Dépouillements

"La confusion a permis d'être en zéro résidu" (dossier : les arbos répondent au Dephy) / Céline Zambujo in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 52-53 Titre : "La confusion a permis d'être en zéro résidu" (dossier : les arbos répondent au Dephy) Type de document : Article Auteurs : Céline Zambujo Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conversion à l'agriculture biologique [Motbis 2025] pêche (fruit) [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Regard sur l'exploitation arboricole du Château de Nages, dans le Gard, qui a fait évoluer ses pratiques culturales, depuis son adhésion en 2011, au Réseau Dephy pêche du GRCETA (Groupement régional des centres d'études techniques agricoles) Basse Durance. Les actions ont porté sur la réduction de l'indice moyen de fréquence de traitement, sur la lutte contre les forficules, sur l'amélioration de la pulvérisation des fongicides entre autres. Note de contenu : photogr. / [article] "La confusion a permis d'être en zéro résidu" (dossier : les arbos répondent au Dephy) [Article] / Céline Zambujo . - 2019 . - p. 52-53. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 52-53 Catégories : [Motbis 2025] conversion à l'agriculture biologique [Motbis 2025] pêche (fruit) [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Regard sur l'exploitation arboricole du Château de Nages, dans le Gard, qui a fait évoluer ses pratiques culturales, depuis son adhésion en 2011, au Réseau Dephy pêche du GRCETA (Groupement régional des centres d'études techniques agricoles) Basse Durance. Les actions ont porté sur la réduction de l'indice moyen de fréquence de traitement, sur la lutte contre les forficules, sur l'amélioration de la pulvérisation des fongicides entre autres. Note de contenu : photogr. /

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Des petits pois chez soi / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 34-35 Titre : Des petits pois chez soi Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] rendement d'une culture Résumé : Description de la culture du petit pois, en France, pour le marché du frais : les différentes variétés, leurs caractéristiques, leur récolte et leur rendement. Note de contenu : photogr. / [article] Des petits pois chez soi [Article] / Guy Dubon . - 2019 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 34-35 Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] légumineuse [Motbis 2025] rendement d'une culture Résumé : Description de la culture du petit pois, en France, pour le marché du frais : les différentes variétés, leurs caractéristiques, leur récolte et leur rendement. Note de contenu : photogr. /

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Des ponctuations rousses liées à l'éthylène in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 36-37 Titre : Des ponctuations rousses liées à l'éthylène Type de document : Article Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] endive Résumé : Point sur la coloration rouge et brune qui apparaît sur le pétiole des endives, lorsqu'elles sont conditionnées en vrac ou en carton, et qui les rend invendables. L'éthylène étant à l'origine de ce phénomène, des mesures, des études d'emballage ont été réalisées pour résoudre le problème. Note de contenu : photogr. / [article] Des ponctuations rousses liées à l'éthylène [Article] . - 2019 . - p. 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 36-37 Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes [Motbis 2025] endive Résumé : Point sur la coloration rouge et brune qui apparaît sur le pétiole des endives, lorsqu'elles sont conditionnées en vrac ou en carton, et qui les rend invendables. L'éthylène étant à l'origine de ce phénomène, des mesures, des études d'emballage ont été réalisées pour résoudre le problème. Note de contenu : photogr. /

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Dossier : les arbos répondent au Dephy / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 45-55 Titre : Dossier : les arbos répondent au Dephy Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 45-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] lutte phytosanitaire Résumé : Témoignages d'arboriculteurs, regroupés en réseaux Dephy, pour trouver des solutions pour produire autant tout en diminuant les produits phytosanitaires, comme le souhaite le gouvernement. Note de contenu : photogr. / [article] Dossier : les arbos répondent au Dephy [Article] / Maude Le Corre . - 2019 . - p. 45-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 45-55 Catégories : [Motbis 2025] arboriculture fruitière [Motbis 2025] biodiversité [Motbis 2025] lutte phytosanitaire Résumé : Témoignages d'arboriculteurs, regroupés en réseaux Dephy, pour trouver des solutions pour produire autant tout en diminuant les produits phytosanitaires, comme le souhaite le gouvernement. Note de contenu : photogr. /

