L'agriculture de demain en marche. Comment sortir d'un modèle agro-alimentaire à bout de souffle ? / Claude Aubert (2024)

Public ISBD Titre : L'agriculture de demain en marche. Comment sortir d'un modèle agro-alimentaire à bout de souffle ? Type de document : Ouvrage Auteurs : Claude Aubert, Auteur ; Sylvie La Spina, Auteur Editeur : Paris : Libre & solidaire Année de publication : 2024 Importance : 162 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37263-212-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] aliment biologique [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] alimentation (nutrition) [Motbis 2025] conversion à l'agriculture biologique [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] élevage extensif [Motbis 2025] élevage intensif [Motbis 2025] OGM (organisme génétiquement modifié) [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] technique d'alimentation animale [Motbis 2025] technique d'élevage Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : Les auteurs Introduction -L'agriculture du XXe siècle, une succession de réussites devenues des impasses Augmenter les rendements ? L'agriculture conventionnelle a réussi ! L'impasse d'une agriculture productiviste est démontrée De la fierté à la colère -Un modèle alimentaire vertueux et robuste pour le futur La bio, un modèle révolutionnaire Les vertus du modèle alimentaire que nous préconisons Coups de griffe 1. Quand les chimistes ont prétendu sauver le monde -La naissance des engrais de synthèse Au XIXe siècle, les chimistes ont renversé la table Court-circuiter le sol pour nourrir les plantes Les débuts de l'agriculture minière Les effets du développement des engrais de synthèse Des méfaits ignorés -Des engrais de synthèse aux pesticides Rendre les plantes malades en prétendant les soigner Une efficacité contestable Inoffensifs les pesticides ? La sage du glyphosa -Modifier les plantes pour qu'elles produisent plus L'évolution des objectifs de sélection Des plantes exclues du réseau des vivants Des variétés rendues dépendantes de l'azote de synthèse Des plantes qui ne savent plus se défendre contre l'ennemi Organismes génétiquement modifiés Un brevet sur le vivant 2. Élevage : quand les animaux-machines ont envahi la planète -Révolutionner l'alimentation animale pour produire plus Comment on a cru alimenter les prairies en les retournant ? Et si ce n'était pas la solution ? Comment on a décidé de nourrir les herbivores sans herbe -Créer des races dégénérées pour produire plus Comment on a fabriqué des animaux Formule 1 ! Plus de veau sans césarienne ! On a créé des coqs violeurs de poules -Mutiler les animaux pour leur bien-être 3. Consommation : Comment nous avons été floués -Nous ne sommes pas mieux nourris que nos grands-parents Nos aliments transformés en lents poisons Des aliments appauvris Un aliment est plus qu'une somme de nutriments La guerre contre les microbes est déclarée Vivrons-nous moins longtemps ? -Environnement : de fausses bonnes solutions Détruire la biodiversité et prétendre la rétablir Nier l'évidence sème le doute parmi les consommateurs -La Terre, un bien commun devenu une arme économique Coups de cœur 1. L’agriculture et l'alimentation de demain sont déjà en marche ! -L'autonomie, cœur de l'agriculture de demain Découvrir (enfin) l'agronomie Nourrir le sol pour nourrir les plantes Plutôt prévenir que guérir Nourrir ses animaux Des élevages en meilleure santé Des semences adaptées et reproductibles Le cheval à la place du tracteur -Recréer ses propres filières Reprendre en main la transformation Circuit court : plus proches du transformation -Une agriculture vertueuse face aux défis environnementaux et climatiques Des havres de biodiversité Séquestrer du carbone -Le bien-être animal au cœur de l'élevage -Une assiette sans chimie ni multinationales Le renouveau des aliments fermentés Lait cru -L'humain au centre Conclusion Annexes Bibliographie L'agriculture de demain en marche. Comment sortir d'un modèle agro-alimentaire à bout de souffle ? [Ouvrage] / Claude Aubert, Auteur ; Sylvie La Spina, Auteur . - Paris : Libre & solidaire, 2024 . - 162 p. ISBN : 978-2-37263-212-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] aliment biologique [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] alimentation (nutrition) [Motbis 2025] conversion à l'agriculture biologique [Motbis 2025] élevage [Motbis 2025] élevage extensif [Motbis 2025] élevage intensif [Motbis 2025] OGM (organisme génétiquement modifié) [Motbis 2025] pesticide [Motbis 2025] produit biologique [Motbis 2025] technique d'alimentation animale [Motbis 2025] technique d'élevage Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : Les auteurs Introduction -L'agriculture du XXe siècle, une succession de réussites devenues