[article]
| Titre : |
Dossier : Apicultures, des mondes en recomposition |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2020 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Qui aujourd’hui n’aime pas les abeilles ? Depuis une quinzaine d’années, l’apiculture est l’objet d’un engouement médiatique, scientifique et citoyen sans précédent suscité par la mortalité massive des abeilles domestiques et sauvages. Une telle mobilisation ne peut se comprendre et s’analyser qu’en relation avec les menaces que leur déclin fait peser sur le devenir de l’humanité. Érigées au rang de sentinelles de la biodiversité, elles constituent désormais un enjeu écologique majeur étant donné le rôle essentiel qu’elles jouent dans la pollinisation, dans le fonctionnement des écosystèmes et dans l’alimentation humaine.
Les contributions réunies dans ce numéro thématique offrent une pluralité de regards en sciences humaines et sociales déclinée en France et sur d’autres continents. Elles éclairent les relations étroites, anciennes et conflictuelles entre agriculture et apiculture. Elles montrent également en quoi, à l’ère de l’anthropocène, la montée en puissance des questions environnementales entraîne une recomposition de l’activité apicole, l’émergence de nouveaux acteurs et la redéfinition de la place de l’abeille qui nous invite à repenser notre rapport au vivant.
9-26
Agnès Fortier, Lucie Dupré et Pierre Alphandéry
Les mondes apicoles entre agriculture et environnement
29-47
Lucie Dupré
Prendre place dans les territoires. L’implantation des ruchers en apiculture professionnelle
49-67
Antonin Adam, Jean-Michel Sorba, Anne Lauvie et Geneviève Michon
L’apiculture, entre naturalisme et productivisme ? Les enseignements des cas corse et marocain
69-88
Agnès Fortier, Pierre Alphandéry et Catalina Agnès
Butiner la ville ? Pluralité et renouveau de l’apiculture en Île-de-France
91-109
Robin Mugnier
Qui dit pollinisation… dit négociation. Les relations des apiculteurs professionnels avec le monde agricole
111-130
Marie Aureille
Qu’est-ce qui tue les abeilles ? Mobilisations apicoles et production de savoirs inconfortables
133-153
Caroline Grillot
La transhumance en Chine. Des apiculteurs libres… mais contraints |
in Etudes Rurales > N°206 [01/07/2020]
[article] Dossier : Apicultures, des mondes en recomposition [Article] . - 2020. Langues : Français ( fre) in Etudes Rurales > N°206 [01/07/2020]
| Note de contenu : |
Qui aujourd’hui n’aime pas les abeilles ? Depuis une quinzaine d’années, l’apiculture est l’objet d’un engouement médiatique, scientifique et citoyen sans précédent suscité par la mortalité massive des abeilles domestiques et sauvages. Une telle mobilisation ne peut se comprendre et s’analyser qu’en relation avec les menaces que leur déclin fait peser sur le devenir de l’humanité. Érigées au rang de sentinelles de la biodiversité, elles constituent désormais un enjeu écologique majeur étant donné le rôle essentiel qu’elles jouent dans la pollinisation, dans le fonctionnement des écosystèmes et dans l’alimentation humaine.
Les contributions réunies dans ce numéro thématique offrent une pluralité de regards en sciences humaines et sociales déclinée en France et sur d’autres continents. Elles éclairent les relations étroites, anciennes et conflictuelles entre agriculture et apiculture. Elles montrent également en quoi, à l’ère de l’anthropocène, la montée en puissance des questions environnementales entraîne une recomposition de l’activité apicole, l’émergence de nouveaux acteurs et la redéfinition de la place de l’abeille qui nous invite à repenser notre rapport au vivant.
9-26
Agnès Fortier, Lucie Dupré et Pierre Alphandéry
Les mondes apicoles entre agriculture et environnement
29-47
Lucie Dupré
Prendre place dans les territoires. L’implantation des ruchers en apiculture professionnelle
49-67
Antonin Adam, Jean-Michel Sorba, Anne Lauvie et Geneviève Michon
L’apiculture, entre naturalisme et productivisme ? Les enseignements des cas corse et marocain
69-88
Agnès Fortier, Pierre Alphandéry et Catalina Agnès
Butiner la ville ? Pluralité et renouveau de l’apiculture en Île-de-France
91-109
Robin Mugnier
Qui dit pollinisation… dit négociation. Les relations des apiculteurs professionnels avec le monde agricole
111-130
Marie Aureille
Qu’est-ce qui tue les abeilles ? Mobilisations apicoles et production de savoirs inconfortables
133-153
Caroline Grillot
La transhumance en Chine. Des apiculteurs libres… mais contraints |
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