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Favoriser la biodiversité (dossier : les arbos répondent au Dephy) / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 54-55 Titre : Favoriser la biodiversité (dossier : les arbos répondent au Dephy) Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] pommier [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Exemple de pratiques culturales en verger de pommiers pour diminuer l'usage des produits phytosanitaires. Ainsi le verger des Tonneries, en devenant membre du groupe Dephy ferme La Morinière Val de Loire, a pu tester différentes techniques de traitement des pommiers, de désherbage mécanique, de plantation de haies et bandes fleuries, d'installation de nichoirs. Note de contenu : photogr. / [article] Favoriser la biodiversité (dossier : les arbos répondent au Dephy) [Article] / Véronique Bargain . - 2019 . - p. 54-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 54-55 Catégories : [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] pommier [Motbis 2025] technique culturale Résumé : Exemple de pratiques culturales en verger de pommiers pour diminuer l'usage des produits phytosanitaires. Ainsi le verger des Tonneries, en devenant membre du groupe Dephy ferme La Morinière Val de Loire, a pu tester différentes techniques de traitement des pommiers, de désherbage mécanique, de plantation de haies et bandes fleuries, d'installation de nichoirs. Note de contenu : photogr. /

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L'ail noir sort de la mine / Thierry Becqueriaux in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 56-57 Titre : L'ail noir sort de la mine Type de document : Article Auteurs : Thierry Becqueriaux Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 56-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] ail [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] filière fruits et légumes Résumé : Regard sur la production d'ail noir de la ferme du Petit Cuincy, dans le nord de la France : historique de l'exploitation, caractéristiques de la production, technique de fumage de l'ail, circuits de commercialisation, rendement, objectifs. Note de contenu : photogr. / [article] L'ail noir sort de la mine [Article] / Thierry Becqueriaux . - 2019 . - p. 56-57. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 56-57 Catégories : [Motbis 2025] ail [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] filière fruits et légumes Résumé : Regard sur la production d'ail noir de la ferme du Petit Cuincy, dans le nord de la France : historique de l'exploitation, caractéristiques de la production, technique de fumage de l'ail, circuits de commercialisation, rendement, objectifs. Note de contenu : photogr. /

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La lumière, quand et comment / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 28-29 Titre : La lumière, quand et comment Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] photosynthèse [Motbis 2025] production horticole [Motbis 2025] technique culturale [Motbis 2025] technique d'éclairage Résumé : Point sur l'utilisation de la lumière naturelle ou artificielle pour le développement de certaines cultures, notamment les fraises. Des outils de mesure permettent d'estimer la quantité de lumière utile à la plante mais le coût est trop élevé pour les exploitations. La législation évolue, ce qui contraint aussi les producteurs à s'adapter. Note de contenu : photogr. / [article] La lumière, quand et comment [Article] / Guy Dubon . - 2019 . - p. 28-29. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 28-29 Catégories : [Motbis 2025] photosynthèse [Motbis 2025] production horticole [Motbis 2025] technique culturale [Motbis 2025] technique d'éclairage Résumé : Point sur l'utilisation de la lumière naturelle ou artificielle pour le développement de certaines cultures, notamment les fraises. Des outils de mesure permettent d'estimer la quantité de lumière utile à la plante mais le coût est trop élevé pour les exploitations. La législation évolue, ce qui contraint aussi les producteurs à s'adapter. Note de contenu : photogr. /

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Le Chili devra gérer son eau / Marc-Henry André in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 62-63 Titre : Le Chili devra gérer son eau Type de document : Article Auteurs : Marc-Henry André Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 62-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Chili [Motbis 2025] eau : utilisation [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] risque naturel Résumé : Présentation de la situation de la production fruitière du Chili qui commence à subir le réchauffement climatique, ce qui oblige les producteurs à adapter leur système d'irrigation. Note de contenu : photogr. [article] Le Chili devra gérer son eau [Article] / Marc-Henry André . - 2019 . - p. 62-63. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 62-63 Catégories : [Motbis 2025] Chili [Motbis 2025] eau : utilisation [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] risque naturel Résumé : Présentation de la situation de la production fruitière du Chili qui commence à subir le réchauffement climatique, ce qui oblige les producteurs à adapter leur système d'irrigation. Note de contenu : photogr.

