[article]
| Titre : |
Dossier : marché mondial de la viande bovine, année 2017 - perspectives 2018 |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Baptiste Buczinski ; Marie Carlier ; Jean-Marc Chaumet |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
29 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] économie internationale
[Motbis 2025] filière bovine
[Motbis 2025] marché de la viande
[Motbis 2025] MERCOSUR
[Motbis 2025] production de viande bovine
[Motbis 2025] viande de boucherie
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| Résumé : |
Les échanges mondiaux de viande bovine ont augmenté en 2017 grâce à la demande asiatique et à une hausse de production, notamment en Amérique du Sud. Certains pays, qui étaient de gros importateurs, comme la Russie ou l'Egypte, ont diminué leurs achats. Les exportations indiennes augmentent malgré des difficultés liées aux abattoirs et à l'extrémisme religieux. Les Etats-Unis et le Mercosur sont toujours les plus gros exportateurs mondiaux. L'Europe est et sera handicapée par un euro fort, mais devrait poursuivre ses exportations vers l'Asie. |
| Note de contenu : |
carte(s) / graph. |
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 489 [01/05/2018] . - 29 p.
[article] Dossier : marché mondial de la viande bovine, année 2017 - perspectives 2018 [Article] / Baptiste Buczinski ; Marie Carlier ; Jean-Marc Chaumet . - 2018 . - 29 p. Langues : Français ( fre) in Dossier économie de l'élevage (Le) > 489 [01/05/2018] . - 29 p.
| Catégories : |
[Motbis 2025] économie internationale
[Motbis 2025] filière bovine
[Motbis 2025] marché de la viande
[Motbis 2025] MERCOSUR
[Motbis 2025] production de viande bovine
[Motbis 2025] viande de boucherie
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| Résumé : |
Les échanges mondiaux de viande bovine ont augmenté en 2017 grâce à la demande asiatique et à une hausse de production, notamment en Amérique du Sud. Certains pays, qui étaient de gros importateurs, comme la Russie ou l'Egypte, ont diminué leurs achats. Les exportations indiennes augmentent malgré des difficultés liées aux abattoirs et à l'extrémisme religieux. Les Etats-Unis et le Mercosur sont toujours les plus gros exportateurs mondiaux. L'Europe est et sera handicapée par un euro fort, mais devrait poursuivre ses exportations vers l'Asie. |
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