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Paru le : 01/03/2019 |
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV-00014216 | 392 [01/03/2019] | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panier"Ne pas déstabiliser le marché" (dossier : le poireau français leader européen) / Yves Maxime in Réussir. Fruits & légumes, 392 ([01/03/2019])
Titre : "Ne pas déstabiliser le marché" (dossier : le poireau français leader européen) Type de document : Article Auteurs : Yves Maxime Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 44-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Exemple d'une conduite de culture de poireaux sur l'exploitation familiale de Fabien Biette dans le Loir-et-Cher. Explications sur l'implantation des cultures, la lutte phytosanitaire, l'irrigation, l'arrachage, le conditionnement et la commercialisation. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 44-45[article] "Ne pas déstabiliser le marché" (dossier : le poireau français leader européen) [Article] / Yves Maxime . - 2019 . - p. 44-45.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 44-45
Catégories : [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Exemple d'une conduite de culture de poireaux sur l'exploitation familiale de Fabien Biette dans le Loir-et-Cher. Explications sur l'implantation des cultures, la lutte phytosanitaire, l'irrigation, l'arrachage, le conditionnement et la commercialisation. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Améliorer les conditions d'application du Brevis(R) Type de document : Article Auteurs : Christian Lavoisier ; Vaiolini Travers ; Victor Fournier Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] reproduction végétale
[Motbis 2025] vergerRésumé : Bilan des essais, conduits à La Morinière par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), d'applications de substances de croissance homologuées pour réduire la nouaison et la fructification du pommier. Constat de l'efficacité de l'éclaircissant Brevis avec un taux d'humidité élevé. Note de contenu : photogr. / graph. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 28-29[article] Améliorer les conditions d'application du Brevis(R) [Article] / Christian Lavoisier ; Vaiolini Travers ; Victor Fournier . - 2019 . - p. 28-29.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 28-29
Catégories : [Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] reproduction végétale
[Motbis 2025] vergerRésumé : Bilan des essais, conduits à La Morinière par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), d'applications de substances de croissance homologuées pour réduire la nouaison et la fructification du pommier. Constat de l'efficacité de l'éclaircissant Brevis avec un taux d'humidité élevé. Note de contenu : photogr. / graph. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Des fûts longs pour la vinaigrette (dossier : le poireau français leader européen) Type de document : Article Auteurs : Patricia Flochon Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] poireau (plante)
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Présentation de l'Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) de la Salette, située dans l'Ain, spécialisée dans la production de poireaux vinaigrette. La famille Bataillard a mis l'accent sur la qualité du produit en maintenant une rotation longue entre les cultures de poireaux, en protégeant la culture en préventif, en automatisant l'arrachage et enfin, en s'engageant dans la certification Global GAP. Note de contenu : photogr. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 46-47[article] Des fûts longs pour la vinaigrette (dossier : le poireau français leader européen) [Article] / Patricia Flochon . - 2019 . - p. 46-47.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] poireau (plante)
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Présentation de l'Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) de la Salette, située dans l'Ain, spécialisée dans la production de poireaux vinaigrette. La famille Bataillard a mis l'accent sur la qualité du produit en maintenant une rotation longue entre les cultures de poireaux, en protégeant la culture en préventif, en automatisant l'arrachage et enfin, en s'engageant dans la certification Global GAP. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Dossier : le poireau français leader européen Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon ; Yves Maxime ; Patricia Flochon Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 41-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] économie agricole
[Motbis 2025] label de certification
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] protection des culturesRésumé : Point sur la production de poireaux français, sur l'organisation de la filière autour de l'Appellation d'origine protégée nationale (AOPn), sur les solutions alternatives testées pour protéger les cultures. Note de contenu : photogr. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 41-49[article] Dossier : le poireau français leader européen [Article] / Guy Dubon ; Yves Maxime ; Patricia Flochon . - 2019 . - p. 41-49.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 41-49
Catégories : [Motbis 2025] économie agricole
[Motbis 2025] label de certification
[Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] protection des culturesRésumé : Point sur la production de poireaux français, sur l'organisation de la filière autour de l'Appellation d'origine protégée nationale (AOPn), sur les solutions alternatives testées pour protéger les cultures. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : La Flandre, terre de poireaux (dossier : le poireau français leader européen) Type de document : Article Auteurs : Thierry Becqueriaux Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture vivrière
