[article]
| Titre : |
Dossier annuel ovins : des signaux contradictoires |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Vincent Bellet ; Marie Carlier ; Philippe Chotteau |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
44 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] marché : économie
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| Résumé : |
Malgré la morosité du marché de l'élevage, la production ovine va plutôt bien. Mais baisse du cheptel des reproductrices, âge plus important des chefs d'exploitation, Fièvre catarrhale ovine (FCO) avec des conséquences pas encore forcément comptabilisées. Prix de l'agneau qui plafonne, consommations en baisse, production mondiale globalement en baisse en 2016.
Dans la déprime ambiante du secteur de l’élevage, les filières ovines pourraient paraître épargnées, les estimations de revenus étant en hausse pour quasi tous les systèmes en 2015. Les signaux demeurent toutefois contradictoires, avec une baisse du cheptel reproducteur qui se poursuit, la nouvelle épizootie de FCO qui s’étend progressivement sur le territoire et la consommation de viande ovine qui ne cesse de baisser. |
| Note de contenu : |
chronol. / carte(s) / graph. |
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 467 [01/04/2016] . - 44 p.
[article] Dossier annuel ovins : des signaux contradictoires [Article] / Vincent Bellet ; Marie Carlier ; Philippe Chotteau . - 2016 . - 44 p. Langues : Français ( fre) in Dossier économie de l'élevage (Le) > 467 [01/04/2016] . - 44 p.
| Catégories : |
[Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] gestion de l'exploitation agricole [Motbis 2025] marché : économie
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| Résumé : |
Malgré la morosité du marché de l'élevage, la production ovine va plutôt bien. Mais baisse du cheptel des reproductrices, âge plus important des chefs d'exploitation, Fièvre catarrhale ovine (FCO) avec des conséquences pas encore forcément comptabilisées. Prix de l'agneau qui plafonne, consommations en baisse, production mondiale globalement en baisse en 2016.
Dans la déprime ambiante du secteur de l’élevage, les filières ovines pourraient paraître épargnées, les estimations de revenus étant en hausse pour quasi tous les systèmes en 2015. Les signaux demeurent toutefois contradictoires, avec une baisse du cheptel reproducteur qui se poursuit, la nouvelle épizootie de FCO qui s’étend progressivement sur le territoire et la consommation de viande ovine qui ne cesse de baisser. |
| Note de contenu : |
chronol. / carte(s) / graph. |
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