretiens réalisés auprès de vingt coopératives majeures, les auteurs conduisent une analyse mobilisant les théories des contrats et l’approche basée sur les compétences. Ils montrent que le degré d’incertitude technique sur les cultures sous contrats est un paramètre essentiel pour comprendre les modalités de cette coordination contractuelle et sa diversité. Leurs résultats amènent à considérer le contrat, non seulement comme un outil d’alignement des incitations ou de réduction des coûts de transaction, mais aussi comme un support de coordination pour développer des compétences techniques. This article analyses the nature and determinants of production contracts between cooperatives and their members in the French field crop sector. This analysis is based on twenty interviews of leading cooperatives in this sector, relying on contracts theories and the competence-based view. The degree of technical uncertainty on crop production appears as a key factor to understand contractual forms and their diversity. ?The findings give new insight on production contracts, showing that beyond their role in incentives alignment and transaction costs minimization, they also support the development of technical competencies.

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REV-00012797	360 - 01/07/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les groupes industriels de l'agro-alimentaire français : une approche statistique de la dynamique des organisations / Danielle Galliano (1995)

Public ISBD Titre : Les groupes industriels de l'agro-alimentaire français : une approche statistique de la dynamique des organisations Type de document : Ouvrage Auteurs : Danielle Galliano Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1995 Importance : 202 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0638-7 Prix : 145 Langues : Français (fre) Les groupes industriels de l'agro-alimentaire français : une approche statistique de la dynamique des organisations [Ouvrage] / Danielle Galliano . - Paris : INRA, 1995 . - 202 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7380-0638-7 : 145 Langues : Français (fre)

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77007380	TH-0230	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les processus sectoriels de l’innovation environnementale : les spécificités des firmes agroalimentaires françaises / Danielle Galliano ; Simon Nadel in Economie Rurale, 356 (01/11/2016)

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 356 (01/11/2016) . - p.47-67 Titre : Les processus sectoriels de l’innovation environnementale : les spécificités des firmes agroalimentaires françaises Type de document : Article Auteurs : Danielle Galliano ; Simon Nadel Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.47-67 Langues : Français (fre) Note de contenu : L’objectif de cet article est d’analyser les déterminants du comportement éco-innovateur des firmes de l’agroalimentaire et d’observer leurs spécificités par rapport aux autres secteurs industriels. Mobilisant le cadre d’analyse des systèmes sectoriels d’innovation, les auteurs testent au niveau microéconomique et sur les données du Community Innovation Survey (Insee, 2008), l’influence respective des capacités d’absorption de la firme, des opportunités technologiques et des conditions liées à son environnement externe, dans l’intensité de leur innovation environnementale. Les résultats montrent qu’au-delà des déterminants classiques découlant de la pression réglementaire, la base technologique de la firme et les conditions d’appropriabilité de l’environnement externe jouent un rôle structurant sur l’éco-innovation. Sont également mises en évidence les spécificités des firmes agroalimentaires telles que le rôle de la réglementation anticipée et le rapport à l’environnement territorial. [article] Les processus sectoriels de l’innovation environnementale : les spécificités des firmes agroalimentaires françaises [Article] / Danielle Galliano ; Simon Nadel . - 2016 . - p.47-67. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 356 (01/11/2016) . - p.47-67 Note de contenu : L’objectif de cet article est d’analyser les déterminants du comportement éco-innovateur des firmes de l’agroalimentaire et d’observer leurs spécificités par rapport aux autres secteurs industriels. Mobilisant le cadre d’analyse des systèmes sectoriels d’innovation, les auteurs testent au niveau microéconomique et sur les données du Community Innovation Survey (Insee, 2008), l’influence respective des capacités d’absorption de la firme, des opportunités technologiques et des conditions liées à son environnement externe, dans l’intensité de leur innovation environnementale. Les résultats montrent qu’au-delà des déterminants classiques découlant de la pression réglementaire, la base technologique de la firme et les conditions d’appropriabilité de l’environnement externe jouent un rôle structurant sur l’éco-innovation. Sont également mises en évidence les spécificités des firmes agroalimentaires telles que le rôle de la réglementation anticipée et le rapport à l’environnement territorial.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012076	356 - 01/11/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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