Accueil
|
Paru le : 01/04/2019 |
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| REV-00014282 | 810 [01/04/2019] | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierAll in foods muscle sa production d'alternatives véganes / Agnès Boiron in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : All in foods muscle sa production d'alternatives véganes Type de document : Article Auteurs : Agnès Boiron Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie fromagère
[Motbis 2025] régime alimentaire
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Focus sur l'entreprise All in foods, fabricant de substituts végétaux aux produits laitiers et charcutiers, qui investit pour fabriquer des fromages végans.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 17[article] All in foods muscle sa production d'alternatives véganes [Article] / Agnès Boiron . - 2019 . - p. 17.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 17
Catégories : [Motbis 2025] industrie fromagère
[Motbis 2025] régime alimentaire
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Focus sur l'entreprise All in foods, fabricant de substituts végétaux aux produits laitiers et charcutiers, qui investit pour fabriquer des fromages végans. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible AMP multiplie les projets d'aquaponie / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : AMP multiplie les projets d'aquaponie Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 11 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie des produits aquacoles et de la pêche
[Motbis 2025] produit de la mer
[Motbis 2025] technologie des produits aquacoles et de la pêcheRésumé : Présentation de la stratégie de l'entreprise AMP (Aquaponic management project), start-up qui développe un réseau urbain d'élevages de truites et de cultures maraîchères sous serre, avec vente directe, adossé au seul élevage de saumons en France.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 11[article] AMP multiplie les projets d'aquaponie [Article] / François Biaggini . - 2019 . - p. 11.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 11
Catégories : [Motbis 2025] industrie des produits aquacoles et de la pêche
[Motbis 2025] produit de la mer
[Motbis 2025] technologie des produits aquacoles et de la pêcheRésumé : Présentation de la stratégie de l'entreprise AMP (Aquaponic management project), start-up qui développe un réseau urbain d'élevages de truites et de cultures maraîchères sous serre, avec vente directe, adossé au seul élevage de saumons en France. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Applications : des consommateurs accros (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Applications : des consommateurs accros (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algorithme
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] application de l'informatique
[Motbis 2025] qualité alimentaireRésumé : Le point sur les applications, en France, qui permettent de mieux connaître les qualités nutritionnelles des produits alimentaires, comme Yuka, Scan'Up, Open Food Facts. Critiques d'industriels de l'agroalimentaire quant à certaines de ces applis.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 30-32[article] Applications : des consommateurs accros (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 30-32.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 30-32
Catégories : [Motbis 2025] algorithme
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] application de l'informatique
[Motbis 2025] qualité alimentaireRésumé : Le point sur les applications, en France, qui permettent de mieux connaître les qualités nutritionnelles des produits alimentaires, comme Yuka, Scan'Up, Open Food Facts. Critiques d'industriels de l'agroalimentaire quant à certaines de ces applis. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Aqualande met les bouchées doubles / Florence Jacquemoud in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Aqualande met les bouchées doubles Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 18-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie des produits aquacoles et de la pêche
[Motbis 2025] technologie des produits aquacoles et de la pêche
[Motbis 2025] truite (poisson)
[Motbis 2025] usineRésumé : Reportage à l'usine Aqualande (dans les Landes), spécialiste français de la truite fumée, où une nouvelle unité de transformation améliore les conditions de travail. Note de contenu : photogr.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 18-20[article] Aqualande met les bouchées doubles [Article] / Florence Jacquemoud . - 2019 . - p. 18-20.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 18-20
Catégories : [Motbis 2025] industrie des produits aquacoles et de la pêche
[Motbis 2025] technologie des produits aquacoles et de la pêche
[Motbis 2025] truite (poisson)
[Motbis 2025] usineRésumé : Reportage à l'usine Aqualande (dans les Landes), spécialiste français de la truite fumée, où une nouvelle unité de transformation améliore les conditions de travail. Note de contenu : photogr. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Barry Callebaut voit la vie en rose / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Barry Callebaut voit la vie en rose Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 33-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable
