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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV-00015290 | 1280 [08/03/2021] | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier[Enquête] Merchandising et Covid : Le grand ménage / Catherine Batteux in Points de Vente, 1280 ([08/03/2021])
[article]
Titre : [Enquête] Merchandising et Covid : Le grand ménage Type de document : Article Auteurs : Catherine Batteux, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 14-23 Langues : Français (fre) Note de contenu : C’est un fait. La crise sanitaire a bousculé les codes, bouleversé les habitudes de consommation, changé profondément les comportements des shoppers. Des tendances déjà en marche se sont soit accélérées, soit essoufflées. D’autres ont vu le jour sous l’effet de la Covid et de sa cohorte de confinements et paraissent, désormais, s’inscrire dans la durée, comme les repas à la maison ou l’essor du click & collect. À tel point que les attentes des consommateurs ont, elles aussi évolué, entraînant de fait, toute une réflexion sur le choix des assortiments, leur transcription en points de vente et l’émergence de nouveaux concepts, plus hybrides, pour faire le lien entre nouvelles technologies digitales en magasin et online. Avec un mot clé : l’expérience client. Autant d’éléments qui ont été dévoilés lors de la 3e édition de la Journée Merchandising de l’Institut du Commerce le 26 janvier dernier.
in Points de Vente > 1280 [08/03/2021] . - 14-23[article] [Enquête] Merchandising et Covid : Le grand ménage [Article] / Catherine Batteux, Auteur . - 2021 . - 14-23.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1280 [08/03/2021] . - 14-23
Note de contenu : C’est un fait. La crise sanitaire a bousculé les codes, bouleversé les habitudes de consommation, changé profondément les comportements des shoppers. Des tendances déjà en marche se sont soit accélérées, soit essoufflées. D’autres ont vu le jour sous l’effet de la Covid et de sa cohorte de confinements et paraissent, désormais, s’inscrire dans la durée, comme les repas à la maison ou l’essor du click & collect. À tel point que les attentes des consommateurs ont, elles aussi évolué, entraînant de fait, toute une réflexion sur le choix des assortiments, leur transcription en points de vente et l’émergence de nouveaux concepts, plus hybrides, pour faire le lien entre nouvelles technologies digitales en magasin et online. Avec un mot clé : l’expérience client. Autant d’éléments qui ont été dévoilés lors de la 3e édition de la Journée Merchandising de l’Institut du Commerce le 26 janvier dernier. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015290 1280 [08/03/2021] Revue Archives sur place Documentaires Disponible [Dossier - Solutions] Optimiser sa Supply Chain : le défi de la crise sanitaire / Sylvie Druart in Points de Vente, 1280 ([08/03/2021])
[article]
Titre : [Dossier - Solutions] Optimiser sa Supply Chain : le défi de la crise sanitaire Type de document : Article Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 24-31 Langues : Français (fre) Note de contenu : Les acteurs de la grande distribution ont connu un grand bouleversement au printemps dernier. Avec une explosion de la demande soudaine, des vagues dans les approvisionnements et les transports, ils ont certes manqué de visibilité mais se sont relevés les manches et ont actionné différents leviers…
Les points forts
- Systèmes d’information : La colonne vertébrale indispensable
- Collaboration : Plus que jamais d’actualité
- Supply Chain : Visibilité sur l’organisation opérationelle
in Points de Vente > 1280 [08/03/2021] . - 24-31[article] [Dossier - Solutions] Optimiser sa Supply Chain : le défi de la crise sanitaire [Article] / Sylvie Druart, Auteur . - 2021 . - 24-31.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1280 [08/03/2021] . - 24-31
Note de contenu : Les acteurs de la grande distribution ont connu un grand bouleversement au printemps dernier. Avec une explosion de la demande soudaine, des vagues dans les approvisionnements et les transports, ils ont certes manqué de visibilité mais se sont relevés les manches et ont actionné différents leviers…
Les points forts
- Systèmes d’information : La colonne vertébrale indispensable
- Collaboration : Plus que jamais d’actualité
- Supply Chain : Visibilité sur l’organisation opérationelleExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015290 1280 [08/03/2021] Revue Archives sur place Documentaires Disponible [Dossier - Alimentaire] Bières : un dynamisme renouvelé / Jean-Bernard Gallois in Points de Vente, 1280 ([08/03/2021])
[article]
Titre : [Dossier - Alimentaire] Bières : un dynamisme renouvelé Type de document : Article Auteurs : Jean-Bernard Gallois, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 32-37 Langues : Français (fre) Note de contenu : Le rayon continue d’afficher une croissance insolente en dépit d’une année 2020 en montagnes russes. Les bières de spécialité, et surtout la niche des recettes sans alcool, sont en forte croissance, plébiscitées par une grande variété de consommateurs.
Les points forts
- Dynamique : En vedette les spécialités et les spéciales blondes
- Sans alcool : 3,3 % en valeur et volume, mais en croissance très rapide
- Formats : Déclinaison en boîtes, parfaites pour le nomadisme
in Points de Vente > 1280 [08/03/2021] . - 32-37[article] [Dossier - Alimentaire] Bières : un dynamisme renouvelé [Article] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - 2021 . - 32-37.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1280 [08/03/2021] . - 32-37
Note de contenu : Le rayon continue d’afficher une croissance insolente en dépit d’une année 2020 en montagnes russes. Les bières de spécialité, et surtout la niche des recettes sans alcool, sont en forte croissance, plébiscitées par une grande variété de consommateurs.
Les points forts
- Dynamique : En vedette les spécialités et les spéciales blondes
- Sans alcool : 3,3 % en valeur et volume, mais en croissance très rapide
- Formats : Déclinaison en boîtes, parfaites pour le nomadismeExemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015290 1280 [08/03/2021] Revue Archives sur place Documentaires Disponible



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