[article]
| Titre : |
Coûts de production en élevages bovins, ovins et caprins |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2019 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Coûts de production en élevages bovins, ovins et caprins
SOMMAIRE
02 Inosys Réseaux d'élevage
Une plateforme collective pour la connaissance et l'innovation dans les systèmes d'élevage herbivore
03 L'approche "coûts de production"
Pour évaluer la compétitivité de l'atelier bovin, ovin ou caprin
04 Élevages bovins viande
La sécheresse et la hausse des prix des intrants pèsent sur les coûts de production
- De 22 à 110 tonnes de viande vive produites par unité de main d'oeuvre
- Les 2 SMIC/UMO hors d'atteinte en 2017
- Estimation des résultats 2018
08 Élevages bovins laitiers
La hausse des tarifs des approvisionnements et la sècheresse pèsent sur les coûts de production
- La productivité des ateliers très liée au bassin de production
- Travail, mécanisation et achats d'aliments : des postes qui impactent
- Estimation des résultats 2018
12 Élevages caprins laitiers
La hausse des charges et la sècheresse pèsent sur les coûts de production
- Les contraintes du milieu impactent la productivité
- Un coût de production moins élevé dans l'Ouest et le Sud-Ouest que dans le Sud-Est
- Estimation des résultats 2018
16 Élevages ovins viande
La hausse des prix des intrants et la sècheresse pèsent sur les coûts de production
- Des élevages avec une productivité supérieure à la moyenne
- De la plaine vers la montagne, un coût de production multiplié par 2
- Estimation des résultats 2018
20 Élevages ovins laitiers
La hausse des charges en partie compensée par l'augmentation de la production laitière
- Des élevages avec une productivité supérieure à la moyenne
- En 2017, le coût du système d'alimentation reste déterminant
- Estimation des résultats 2018
25 La méthode nationale de calcul des coûts de production en élevage herbivore
Principes généraux et indicateurs
35 Où trouver les résultats "coût de production" ?
Valorisation des données INOSYS Réseaux d’élevage par l'Institut de l’élevage
|
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 501 [01/09/2019]
[article] Coûts de production en élevages bovins, ovins et caprins [Article] . - 2019. Langues : Français ( fre) in Dossier économie de l'élevage (Le) > 501 [01/09/2019]
| Note de contenu : |
Coûts de production en élevages bovins, ovins et caprins
SOMMAIRE
02 Inosys Réseaux d'élevage
Une plateforme collective pour la connaissance et l'innovation dans les systèmes d'élevage herbivore
03 L'approche "coûts de production"
Pour évaluer la compétitivité de l'atelier bovin, ovin ou caprin
04 Élevages bovins viande
La sécheresse et la hausse des prix des intrants pèsent sur les coûts de production
- De 22 à 110 tonnes de viande vive produites par unité de main d'oeuvre
- Les 2 SMIC/UMO hors d'atteinte en 2017
- Estimation des résultats 2018
08 Élevages bovins laitiers
La hausse des tarifs des approvisionnements et la sècheresse pèsent sur les coûts de production
- La productivité des ateliers très liée au bassin de production
- Travail, mécanisation et achats d'aliments : des postes qui impactent
- Estimation des résultats 2018
12 Élevages caprins laitiers
La hausse des charges et la sècheresse pèsent sur les coûts de production
- Les contraintes du milieu impactent la productivité
- Un coût de production moins élevé dans l'Ouest et le Sud-Ouest que dans le Sud-Est
- Estimation des résultats 2018
16 Élevages ovins viande
La hausse des prix des intrants et la sècheresse pèsent sur les coûts de production
- Des élevages avec une productivité supérieure à la moyenne
- De la plaine vers la montagne, un coût de production multiplié par 2
- Estimation des résultats 2018
20 Élevages ovins laitiers
La hausse des charges en partie compensée par l'augmentation de la production laitière
- Des élevages avec une productivité supérieure à la moyenne
- En 2017, le coût du système d'alimentation reste déterminant
- Estimation des résultats 2018
25 La méthode nationale de calcul des coûts de production en élevage herbivore
Principes généraux et indicateurs
35 Où trouver les résultats "coût de production" ?
Valorisation des données INOSYS Réseaux d’élevage par l'Institut de l’élevage
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