[Motbis 2025] chocolat
[Motbis 2025] composition des alimentsRésumé : Axes d'innovation de l'entreprise de chocolat Barry Callebaut, comme le Ruby (nouveau type de chocolat), ou le chocolat végan (sans lait), ou encore le chocolat aux probiotiques. Encart sur le développement durable dans la filière chocolat.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 33-34[article] Barry Callebaut voit la vie en rose [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 33-34.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 33-34
Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable
[Motbis 2025] chocolat
[Motbis 2025] composition des alimentsRésumé : Axes d'innovation de l'entreprise de chocolat Barry Callebaut, comme le Ruby (nouveau type de chocolat), ou le chocolat végan (sans lait), ou encore le chocolat aux probiotiques. Encart sur le développement durable dans la filière chocolat. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Café, la machine à succès / Isabel Gutierrez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Café, la machine à succès Type de document : Article Auteurs : Isabel Gutierrez Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 70-72 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] café (graine)
[Motbis 2025] café : boissonRésumé : Focus sur le marché du café en France, et des machines à café.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 70-72[article] Café, la machine à succès [Article] / Isabel Gutierrez . - 2019 . - p. 70-72.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 70-72
Catégories : [Motbis 2025] café (graine)
[Motbis 2025] café : boissonRésumé : Focus sur le marché du café en France, et des machines à café. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Cartonéo met le paquet dans la haute définition / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Cartonéo met le paquet dans la haute définition Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 51-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] carton
[Motbis 2025] matériel agroalimentaire
[Motbis 2025] presse : imprimerie
[Motbis 2025] technique de conditionnementRésumé : Focus sur la nouvelle presse numérique C500HP, dont s'est dotée l'entreprise française de façonnage et impression d'emballages en carton ondulé Cartonéo.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 51-52[article] Cartonéo met le paquet dans la haute définition [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 51-52.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 51-52
Catégories : [Motbis 2025] carton
[Motbis 2025] matériel agroalimentaire
[Motbis 2025] presse : imprimerie
[Motbis 2025] technique de conditionnementRésumé : Focus sur la nouvelle presse numérique C500HP, dont s'est dotée l'entreprise française de façonnage et impression d'emballages en carton ondulé Cartonéo. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Comment Bigard utilise la préparation opérationnelle à l'emploi pour recruter / Blandine Cailliez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Comment Bigard utilise la préparation opérationnelle à l'emploi pour recruter Type de document : Article Auteurs : Blandine Cailliez Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 77 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] recrutement du personnel Résumé : Focus sur la technique de recrutement utilisée par l'entreprise Bigard, basée sur une formation en conditions réelles dans une mini-entreprise reconstituée.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 77[article] Comment Bigard utilise la préparation opérationnelle à l'emploi pour recruter [Article] / Blandine Cailliez . - 2019 . - p. 77.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 77
Catégories : [Motbis 2025] recrutement du personnel Résumé : Focus sur la technique de recrutement utilisée par l'entreprise Bigard, basée sur une formation en conditions réelles dans une mini-entreprise reconstituée. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Comment Isigny-Ste-Mère contrôle ses laits infantiles / Alexis Dufumier in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Comment Isigny-Ste-Mère contrôle ses laits infantiles Type de document : Article Auteurs : Alexis Dufumier Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 61-62 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse du lait
[Motbis 2025] lait déshydraté
[Motbis 2025] laiterie : technique
[Motbis 2025] sécurité alimentaireRésumé : Le point sur les procédures d'analyse et de contrôle de la production de poudre de lait infantile à la laiterie d'Isigny-Ste-Mère, dont un nouveau laboratoire interne à l'entreprise.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 61-62[article] Comment Isigny-Ste-Mère contrôle ses laits infantiles [Article] / Alexis Dufumier . - 2019 . - p. 61-62.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 61-62
Catégories : [Motbis 2025] analyse du lait
[Motbis 2025] lait déshydraté
[Motbis 2025] laiterie : technique
