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| REV-00015127 | 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
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Titre : D'autres baies d'avenir Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 64-65 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] baie (fruit)
[Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Présentation rapide de baies encore peu cultivées en France et qui peuvent représenter des opportunités : le goji, la fraise des bois, la groseille à maquereau, la cranberry, l'aronia et la camerise. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 64-65[article] D'autres baies d'avenir [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 64-65.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 64-65
Catégories : [Motbis 2025] baie (fruit)
[Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Présentation rapide de baies encore peu cultivées en France et qui peuvent représenter des opportunités : le goji, la fraise des bois, la groseille à maquereau, la cranberry, l'aronia et la camerise. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Fruits rouges : un marché à prendre Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 79-82 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Témoignages de quatre acteurs du marché des petits fruits en France sur l'état de ce marché, très dynamique, tiré par la framboise et avec de grandes ambitions pour la myrtille mais dont la production peine à suivre pour l'instant. Ils font aussi des propositions pour développer ce marché des fruits rouges. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 79-82[article] Fruits rouges : un marché à prendre [Article] / Véronique Bargain . - 2020 . - p. 79-82.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 79-82
Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Témoignages de quatre acteurs du marché des petits fruits en France sur l'état de ce marché, très dynamique, tiré par la framboise et avec de grandes ambitions pour la myrtille mais dont la production peine à suivre pour l'instant. Ils font aussi des propositions pour développer ce marché des fruits rouges. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : La mûre sort du bois Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 62-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] mûre
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Présentation des éléments techniques pour la culture de la mûre. Son potentiel et son calendrier de production s'élargissent en adoptant des techniques de production et des modes de conduite déjà éprouvés sur la framboise. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 62-63[article] La mûre sort du bois [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 62-63.
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Catégories : [Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] mûre
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Présentation des éléments techniques pour la culture de la mûre. Son potentiel et son calendrier de production s'élargissent en adoptant des techniques de production et des modes de conduite déjà éprouvés sur la framboise. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : La production de groseilles a un coût Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 56-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] coût de production
[Motbis 2025] groseille (fruit)
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Etude des coûts de production de la groseille selon des données économiques recueillies et présentées aux Pay-Bas en 2019. Ce coût est largement influencé par les coûts de main-d'oeuvre lors de la récolte et du tri mais aussi par celui des moyens et du temps de conservation. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 56-57[article] La production de groseilles a un coût [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 56-57.
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Catégories : [Motbis 2025] coût de production
[Motbis 2025] groseille (fruit)
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Etude des coûts de production de la groseille selon des données économiques recueillies et présentées aux Pay-Bas en 2019. Ce coût est largement influencé par les coûts de main-d'oeuvre lors de la récolte et du tri mais aussi par celui des moyens et du temps de conservation. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : La vie en rouge Type de document : Article Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 26-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] fruitRésumé : Série de onze photographies en couleur qui illustrent la production et la consommation des petits fruits rouges à travers le monde. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 26-31[article] La vie en rouge [Article] . - 2020 . - p. 26-31.
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Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] fruitRésumé : Série de onze photographies en couleur qui illustrent la production et la consommation des petits fruits rouges à travers le monde. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Le cassis en quête de variétés Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 58-60 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] cassissier
[Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Le point sur la recherche variétale concernant le cassis, qui a été arrêtée en France dans les années 1990, et sur la demande de renouvellement variétal qui existe chez les producteurs pour des variétés aliant des qualités organoleptiques, de la productivité et des tolérances aux maladies. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 58-60[article] Le cassis en quête de variétés [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 58-60.
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Catégories : [Motbis 2025] cassissier
[Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Le point sur la recherche variétale concernant le cassis, qui a été arrêtée en France dans les années 1990, et sur la demande de renouvellement variétal qui existe chez les producteurs pour des variétés aliant des qualités organoleptiques, de la productivité et des tolérances aux maladies. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Les fruits rouges font leur cinéma Type de document : Article Auteurs : Bernard Veyri Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 73-77 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Bande dessinée qui met en avant de façon humoristique les propriétés des petits fruits rouges (framboise, myrtille, cassis et groseille) et les avantages que peut avoir leur production par rapport à d'autres, jusque là plus importantes, comme la fraise. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 73-77[article] Les fruits rouges font leur cinéma [Article] / Bernard Veyri . - 2020 . - p. 73-77.
