La bio : de la terre à l'assiette / Pascale Solana (1999)

Public ISBD Titre : La bio : de la terre à l'assiette Type de document : Ouvrage Auteurs : Pascale Solana Editeur : Paris : Sang de la terre Année de publication : 1999 Importance : 252 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-118-4 Prix : 99,33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] consommation des ménages Note de contenu : Introduction 1/ Histoire de la bio 2/ Les techniques de la bio 3/ Un produit bio, c'est quoi ? 4/ Manger bio 5/ Quelles qualités ? 6/ Le contrôle 7/ La bio et l'environnement 8/ Commerce et consommation 9/ La bio et l'emploi 10/ L'enseignement de la bio 11/ La bio dans le monde Conclusion La bio : de la terre à l'assiette [Ouvrage] / Pascale Solana . - Paris : Sang de la terre, 1999 . - 252 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-86985-118-4 : 99,33 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] consommation des ménages Note de contenu : Introduction 1/ Histoire de la bio 2/ Les techniques de la bio 3/ Un produit bio, c'est quoi ? 4/ Manger bio 5/ Quelles qualités ? 6/ Le contrôle 7/ La bio et l'environnement 8/ Commerce et consommation 9/ La bio et l'emploi 10/ L'enseignement de la bio 11/ La bio dans le monde Conclusion

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
77009420	LH-0222	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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