des impasses Augmenter les rendements ? L'agriculture conventionnelle a réussi ! L'impasse d'une agriculture productiviste est démontrée De la fierté à la colère -Un modèle alimentaire vertueux et robuste pour le futur La bio, un modèle révolutionnaire Les vertus du modèle alimentaire que nous préconisons Coups de griffe 1. Quand les chimistes ont prétendu sauver le monde -La naissance des engrais de synthèse Au XIXe siècle, les chimistes ont renversé la table Court-circuiter le sol pour nourrir les plantes Les débuts de l'agriculture minière Les effets du développement des engrais de synthèse Des méfaits ignorés -Des engrais de synthèse aux pesticides Rendre les plantes malades en prétendant les soigner Une efficacité contestable Inoffensifs les pesticides ? La sage du glyphosa -Modifier les plantes pour qu'elles produisent plus L'évolution des objectifs de sélection Des plantes exclues du réseau des vivants Des variétés rendues dépendantes de l'azote de synthèse Des plantes qui ne savent plus se défendre contre l'ennemi Organismes génétiquement modifiés Un brevet sur le vivant 2. Élevage : quand les animaux-machines ont envahi la planète -Révolutionner l'alimentation animale pour produire plus Comment on a cru alimenter les prairies en les retournant ? Et si ce n'était pas la solution ? Comment on a décidé de nourrir les herbivores sans herbe -Créer des races dégénérées pour produire plus Comment on a fabriqué des animaux Formule 1 ! Plus de veau sans césarienne ! On a créé des coqs violeurs de poules -Mutiler les animaux pour leur bien-être 3. Consommation : Comment nous avons été floués -Nous ne sommes pas mieux nourris que nos grands-parents Nos aliments transformés en lents poisons Des aliments appauvris Un aliment est plus qu'une somme de nutriments La guerre contre les microbes est déclarée Vivrons-nous moins longtemps ? -Environnement : de fausses bonnes solutions Détruire la biodiversité et prétendre la rétablir Nier l'évidence sème le doute parmi les consommateurs -La Terre, un bien commun devenu une arme économique Coups de cœur 1. L’agriculture et l'alimentation de demain sont déjà en marche ! -L'autonomie, cœur de l'agriculture de demain Découvrir (enfin) l'agronomie Nourrir le sol pour nourrir les plantes Plutôt prévenir que guérir Nourrir ses animaux Des élevages en meilleure santé Des semences adaptées et reproductibles Le cheval à la place du tracteur -Recréer ses propres filières Reprendre en main la transformation Circuit court : plus proches du transformation -Une agriculture vertueuse face aux défis environnementaux et climatiques Des havres de biodiversité Séquestrer du carbone -Le bien-être animal au cœur de l'élevage -Une assiette sans chimie ni multinationales Le renouveau des aliments fermentés Lait cru -L'humain au centre Conclusion Annexes Bibliographie

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Algues vertes, un scandale d'État : nitrates et gaz toxiques, 50 ans de déni / Yves-Marie Le Lay (2020)

Public ISBD Titre : Algues vertes, un scandale d'État : nitrates et gaz toxiques, 50 ans de déni Type de document : Ouvrage Auteurs : Yves-Marie Le Lay, Auteur Editeur : Paris : Libre & solidaire Année de publication : 2020 Importance : 273 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37263-088-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] algue verte [Motbis 2025] pollution [Motbis 2025] pollution de l'eau [Motbis 2025] pollution des mers Index. décimale : IH-0 Généralités Note de contenu : 1 - Saint-Michel-en-Grève, la marée est en vert : sous les algues, la plage 2 - Une pollution euphémisée, un corps social anesthésié 3 - Marées vertes, le difficile chemin de la reconnaissance de leur toxicité 4 - La culture du déni, mode d'emploi 5 - La pratique du déni jusqu'à l'absurde 6 - Pris en flagrant déni 7 - Une justice sous influence ? 8 - Marées vertes, le tonneau des Danaïdes 9 - Marées vertes, un monstre sur nos côtes ? Algues vertes, un scandale d'État : nitrates et gaz toxiques, 50 ans de déni [Ouvrage] / Yves-Marie Le Lay, Auteur . - Paris : Libre & solidaire, 2020 . - 273 p. ISBN : 978-2-37263-088-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue [Motbis 2025] algue verte [Motbis 2025] pollution [Motbis 2025] pollution de l'eau [Motbis 2025] pollution des mers Index. décimale : IH-0 Généralités Note de contenu : 1 - Saint-Michel-en-Grève, la marée est en vert : sous les algues, la plage 2 - Une pollution euphémisée, un corps social anesthésié 3 - Marées vertes, le difficile chemin de la reconnaissance de leur toxicité 4 - La culture du déni, mode d'emploi 5 - La pratique du déni jusqu'à l'absurde 6 - Pris en flagrant déni 7 - Une justice sous influence ? 8 - Marées vertes, le tonneau des Danaïdes 9 - Marées vertes, un monstre sur nos côtes ?

