[article]
| Titre : |
Viande bovine en Italie : la filière prouve sa résilience |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2020 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] marché de la viande
[Motbis 2025] production de viande bovine
|
| Note de contenu : |
Le débouché italien est primordial tant pour la filière française de naissage que pour celle de l’engraissement de jeunes bovins. Le marché se segmente, mais les produits français y ont toujours toute leur place. Le Covid-19 a donné quelques sueurs froides, mais a permis à la filière franco-italienne se prouver sa résilience.
SOMMAIRE
02 Un marché italien structurellement déficitaire
06 Des circuits de distribution en mutation
12 L'engraissement se maintient et les broutards français restent la référence
20 La filière se concentre et s'organise
22 2020 bousculée par le Covid-19 |
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 512 [01/09/2020]
[article] Viande bovine en Italie : la filière prouve sa résilience [Article] . - 2020. Langues : Français ( fre) in Dossier économie de l'élevage (Le) > 512 [01/09/2020]
| Catégories : |
[Motbis 2025] marché de la viande
[Motbis 2025] production de viande bovine
|
| Note de contenu : |
Le débouché italien est primordial tant pour la filière française de naissage que pour celle de l’engraissement de jeunes bovins. Le marché se segmente, mais les produits français y ont toujours toute leur place. Le Covid-19 a donné quelques sueurs froides, mais a permis à la filière franco-italienne se prouver sa résilience.
SOMMAIRE
02 Un marché italien structurellement déficitaire
06 Des circuits de distribution en mutation
12 L'engraissement se maintient et les broutards français restent la référence
20 La filière se concentre et s'organise
22 2020 bousculée par le Covid-19 |
|  |
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panierViande bovine en Italie : la filière prouve sa résilience in Dossier économie de l'élevage (Le), 512 ([01/09/2020])
