L'agriculture biologique face à son développement : les enjeux futurs : 12èmes entretiens du centre Jacques Cartier, Lyon, 6-8 décembre 1999 / G. Allard ; C. David ; J. Henning (2000) 

Public ISBD Titre : L'agriculture biologique face à son développement : les enjeux futurs : 12èmes entretiens du centre Jacques Cartier, Lyon, 6-8 décembre 1999 Titre original : Organic agriculture faces its development: the future issues Type de document : Ouvrage Auteurs : G. Allard ; C. David ; J. Henning Editeur : Paris : INRA Année de publication : 2000 Importance : 394 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0943-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] évolution [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] développement agricole [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] technique culturale Note de contenu : 1/ L'agriculture biologique en Europe et Amérique du Nord : situation actuelle et perspectives 2/ L'agriculture biologique face à une spécialisation des systèmes de production 3/ L'agriculture biologique face à de nouveaux marchés 4/ Place de l'agriculture biologique dans le développement agricole et rurale L'agriculture biologique face à son développement : les enjeux futurs : 12èmes entretiens du centre Jacques Cartier, Lyon, 6-8 décembre 1999 = Organic agriculture faces its development: the future issues [Ouvrage] / G. Allard ; C. David ; J. Henning . - Paris : INRA, 2000 . - 394 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7380-0943-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] évolution [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] développement agricole [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] technique culturale Note de contenu : 1/ L'agriculture biologique en Europe et Amérique du Nord : situation actuelle et perspectives 2/ L'agriculture biologique face à une spécialisation des systèmes de production 3/ L'agriculture biologique face à de nouveaux marchés 4/ Place de l'agriculture biologique dans le développement agricole et rurale

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L'agriculture biologique face à son développement : les enjeux futurs : 12èmes entretiens du centre Jacques Cartier, Lyon, 6-8 décembre 1999 URL

Augmentation du rendement de semences de pomme de terre au Rwanda / Amandine Collin (2023)

Public ISBD Titre : Augmentation du rendement de semences de pomme de terre au Rwanda Type de document : Memoire (MFE) Auteurs : Amandine Collin, Auteur ; C. David, Directeur de thèse Editeur : Lyon ; Avignon : Isara Année de publication : 2023 Importance : 71 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Afrique [Motbis 2025] engrais [Motbis 2025] production agricole [Motbis 2025] productivité agricole [Motbis 2025] sécurité alimentaire [Motbis 2025] semence agricole Note de contenu : « Pays des Mille Collines », le Rwanda est un pays d’Afrique de l’Est dont la consommation de pomme de terre est l’une des plus importantes du continent. Les propriétés nutritionnelles de ce tubercule sont intéressantes et non négligeables face à l’insécurité alimentaire. La pomme de terre est une culture de subsistance et une culture de rente. Le Rwanda connait cependant un manque de semences saines de pomme de terre. Des processus pédoclimatiques sont à l’œuvre dans le pays. En effet, les pluies sont abondantes en saison humide, les sols s’érodent et la sècheresse affectent les rendements agricoles. Plus ou moins impactée par ces facteurs, l’Association pour le Développement de NYAbimata (ADENYA) produit et vend des semences de qualité certifiée dans le district de Nyaruguru et les districts voisins. Ce mémoire porte sur l’augmentation des rendements de semences de pomme de terre à l’ADENYA et chez les producteurs de son district. Comment augmenter les rendements de semences de pomme de terre par la fertilisation dans le district de Nyaruguru ? Pour répondre à cette problématique, différents fertilisants ont été testés dans les champs de semences de pomme de terre au travers d’un essai expérimental. Organisme demandeur : ADENYA Augmentation du rendement de semences de pomme de terre au Rwanda [Memoire (MFE)] / Amandine Collin, Auteur ; C. David, Directeur de thèse . - Lyon ; Avignon : Isara, 2023 . - 71 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] Afrique [Motbis 2025] engrais [Motbis 2025] production agricole [Motbis 2025] productivité agricole [Motbis 2025] sécurité alimentaire [Motbis 2025] semence agricole Note de contenu : « Pays des Mille Collines », le Rwanda est un pays d’Afrique de l’Est dont la consommation de pomme de terre est l’une des plus importantes du continent. Les propriétés nutritionnelles de ce tubercule sont intéressantes et non négligeables face à l’insécurité alimentaire. La pomme de terre est une culture de subsistance et une culture de rente. Le Rwanda connait cependant un manque de semences saines de pomme de terre. Des processus pédoclimatiques sont à l’œuvre dans le pays. En effet, les pluies sont abondantes en saison humide, les sols s’érodent et la sècheresse affectent les rendements agricoles. Plus ou moins impactée par ces facteurs, l’Association pour le Développement de NYAbimata (ADENYA) produit et vend des semences de qualité certifiée dans le district de Nyaruguru et les districts voisins. Ce mémoire porte sur l’augmentation des rendements de semences de pomme de terre à l’ADENYA et chez les producteurs de son district. Comment augmenter les rendements de semences de pomme de terre par la fertilisation dans le district de Nyaruguru ? Pour répondre à cette problématique, différents fertilisants ont été testés dans les champs de semences de pomme de terre au travers d’un essai expérimental. Organisme demandeur : ADENYA