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La nouvelle religion du numérique : le numérique est-il écologique ? / Florence Rodhain (2019)

Public ISBD Titre : La nouvelle religion du numérique : le numérique est-il écologique ? Type de document : Ouvrage Auteurs : Florence Rodhain, Auteur Editeur : Paris : Libre & solidaire Année de publication : 2019 Autre Editeur : Caen : EMS Management & Société Importance : 130 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37687-292-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] support numérique [Motbis 2025] tablette numérique [Motbis 2025] TIC (technologies de l'information et de la communication) Index. décimale : EA-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 : Le numérique est-il écologique ? Courtes chroniques Chronique 1. Surfer sur l’information, voler en avion : même pollution ? Chronique 2. Ordinateur pour table. Comment nous mangeons nos PC Chronique 3. « Le Wi-Fi m’a tuer ». Confession d’un spermatozoïde Chronique 4. Le vocabulaire de la novlangue numérique décrypté : Nuage (cloud) de données. Avis de plafond bas Chronique 5. Le vocabulaire de la novlangue numérique décrypté : La « société de l’immatériel ». Quand l’immatériel offre matière à réflexion Chronique 6. Le vocabulaire de la novlangue numérique décrypté : Le « virtuel ». Bienvenue dans la société de matérialisation de la pensée Chronique 7. Le vocabulaire de la novlangue numérique décrypté : La « dématérialisation ». Les TIC loin de l’antimatière présumée Chronique 8. Le mythe du « zéro déplacement » : Quand les TIC induisent toujours plus de transport de personnes Chronique 9. Le mythe du « zéro déplacement » : Pourquoi les TIC ne remplacent pas le déplacement de personnes. 1. Les « effets neutres » Chronique 10. Le mythe du « zéro déplacement » : Pourquoi les TIC ne remplacent pas le déplacement de personnes. 2. Les « méta-motivations » Chronique 11. Le mythe du « zéro déplacement » : Pourquoi les TIC ne remplacent pas le déplacement de personnes. 3. Les « effets de complémentarité » Chronique 12. Le mythe du « zéro déplacement » : Pourquoi les TIC ne remplacent pas le déplacement de personnes. 4. La théorie de la « richesse des médias » Chronique 13. Le télétravail n’est pas forcément écologique Chronique 14. Le discours sur l’hyper-sensibilité électromagnétique : entre aveuglement et schizophrénie Chronique 15. L’hyper-sensibilité électromagnétique : une maladie ? Ou un don ? Chronique 16. « Zéro papier » : la fin d’un mythe. Avec les TIC, on consomme toujours plus de papier Chronique 17. Zéro pointé aux prophètes du « zéro papier ». Pourquoi consomme-t-on plus de papier avec les TIC ? Chronique 18. À vos rames citoyens ! Quand le principal usage du papier n’est pas lié aux impressions, mais aux emballages Chronique 19. Il faut 30 ans pour amortir une liseuse… Le livre papier plus écologique que le livre numérique Chronique 20. TIC : premier poste de consommation électrique des Français… à l’insu de leur plein gré Partie 2 : Contextualisation : la nouvelle religion du numérique Un discours religieux empreint de mythes, une démarche irrationnelle Les 10 commandements de la nouvelle religion La genèse de la nouvelle religion : une injonction à la croissance infinie grâce aux TIC Des apôtres qui s’approprient les richesses aux dépens des pratiquants Les curés du numérique : faites ce que je dis, pas ce que je fais La laïcité numérique est-elle possible quand le pouvoir étatique s’affaiblit face aux géants du numérique ? Nos enfants tenus à se faire baptiser le plus tôt possible à coups