[Motbis 2025] législation phytosanitaire
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Présentation d'une production de poireaux, située dans la Flandre française, qui doit faire face à la disparité des moyens de protection des cultures autorisés en Belgique. De plus, pour lutter contre la pénibilité du travail et le manque de main d'oeuvre, Lydie et Rémi Jourdin ont dû investir dans des bâtiments et mécaniser la ligne de conditionnement. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 48-49[article] La Flandre, terre de poireaux (dossier : le poireau français leader européen) [Article] / Thierry Becqueriaux . - 2019 . - p. 48-49.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 48-49
Catégories : [Motbis 2025] conditionnement des fruits et légumes
[Motbis 2025] horticulture vivrière
[Motbis 2025] législation phytosanitaire
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Présentation d'une production de poireaux, située dans la Flandre française, qui doit faire face à la disparité des moyens de protection des cultures autorisés en Belgique. De plus, pour lutter contre la pénibilité du travail et le manque de main d'oeuvre, Lydie et Rémi Jourdin ont dû investir dans des bâtiments et mécaniser la ligne de conditionnement. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : La rotation tourne autour du poireau (dossier : le poireau français leader européen) Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] horticulture vivrière
[Motbis 2025] rendement d'une culture
[Motbis 2025] rotation des culturesRésumé : Regard sur la production de poireaux de Sylvain Legrand, producteur de légumes dans la Manche, qui a misé sur la réduction des surfaces cultivées pour pouvoir augmenter la densité de plantation. Il s'appuie aussi sur l'allongement des rotations des cultures pour répondre aux mesures agro-environnementales et climatiques et, il généralise le désherbage mécanique. Note de contenu : photogr. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 42-43[article] La rotation tourne autour du poireau (dossier : le poireau français leader européen) [Article] / Guy Dubon . - 2019 . - p. 42-43.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] horticulture vivrière
[Motbis 2025] rendement d'une culture
[Motbis 2025] rotation des culturesRésumé : Regard sur la production de poireaux de Sylvain Legrand, producteur de légumes dans la Manche, qui a misé sur la réduction des surfaces cultivées pour pouvoir augmenter la densité de plantation. Il s'appuie aussi sur l'allongement des rotations des cultures pour répondre aux mesures agro-environnementales et climatiques et, il généralise le désherbage mécanique. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Les jeunes pousses poussent Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] salade
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Résultat d'essais de mise en culture, en semis ou en motte de mescluns de jeunes pousses de salades. Trois exploitations de Côte d'Or ont servi de supports pour ces essais, conduits en agriculture conventionnelle et biologique, afin d'évaluer la faisabilité technique de cette production pour répondre à une demande des consommateurs. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 26-27[article] Les jeunes pousses poussent [Article] / Guy Dubon . - 2019 . - p. 26-27.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 26-27
Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] salade
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Résultat d'essais de mise en culture, en semis ou en motte de mescluns de jeunes pousses de salades. Trois exploitations de Côte d'Or ont servi de supports pour ces essais, conduits en agriculture conventionnelle et biologique, afin d'évaluer la faisabilité technique de cette production pour répondre à une demande des consommateurs. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
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Titre : Les légumes, c'est le Pérou ! Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 56-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] marché des fruits et légumesRésumé : Regard sur la production de légumes du Pérou, et notamment l'asperge, les surfaces de culture, le marché intérieur et extérieur. Note de contenu : photogr. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 56-57[article] Les légumes, c'est le Pérou ! [Article] / Adrien Lasnier . - 2019 . - p. 56-57.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 56-57
Catégories : [Motbis 2025] exportation
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] marché des fruits et légumesRésumé : Regard sur la production de légumes du Pérou, et notamment l'asperge, les surfaces de culture, le marché intérieur et extérieur. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
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Titre : Produire sous filet Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] maladie de la plante
[Motbis 2025] prévention des risques : culture
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Explications sur les contraintes imposées par l'utilisation de filets pour protéger les navets des mouches et des altises : impact sur l'Indice de fréquence de traitement (IFT), sur la pénibilité, sur le coût de production et sur la marge. Note de contenu : photogr.