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Le Bio : qu'y a-t-il (vraiment) dans votre assiette? : idées reçues sur l'agriculture biologique / Michel Guglielmi ; C. David (2011)

Public ISBD Titre : Le Bio : qu'y a-t-il (vraiment) dans votre assiette? : idées reçues sur l'agriculture biologique Type de document : Ouvrage Auteurs : Michel Guglielmi ; C. David Editeur : Paris : Cavalier Bleu (le) Année de publication : 2011 Importance : 154 p, Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84670-388-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Les qualités du bio – « Les produits bio c’est bon pour la santé. » – « Les aliments bio ont un drôle de goût. » – « Les produits bio sont naturels, c’est donc bon pour l’environnement. » – « L’agriculture bio limite le réchauffement climatique. » Cadre réglementaire, économique et politique – « Le bio c’est une réglementation, mais tous ne jouent pas le même jeu. » – « Le bio et les OGM, c’est incompatible. » – « La demande se développe mais la production ne suit pas. » – « La France est en retard en Europe… Elle a peu soutenu le bio. » Le bio, une agriculture particulière ? – « Le bio est une agriculture adaptée à son environnement. » – « Le bio c’est le retour à l’agriculture de grand-papa, c’est le refus de l’innovation. » – « L’agriculture bio est tout sauf intensive. » Le bio, une évolution sociétale – « Le bio c’est tendance bobo… Cela ne va pas durer. » – « Le bio s’oppose à la malbouffe et à la production industrielle. » – « Le bio c’est trop cher, c’est pour les riches. » – « Le bio ne peut pas nourrir le monde. » Le Bio : qu'y a-t-il (vraiment) dans votre assiette? : idées reçues sur l'agriculture biologique [Ouvrage] / Michel Guglielmi ; C. David . - Paris : Cavalier Bleu (le), 2011 . - 154 p, ; 30. ISBN : 978-2-84670-388-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Les qualités du bio – « Les produits bio c’est bon pour la santé. » – « Les aliments bio ont un drôle de goût. » – « Les produits bio sont naturels, c’est donc bon pour l’environnement. » – « L’agriculture bio limite le réchauffement climatique. » Cadre réglementaire, économique et politique – « Le bio c’est une réglementation, mais tous ne jouent pas le même jeu. » – « Le bio et les OGM, c’est incompatible. » – « La demande se développe mais la production ne suit pas. » – « La France est en retard en Europe… Elle a peu soutenu le bio. » Le bio, une agriculture particulière ? – « Le bio est une agriculture adaptée à son environnement. » – « Le bio c’est le retour à l’agriculture de grand-papa, c’est le refus de l’innovation. » – « L’agriculture bio est tout sauf intensive. » Le bio, une évolution sociétale – « Le bio c’est tendance bobo… Cela ne va pas durer. » – « Le bio s’oppose à la malbouffe et à la production industrielle. » – « Le bio c’est trop cher, c’est pour les riches. » – « Le bio ne peut pas nourrir le monde. »

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Développement des filières d'agriculture biologique en Rhône-Alpes : Etat des lieux et perspectives des conventions de qualité dans les filières lait et céréales biologiques Projet Qualibio - Programme INRA-DADP/Région Rhône-Alpes / Olivier Roque ; C. David ; Marie Fauvet ; Stéphane Neyrat ; Aurélie Carimentrand (2004)