[Motbis 2025] sécurité alimentaireRésumé : Le point sur les procédures d'analyse et de contrôle de la production de poudre de lait infantile à la laiterie d'Isigny-Ste-Mère, dont un nouveau laboratoire interne à l'entreprise. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Créaline change d'échelle / Alexis Dufumier in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Créaline change d'échelle Type de document : Article Auteurs : Alexis Dufumier Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 16 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie des fruits et légumes
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Investissements et stratégie de l'entreprise Créaline, filiale du groupe Agrial, qui produit des soupes et purées fraîches.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 16[article] Créaline change d'échelle [Article] / Alexis Dufumier . - 2019 . - p. 16.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 16
Catégories : [Motbis 2025] industrie des fruits et légumes
[Motbis 2025] stratégie d'entrepriseRésumé : Investissements et stratégie de l'entreprise Créaline, filiale du groupe Agrial, qui produit des soupes et purées fraîches. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible DGCCRF : bilan des contrôles 2018 / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : DGCCRF : bilan des contrôles 2018 Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 65 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] organisme de contrôle Résumé : Bilan des actions de contrôle mises en place en 2018 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes en France (DGCCRF). Exemple de kiwis étiquetés origine France mais provenant d'Italie.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 65[article] DGCCRF : bilan des contrôles 2018 [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 65.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 65
Catégories : [Motbis 2025] organisme de contrôle Résumé : Bilan des actions de contrôle mises en place en 2018 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes en France (DGCCRF). Exemple de kiwis étiquetés origine France mais provenant d'Italie. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Digitalisation : les industriels veulent maîtriser leurs données (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Digitalisation : les industriels veulent maîtriser leurs données (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algorithme
[Motbis 2025] gestion de données
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] qualité alimentaireRésumé : Origine, gestion et fonctionnement des bases de données sur les produits alimentaires, que ce soit Open Food Facts (base de données collaborative alimentée en crowdsourcing), ou Num-Alim (base de données alimentée par les industriels de l'agroalimentaire, financée pour moitié sur fonds publics).
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 28-29[article] Digitalisation : les industriels veulent maîtriser leurs données (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 28-29.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 28-29
Catégories : [Motbis 2025] algorithme
[Motbis 2025] gestion de données
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] qualité alimentaireRésumé : Origine, gestion et fonctionnement des bases de données sur les produits alimentaires, que ce soit Open Food Facts (base de données collaborative alimentée en crowdsourcing), ou Num-Alim (base de données alimentée par les industriels de l'agroalimentaire, financée pour moitié sur fonds publics). Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 22-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] composition
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] application de l'informatique
[Motbis 2025] qualité alimentaire
[Motbis 2025] système d'évaluationRésumé : Le point sur l'étiquetage nutritionnel et sur les applis donnant des informations sur les produits alimentaires, utiles tant aux consommateurs qu'aux industriels.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 22-32[article] Dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 22-32.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 22-32
Catégories : [Thesagri] composition
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] application de l'informatique
[Motbis 2025] qualité alimentaire
[Motbis 2025] système d'évaluationRésumé : Le point sur l'étiquetage nutritionnel et sur les applis donnant des informations sur les produits alimentaires, utiles tant aux consommateurs qu'aux industriels. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Hygiène du personnel : des formations terrain et ludiques / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Hygiène du personnel : des formations terrain et ludiques Type de document : Article Auteurs : Chantal Urvoy Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 66-68 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] formation continue
[Motbis 2025] hygiène des personnels
[Motbis 2025] jeu éducatifRésumé : Présentation de formations, basées sur des jeux et outils numériques, pour favoriser les bonnes pratiques d'hygiène des personnels dans les industries agroalimentaires.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 66-68[article] Hygiène du personnel : des formations terrain et ludiques [Article] / Chantal Urvoy . - 2019 . - p. 66-68.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 66-68
Catégories : [Motbis 2025] formation continue
[Motbis 2025] hygiène des personnels