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 32-33[article] Produire sous filet [Article] / Adrien Lasnier . - 2019 . - p. 32-33.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 32-33
Catégories : [Motbis 2025] légume
[Motbis 2025] maladie de la plante
[Motbis 2025] prévention des risques : culture
[Motbis 2025] rendement d'une cultureRésumé : Explications sur les contraintes imposées par l'utilisation de filets pour protéger les navets des mouches et des altises : impact sur l'Indice de fréquence de traitement (IFT), sur la pénibilité, sur le coût de production et sur la marge. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Régler pour mieux pulvériser Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 22-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] matériel de traitement des cultures
[Motbis 2025] protection de l'environnement
[Motbis 2025] vergerRésumé : Compte rendu d'expérimentation de pratiques de pulvérisation, dans des vergers de pommiers, afin de limiter l'impact sur l'environnement. Conseils techniques pour le réglage du pulvérisateur, des buses anti-dérive, du couple volume/vitesse. Note de contenu : photogr. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 22-24[article] Régler pour mieux pulvériser [Article] / Maude Le Corre . - 2019 . - p. 22-24.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 22-24
Catégories : [Motbis 2025] matériel de traitement des cultures
[Motbis 2025] protection de l'environnement
[Motbis 2025] vergerRésumé : Compte rendu d'expérimentation de pratiques de pulvérisation, dans des vergers de pommiers, afin de limiter l'impact sur l'environnement. Conseils techniques pour le réglage du pulvérisateur, des buses anti-dérive, du couple volume/vitesse. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
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Titre : S'équiper pour améliorer la qualité Type de document : Article Auteurs : Emmanuel Delarue ; Maude Le Corre Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conduite du verger
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Regard sur un producteur de fruits, Jean-Louis Reverter, situé dans le sud de la France, qui a misé sur l'innovation technologique pour améliorer le tri qualitatif de sa production : calibreuse avec caméra pour détecter les défauts du fruit, scanner pour mesurer le taux de sucre et la maturité. Note de contenu : photogr. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 50-51[article] S'équiper pour améliorer la qualité [Article] / Emmanuel Delarue ; Maude Le Corre . - 2019 . - p. 50-51.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] conduite du verger
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Regard sur un producteur de fruits, Jean-Louis Reverter, situé dans le sud de la France, qui a misé sur l'innovation technologique pour améliorer le tri qualitatif de sa production : calibreuse avec caméra pour détecter les défauts du fruit, scanner pour mesurer le taux de sucre et la maturité. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Trichopria drosophilae, auxiliaire contre D.suzukii Type de document : Article Auteurs : Pascal Rousse Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cerisier (arbre)
[Motbis 2025] conduite du verger
[Motbis 2025] ennemi des cultures
[Motbis 2025] lutte biologique : cultureRésumé : Explications sur les solutions alternatives proposées pour limiter les dégâts causés par la drosophile invasive sur les cultures fruitières. Des essais de lutte biologique par des auxiliaires parasitoïdes sont à l'essai au domaine expérimental de la Tapy dans le Vaucluse. Note de contenu : photogr. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 30-31[article] Trichopria drosophilae, auxiliaire contre D.suzukii [Article] / Pascal Rousse . - 2019 . - p. 30-31.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Motbis 2025] cerisier (arbre)
[Motbis 2025] conduite du verger
[Motbis 2025] ennemi des cultures
[Motbis 2025] lutte biologique : cultureRésumé : Explications sur les solutions alternatives proposées pour limiter les dégâts causés par la drosophile invasive sur les cultures fruitières. Des essais de lutte biologique par des auxiliaires parasitoïdes sont à l'essai au domaine expérimental de la Tapy dans le Vaucluse. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Une transmission en douceur Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 6-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole
[Motbis 2025] reprise d'exploitation
[Motbis 2025] transmission d'entrepriseRésumé : Explications sur la procédure de transmission d'une exploitation agricole. Conseils pour une installation progressive efficace afin de lever les freins, de trouver le candidat à la reprise, de prendre conscience de la cessation d'activité. Note de contenu : photogr. /
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 6-8[article] Une transmission en douceur [Article] / Maude Le Corre . - 2019 . - p. 6-8.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 392 [01/03/2019] . - p. 6-8
Catégories : [Motbis 2025] exploitation agricole
[Motbis 2025] reprise d'exploitation
[Motbis 2025] transmission d'entrepriseRésumé : Explications sur la procédure de transmission d'une exploitation agricole. Conseils pour une installation progressive efficace afin de lever les freins, de trouver le candidat à la reprise, de prendre conscience de la cessation d'activité. Note de contenu : photogr. / Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014216 392 [01/03/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