Public ISBD Titre : Développement des filières d'agriculture biologique en Rhône-Alpes : Etat des lieux et perspectives des conventions de qualité dans les filières lait et céréales biologiques Projet Qualibio - Programme INRA-DADP/Région Rhône-Alpes Type de document : Ouvrage Auteurs : Olivier Roque ; C. David ; Marie Fauvet ; Stéphane Neyrat ; Aurélie Carimentrand Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2004 Importance : 64 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] circuit économique [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] lait Note de contenu : 1. Agriculture biologique et qualité des produits : problématique et méthode - Question et hypothèse - Concepts et méthode 2. Positionnements qualité des transformateurs de la filière lait bio en Rhône-Alpes et Auvergne - Etats des lieux de la filière lait bio en France - Caractéristiques des transformateurs enquêtes et construction de la typologie - Positionnements vis-à-vis de la qualité : 3 modèles d'entreprises 3. Positionnements qualité des transformateurs de la filière céréales bio en Rhône-Alpes et Auvergne - Etat des lieux de la filière - Caractéristique des transformateurs enquête et construction de la typologie - Les modèles d'entreprises de transformation 4. Positionnements qualité dans la distribution des produits bio - Etat des lieux de la distribution - Positionnement vis-à-vis de la qualité Conclusion Développement des filières d'agriculture biologique en Rhône-Alpes : Etat des lieux et perspectives des conventions de qualité dans les filières lait et céréales biologiques Projet Qualibio - Programme INRA-DADP/Région Rhône-Alpes [Ouvrage] / Olivier Roque ; C. David ; Marie Fauvet ; Stéphane Neyrat ; Aurélie Carimentrand . - Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 64 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] circuit économique [Motbis 2025] distribution : commerce [Motbis 2025] lait Note de contenu : 1. Agriculture biologique et qualité des produits : problématique et méthode - Question et hypothèse - Concepts et méthode 2. Positionnements qualité des transformateurs de la filière lait bio en Rhône-Alpes et Auvergne - Etats des lieux de la filière lait bio en France - Caractéristiques des transformateurs enquêtes et construction de la typologie - Positionnements vis-à-vis de la qualité : 3 modèles d'entreprises 3. Positionnements qualité des transformateurs de la filière céréales bio en Rhône-Alpes et Auvergne - Etat des lieux de la filière - Caractéristique des transformateurs enquête et construction de la typologie - Les modèles d'entreprises de transformation 4. Positionnements qualité dans la distribution des produits bio - Etat des lieux de la distribution - Positionnement vis-à-vis de la qualité Conclusion

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Enjeux de la production de blé tendre biologique en France (Les) / C. David ; Philippe Viaux ; Jean-Marc Meynard in Courrier de l'Environnement de l'INRA *, 51 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inCourrier de l'Environnement de l'INRA * > 51 [01/01/2004] . - p. 43-54 Titre : Enjeux de la production de blé tendre biologique en France (Les) Type de document : Article Auteurs : C. David ; Philippe Viaux ; Jean-Marc Meynard Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 43-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] rentabilité [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] blé (céréale) Note de contenu : En France, les céréales biologiques destinées à la consommation humaine constituent 40% du marché des produits biologiques et 2% en valeur des ventes totales de céréales en Europe. Quels sont les enjeux auxquels devront faire face les producteurs français de céréales biologiques pour assurer un développement durable et soutenable de leur activité ? Les auteurs étudient les caractéristiques de l'offre et de la demande en blé biologique (pris comme exemple) puis discutent des résultats agronomiques (rendements, qualité) et économiques liées à sa production, avant de présenter les principaux problèmes liés à la production à résoudre dans les prochaines années. [article] Enjeux de la production de blé tendre biologique en France (Les) [Article] / C. David ; Philippe Viaux ; Jean-Marc Meynard . - 2004 . - p. 43-54. Langues : Français (fre) in Courrier de l'Environnement de l'INRA * > 51 [01/01/2004] . - p. 43-54 Catégories : [Thesagri] rentabilité [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] blé (céréale) Note de contenu : En France, les céréales biologiques destinées à la consommation humaine constituent 40% du marché des produits biologiques et 2% en valeur des ventes totales de céréales en Europe. Quels sont les enjeux auxquels devront faire face les producteurs français de céréales biologiques pour assurer un développement durable et soutenable de leur activité ? Les auteurs étudient les caractéristiques de l'offre et de la demande en blé biologique (pris comme exemple) puis discutent des résultats agronomiques (rendements, qualité) et économiques liées à sa production, avant de présenter les principaux problèmes liés à la production à résoudre dans les prochaines années.

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REV-00000553	51 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Etat des lieux de la collecte du blé biologique en France Recherche et Développement / C. David ; Stéphane Joud in Industries des Céréales *, 159 ([01/01/2008])

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La filière meunerie biologique française / Julien Degas ; Bertrand Delpouve ; Isabelle Ghestem ; Benoit Poisignon ; Protin Pierre-Vincent ; C. David (2002)

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On farm development and evaluation of organic farming systems : Thes role of livestock and agroforestry / Yvan Gautronneau ; C. David ; Colette Gaillard ; Jacques Godet ; Jean Nocquet (1998)

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