[Motbis 2025] jeu éducatifRésumé : Présentation de formations, basées sur des jeux et outils numériques, pour favoriser les bonnes pratiques d'hygiène des personnels dans les industries agroalimentaires. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Informations des services officiels : nouvelles obligations / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Informations des services officiels : nouvelles obligations Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 78 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] technicien contrôle qualité : agroalimentaireRésumé : Le point sur les obligations des opérateurs en matière d'information des services officiels en cas d'autocontrôle défavorable dans les industries agroalimentaires, depuis la loi EGalim.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 78[article] Informations des services officiels : nouvelles obligations [Article] / Antoine de Brosses . - 2019 . - p. 78.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 78
Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] technicien contrôle qualité : agroalimentaireRésumé : Le point sur les obligations des opérateurs en matière d'information des services officiels en cas d'autocontrôle défavorable dans les industries agroalimentaires, depuis la loi EGalim. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Jumeau numérique : l'usine de toutes les simulations / Michel Laurent in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Jumeau numérique : l'usine de toutes les simulations Type de document : Article Auteurs : Michel Laurent Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 46-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] logiciel de simulation
[Motbis 2025] matériel agroalimentaire
[Motbis 2025] réalité virtuelle
[Motbis 2025] simulation : techniqueRésumé : Intérêts et usages d'un jumeau numérique de machine ou d'usine agroalimentaires, solution logicielle qui permet la modélisation. Présentation de quelques solutions, et des perspectives offertes aux industriels de l'agroalimentaire par l'intelligence artificielle.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 46-49[article] Jumeau numérique : l'usine de toutes les simulations [Article] / Michel Laurent . - 2019 . - p. 46-49.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 46-49
Catégories : [Motbis 2025] logiciel de simulation
[Motbis 2025] matériel agroalimentaire
[Motbis 2025] réalité virtuelle
[Motbis 2025] simulation : techniqueRésumé : Intérêts et usages d'un jumeau numérique de machine ou d'usine agroalimentaires, solution logicielle qui permet la modélisation. Présentation de quelques solutions, et des perspectives offertes aux industriels de l'agroalimentaire par l'intelligence artificielle. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible L'usine agile montre ses atouts / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : L'usine agile montre ses atouts Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 39-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] matériel agroalimentaire
[Motbis 2025] usineRésumé : Présentation de l'espace usine du futur, dévoilé lors du CFIA 2019 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire), avec une ligne connectée en fonctionnement ayant mobilisé treize fournisseurs d'équipements agroalimentaires.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 39-40[article] L'usine agile montre ses atouts [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 39-40.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 39-40
Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] matériel agroalimentaire
[Motbis 2025] usineRésumé : Présentation de l'espace usine du futur, dévoilé lors du CFIA 2019 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire), avec une ligne connectée en fonctionnement ayant mobilisé treize fournisseurs d'équipements agroalimentaires. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Le Nutri-Score valorise les progrès nutritionnels (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Le Nutri-Score valorise les progrès nutritionnels (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 24-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] charte graphique
[Motbis 2025] qualité alimentaireRésumé : Présentation du logo à cinq couleurs Nutri-Score, qui vise à faciliter la lecture du tableau nutritionnel sur les aliments industriels. Nutri-Score est aussi un moyen pour les industriels de valoriser auprès des consommateurs leurs efforts pour améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 24-26[article] Le Nutri-Score valorise les progrès nutritionnels (dossier : formulation : Nutri-Score et applis s'invitent dans les recettes) [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 24-26.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 24-26
Catégories : [Motbis 2025] charte graphique
[Motbis 2025] qualité alimentaireRésumé : Présentation du logo à cinq couleurs Nutri-Score, qui vise à faciliter la lecture du tableau nutritionnel sur les aliments industriels. Nutri-Score est aussi un moyen pour les industriels de valoriser auprès des consommateurs leurs efforts pour améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Les cobots trouvent leur place en fin de ligne / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Les cobots trouvent leur place en fin de ligne Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 56-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] matériel agroalimentaire