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Catégories : [Motbis 2025] fruit : denrée
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Bande dessinée qui met en avant de façon humoristique les propriétés des petits fruits rouges (framboise, myrtille, cassis et groseille) et les avantages que peut avoir leur production par rapport à d'autres, jusque là plus importantes, comme la fraise. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Mes fruits rouges à moi Type de document : Article Auteurs : Claudine Galbrun Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 6-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] fruit
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Témoignages d'acteurs (producteurs, techniciens, expéditeurs, acheteurs) de la filière fruits rouges sur l'engouement des consommateurs pour ces fruits qui s'amplifie d'année en année. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 6-9[article] Mes fruits rouges à moi [Article] / Claudine Galbrun . - 2020 . - p. 6-9.
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Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] fruit
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Témoignages d'acteurs (producteurs, techniciens, expéditeurs, acheteurs) de la filière fruits rouges sur l'engouement des consommateurs pour ces fruits qui s'amplifie d'année en année. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Optimiser la culture sur substrat Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 37-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] culture hors sol
[Motbis 2025] framboisierRésumé : Compte rendu de travaux menés en Suisse qui montrent que la conduite du plant de famboisier, notamment le nombre de ramilles fructifières, le pot et le substrat, sont des facteurs d'optimisation de la production de framboise hors-sol. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 37-41[article] Optimiser la culture sur substrat [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 37-41.
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Catégories : [Motbis 2025] culture hors sol
[Motbis 2025] framboisierRésumé : Compte rendu de travaux menés en Suisse qui montrent que la conduite du plant de famboisier, notamment le nombre de ramilles fructifières, le pot et le substrat, sont des facteurs d'optimisation de la production de framboise hors-sol. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Quel itinéraire de culture pour quelle période de production ? Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 32-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] framboisier
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Le point sur les itinéraires de culture des framboises selon le mode de culture, sol ou hors-sol, et sur les caractéristiques des deux types de variétés de framboisiers existantes : remontantes ou non remontantes. Associé à différents modes de conduite, le choix variétal permet de produire à différentes périodes de l'année, de manière définie et programmée. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 32-36[article] Quel itinéraire de culture pour quelle période de production ? [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 32-36.
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Catégories : [Motbis 2025] framboisier
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Le point sur les itinéraires de culture des framboises selon le mode de culture, sol ou hors-sol, et sur les caractéristiques des deux types de variétés de framboisiers existantes : remontantes ou non remontantes. Associé à différents modes de conduite, le choix variétal permet de produire à différentes périodes de l'année, de manière définie et programmée. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : S'affranchir du sol Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 48-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] myrtille
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] sol : étude agronomique
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Tour d'horizon des diverses techniques qui peuvent être utilisées pour cultiver le myrtillier même lorsque les conditions du sol ne sont pas optimales. Une piste pour développer la production est la culture en container. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 48-51[article] S'affranchir du sol [Article] / Véronique Bargain . - 2020 . - p. 48-51.
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Catégories : [Motbis 2025] myrtille
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] sol : étude agronomique
[Motbis 2025] technique culturaleRésumé : Tour d'horizon des diverses techniques qui peuvent être utilisées pour cultiver le myrtillier même lorsque les conditions du sol ne sont pas optimales. Une piste pour développer la production est la culture en container. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Sébastien Benne : président du collectif RUBBEES Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 22-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture : situation
[Motbis 2025] emploi
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] gestion des ressources humaines
[Motbis 2025] marché du travailRésumé : Entretien avec Sébastien Benne, consultant, formateur et coach, qui propose une analyse élargie du monde du travail, pointe les obstacles de l'emploi en agriculture et relève également les nombreux atouts et opportunités dont elle dispose. Selon lui, la gestion de la main d'oeuvre, dont la filière des petit fruits rouges a tant besoin, est pimordiale à intégrer pour penser l'agriculture de demain. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 22-25[article] Sébastien Benne : président du collectif RUBBEES [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 22-25.