de biométrie Avalez l’ostie, dites Amen, respectez les 10 commandements, et attendez sagement l’extrême onction La nouvelle religion du numérique : le numérique est-il écologique ? [Ouvrage] / Florence Rodhain, Auteur . - Paris : Libre & solidaire : Caen : EMS Management & Société, 2019 . - 130 p. ISBN : 978-2-37687-292-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] support numérique [Motbis 2025] tablette numérique [Motbis 2025] TIC (technologies de l'information et de la communication) Index. décimale : EA-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 : Le numérique est-il écologique ? Courtes chroniques Chronique 1. Surfer sur l’information, voler en avion : même pollution ? Chronique 2. Ordinateur pour table. Comment nous mangeons nos PC Chronique 3. « Le Wi-Fi m’a tuer ». Confession d’un spermatozoïde Chronique 4. Le vocabulaire de la novlangue numérique décrypté : Nuage (cloud) de données. Avis de plafond bas Chronique 5. Le vocabulaire de la novlangue numérique décrypté : La « société de l’immatériel ». Quand l’immatériel offre matière à réflexion Chronique 6. Le vocabulaire de la novlangue numérique décrypté : Le « virtuel ». Bienvenue dans la société de matérialisation de la pensée Chronique 7. Le vocabulaire de la novlangue numérique décrypté : La « dématérialisation ». Les TIC loin de l’antimatière présumée Chronique 8. Le mythe du « zéro déplacement » : Quand les TIC induisent toujours plus de transport de personnes Chronique 9. Le mythe du « zéro déplacement » : Pourquoi les TIC ne remplacent pas le déplacement de personnes. 1. Les « effets neutres » Chronique 10. Le mythe du « zéro déplacement » : Pourquoi les TIC ne remplacent pas le déplacement de personnes. 2. Les « méta-motivations » Chronique 11. Le mythe du « zéro déplacement » : Pourquoi les TIC ne remplacent pas le déplacement de personnes. 3. Les « effets de complémentarité » Chronique 12. Le mythe du « zéro déplacement » : Pourquoi les TIC ne remplacent pas le déplacement de personnes. 4. La théorie de la « richesse des médias » Chronique 13. Le télétravail n’est pas forcément écologique Chronique 14. Le discours sur l’hyper-sensibilité électromagnétique : entre aveuglement et schizophrénie Chronique 15. L’hyper-sensibilité électromagnétique : une maladie ? Ou un don ? Chronique 16. « Zéro papier » : la fin d’un mythe. Avec les TIC, on consomme toujours plus de papier Chronique 17. Zéro pointé aux prophètes du « zéro papier ». Pourquoi consomme-t-on plus de papier avec les TIC ? Chronique 18. À vos rames citoyens ! Quand le principal usage du papier n’est pas lié aux impressions, mais aux emballages Chronique 19. Il faut 30 ans pour amortir une liseuse… Le livre papier plus écologique que le livre numérique Chronique 20. TIC : premier poste de consommation électrique des Français… à l’insu de leur plein gré Partie 2 : Contextualisation : la nouvelle religion du numérique Un discours religieux empreint de mythes, une démarche irrationnelle Les 10 commandements de la nouvelle religion La genèse de la nouvelle religion : une injonction à la croissance infinie grâce aux TIC Des apôtres qui s’approprient les richesses aux dépens des pratiquants Les curés du numérique : faites ce que je dis, pas ce que je fais La laïcité numérique est-elle possible quand le pouvoir étatique s’affaiblit face aux géants du numérique ? Nos enfants tenus à se faire baptiser le plus tôt possible à coups de biométrie Avalez l’ostie, dites Amen, respectez les 10 commandements, et attendez sagement l’extrême onction

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