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Le faible intrant ne passe pas le test / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 38-39 Titre : Le faible intrant ne passe pas le test Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] lutte biologique : culture [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] rendement d'une culture Résumé : Bilan des effets de la réduction d'intrants observés dans une production de pêches et nectarines, sur trois années de récolte. Impact sur l'Indice de fréquence de traitement (IFT), sur le rendement des cultures, sur le prix de vente des fruits et sur la marge du producteur. Note de contenu : photogr. / [article] Le faible intrant ne passe pas le test [Article] / Maude Le Corre . - 2019 . - p. 38-39. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 38-39 Catégories : [Motbis 2025] lutte biologique : culture [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] rendement d'une culture Résumé : Bilan des effets de la réduction d'intrants observés dans une production de pêches et nectarines, sur trois années de récolte. Impact sur l'Indice de fréquence de traitement (IFT), sur le rendement des cultures, sur le prix de vente des fruits et sur la marge du producteur. Note de contenu : photogr. /

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Le melon met le couvert / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 32-33 Titre : Le melon met le couvert Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] engrais vert [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] qualité de l'eau Résumé : Compte rendu d'essais, réalisés par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), concernant la mise en place d'engrais verts, leur destruction, la limitation des pertes d'azote dans les cultures de melons et de courgettes du sud de la France. Note de contenu : photogr. / [article] Le melon met le couvert [Article] / Guy Dubon . - 2019 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 32-33 Catégories : [Motbis 2025] engrais vert [Motbis 2025] production fruitière [Motbis 2025] qualité de l'eau Résumé : Compte rendu d'essais, réalisés par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), concernant la mise en place d'engrais verts, leur destruction, la limitation des pertes d'azote dans les cultures de melons et de courgettes du sud de la France. Note de contenu : photogr. /

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Stimuler la consommation / Claire Nioncel in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 6-8 Titre : Stimuler la consommation Type de document : Article Auteurs : Claire Nioncel Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 6-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] hygiène alimentaire [Motbis 2025] légume Résumé : Enquête sur les effets des campagnes de communication et des programmes de distribution des fruits et légumes sur la consommation des ménages français. Note de contenu : photogr. / [article] Stimuler la consommation [Article] / Claire Nioncel . - 2019 . - p. 6-8. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 6-8 Catégories : [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] hygiène alimentaire [Motbis 2025] légume Résumé : Enquête sur les effets des campagnes de communication et des programmes de distribution des fruits et légumes sur la consommation des ménages français. Note de contenu : photogr. /

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Valider pas à pas les réductions de dose (dossier : les arbos répondent au Dephy) / Christophe Reibel in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 48-49 Titre : Valider pas à pas les réductions de dose (dossier : les arbos répondent au Dephy) Type de document : Article Auteurs : Christophe Reibel Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] lutte biologique : culture [Motbis 2025] technique culturale [Motbis 2025] verger Résumé : Exemple d'une conduite de verger en Lorraine, dans le cadre du réseau Dephy. Vincent Sesmat, pruniculteur, produit des "mirabelles de Lorraine" en Appellation d'origine contrôlée (AOC) ce qui lui impose de réduire son Indice de fréquence de traitement (IFT). Note de contenu : photogr. [article] Valider pas à pas les réductions de dose (dossier : les arbos répondent au Dephy) [Article] / Christophe Reibel . - 2019 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 48-49 Catégories : [Motbis 2025] lutte biologique : culture [Motbis 2025] technique culturale [Motbis 2025] verger Résumé : Exemple d'une conduite de verger en Lorraine, dans le cadre du réseau Dephy. Vincent Sesmat, pruniculteur, produit des "mirabelles de Lorraine" en Appellation d'origine contrôlée (AOC) ce qui lui impose de réduire son Indice de fréquence de traitement (IFT). Note de contenu : photogr.

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Vers le sans traitement chimique après floraison (dossier : les arbos répondent au Dephy) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 50-51 Titre : Vers le sans traitement chimique après floraison (dossier : les arbos répondent au Dephy) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] abricotier [Motbis 2025] arboriculture fruitière [Motbis 2025] culture biologique Résumé : Témoignage d'un arboriculteur, dans les Pyrénées-Orientales, qui explique son engagement dans le réseau roussillonnais des fermes Dephy et l'accompagnement qu'il a reçu pour une production biologique d'abricots ou pour des pratiques culturales sans traitement chimique. Note de contenu : photogr. [article] Vers le sans traitement chimique après floraison (dossier : les arbos répondent au Dephy) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2019 . - p. 50-51. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 50-51 Catégories : [Motbis 2025] abricotier [Motbis 2025] arboriculture fruitière [Motbis 2025] culture biologique Résumé : Témoignage d'un arboriculteur, dans les Pyrénées-Orientales, qui explique son engagement dans le réseau roussillonnais des fermes Dephy et l'accompagnement qu'il a reçu pour une production biologique d'abricots ou pour des pratiques culturales sans traitement chimique. Note de contenu : photogr.

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