[article]
| Titre : |
Dossier : annuel ovins : année 2017, perspectives 2018 |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Vincent Bellet ; Marie Carlier ; Philippe Chotteau |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
39 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] marché agricole
[Motbis 2025] production de viande ovine
[Motbis 2025] production laitière ovine
|
| Résumé : |
Un marché de la viande ovine très contrasté en 2017 à cause de la sécheresse, compensée par une vente d'agneaux en hausse. Les revenus des exploitations extensives en système pastoral se sont améliorés, au contraire des exploitations en système intensif. Une baisse du cheptel ovin allaitant, et une collecte de lait optimale. 2018 devrait voir une augmentation de la production viande dans le Royaume-Uni, mais pas en France où l'arrêt de certaines primes devrait pénaliser des exploitations. |
| Note de contenu : |
chronol. / carte(s) / graph. / tabl. |
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 488 [01/04/2018] . - 39 p.
[article] Dossier : annuel ovins : année 2017, perspectives 2018 [Article] / Vincent Bellet ; Marie Carlier ; Philippe Chotteau . - 2018 . - 39 p. Langues : Français ( fre) in Dossier économie de l'élevage (Le) > 488 [01/04/2018] . - 39 p.
| Catégories : |
[Motbis 2025] marché agricole
[Motbis 2025] production de viande ovine
[Motbis 2025] production laitière ovine
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| Résumé : |
Un marché de la viande ovine très contrasté en 2017 à cause de la sécheresse, compensée par une vente d'agneaux en hausse. Les revenus des exploitations extensives en système pastoral se sont améliorés, au contraire des exploitations en système intensif. Une baisse du cheptel ovin allaitant, et une collecte de lait optimale. 2018 devrait voir une augmentation de la production viande dans le Royaume-Uni, mais pas en France où l'arrêt de certaines primes devrait pénaliser des exploitations. |
| Note de contenu : |
chronol. / carte(s) / graph. / tabl. |
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