[Motbis 2025] robot
[Motbis 2025] robotiqueRésumé : Présentation de cobots, ou robots collaboratifs, et de leur intérêt sur les lignes de production dans l'industrie agroalimentaire.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 56-59[article] Les cobots trouvent leur place en fin de ligne [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 56-59.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 56-59
Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] matériel agroalimentaire
[Motbis 2025] robot
[Motbis 2025] robotiqueRésumé : Présentation de cobots, ou robots collaboratifs, et de leur intérêt sur les lignes de production dans l'industrie agroalimentaire. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Loi EGalim : les premières retombées / Florence Jacquemoud in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Loi EGalim : les premières retombées Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 8-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commercialisation
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] industrie agroalimentaireRésumé : Le point sur les dernières négociations commerciales entre industriels et distributeurs de produits agroalimentaires, dans le cadre de la loi issue des Etats généraux de l'alimentation (EGalim).
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 8-10[article] Loi EGalim : les premières retombées [Article] / Florence Jacquemoud . - 2019 . - p. 8-10.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 8-10
Catégories : [Motbis 2025] commercialisation
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] industrie agroalimentaireRésumé : Le point sur les dernières négociations commerciales entre industriels et distributeurs de produits agroalimentaires, dans le cadre de la loi issue des Etats généraux de l'alimentation (EGalim). Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Sealpac : démonstration dans le haut de gamme / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Sealpac : démonstration dans le haut de gamme Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 53-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments
[Motbis 2025] industrie des plats cuisinés
[Motbis 2025] technique de conditionnementRésumé : Compte rendu de journées portes ouvertes organisées par l'entreprise d'operculage Sealpac, sur le thème de l'emballage sous film skin de plats cuisinés sophistiqués.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 53-54[article] Sealpac : démonstration dans le haut de gamme [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 53-54.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 53-54
Catégories : [Motbis 2025] conservation des aliments
[Motbis 2025] industrie des plats cuisinés
[Motbis 2025] technique de conditionnementRésumé : Compte rendu de journées portes ouvertes organisées par l'entreprise d'operculage Sealpac, sur le thème de l'emballage sous film skin de plats cuisinés sophistiqués. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Solufood automatise le transfert du sucre / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Solufood automatise le transfert du sucre Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 42 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation d'un nouvel équipement développé par l'entreprise Solufood, spécialisée dans le process du traitement des poudres alimentaires. Cet équipement vise à réduire la pénibilité des opérations de manutention des matières premières.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 42[article] Solufood automatise le transfert du sucre [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 42.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 42
Catégories : [Motbis 2025] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation d'un nouvel équipement développé par l'entreprise Solufood, spécialisée dans le process du traitement des poudres alimentaires. Cet équipement vise à réduire la pénibilité des opérations de manutention des matières premières. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Tate & Lyle veut de la stévia durable / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 810 ([01/04/2019])
[article]
Titre : Tate & Lyle veut de la stévia durable Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 35 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable
[Motbis 2025] plante sucrièreRésumé : Programme de recherche de l'entreprise Tate & Lyle visant à évaluer la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des édulcorants à la stévia, dite "herbe sucrée".
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 35[article] Tate & Lyle veut de la stévia durable [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 35.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 810 [01/04/2019] . - p. 35
Catégories : [Motbis 2025] agriculture durable
[Motbis 2025] plante sucrièreRésumé : Programme de recherche de l'entreprise Tate & Lyle visant à évaluer la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des édulcorants à la stévia, dite "herbe sucrée". Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014282 810 [01/04/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible