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Catégories : [Motbis 2025] agriculture : situation
[Motbis 2025] emploi
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] gestion des ressources humaines
[Motbis 2025] marché du travailRésumé : Entretien avec Sébastien Benne, consultant, formateur et coach, qui propose une analyse élargie du monde du travail, pointe les obstacles de l'emploi en agriculture et relève également les nombreux atouts et opportunités dont elle dispose. Selon lui, la gestion de la main d'oeuvre, dont la filière des petit fruits rouges a tant besoin, est pimordiale à intégrer pour penser l'agriculture de demain. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Six pistes contre Drosophila suzukii Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 66-70 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] insecte nuisible
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] ravageurRésumé : Présentation de pistes à l'étude pour enrichir, de façon efficace et respectueuse de l'environnement, la stratégie de protection contre cet insecte qui est un casse-tête pour les producteurs de cerise et de petits fruits rouges. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 66-70[article] Six pistes contre Drosophila suzukii [Article] / Adrien Lasnier . - 2020 . - p. 66-70.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 66-70
Catégories : [Motbis 2025] insecte nuisible
[Motbis 2025] lutte phytosanitaire
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] ravageurRésumé : Présentation de pistes à l'étude pour enrichir, de façon efficace et respectueuse de l'environnement, la stratégie de protection contre cet insecte qui est un casse-tête pour les producteurs de cerise et de petits fruits rouges. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015127 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Une gamme variétale à préciser Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 42-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] myrtille
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Le point sur la gamme de variétés de myrtilles disponibles et sur les orientations que prennent la sélection et les nouvelles plantations. Le développement de la production passera par des variétés aux fruits plus gros, plus fermes, plus faciles à ramasser, sans oublier le goût. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 42-47[article] Une gamme variétale à préciser [Article] / Véronique Bargain . - 2020 . - p. 42-47.
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Catégories : [Motbis 2025] myrtille
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Le point sur la gamme de variétés de myrtilles disponibles et sur les orientations que prennent la sélection et les nouvelles plantations. Le développement de la production passera par des variétés aux fruits plus gros, plus fermes, plus faciles à ramasser, sans oublier le goût. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
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Titre : Une production globalisée Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 10-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] fruit
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Enquête qui fait le point sur la production et la consommation des fruits rouges à l'échelle de la planète. Réparties dans différents pays des deux hémisphères, les productions de la myrtille et de la framboise sont à l'origine du développelement de la consommation en Europe, aux Etats-Unis et prochainement en Asie. Cet engouement accélère les plantations dans des pays déjà producteurs et en font émerger de nouveaux, notamment en Europe de l'Est et en Afrique. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 10-21[article] Une production globalisée [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 10-21.
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Catégories : [Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] fruit
[Motbis 2025] marché des fruits et légumes
[Motbis 2025] production fruitièreRésumé : Enquête qui fait le point sur la production et la consommation des fruits rouges à l'échelle de la planète. Réparties dans différents pays des deux hémisphères, les productions de la myrtille et de la framboise sont à l'origine du développelement de la consommation en Europe, aux Etats-Unis et prochainement en Asie. Cet engouement accélère les plantations dans des pays déjà producteurs et en font émerger de nouveaux, notamment en Europe de l'Est et en Afrique. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015127 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Vers plus de productivité Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 52-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] groseille (fruit)
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Richard Lothion, ingénieur d'expérimentation à la station d'expérimentation fruitière La Morinière, fait le point sur la recherche variétale concernant la groseille à grappe en France. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] . - p. 52-55[article] Vers plus de productivité [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 52-55.
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Catégories : [Motbis 2025] groseille (fruit)
[Motbis 2025] production fruitière
[Motbis 2025] sélection végétaleRésumé : Richard Lothion, ingénieur d'expérimentation à la station d'expérimentation fruitière La Morinière, fait le point sur la recherche variétale concernant la groseille à grappe en France. Note de contenu : ill. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015127 410 suppl. Prospectives [01/11/2020] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
