[article]
| Titre : |
Juin 2021 : sommaire |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2021 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Enseignes
- Monde 10
- Actu du mois 12
- Analyse : Faut-il avoir peur du quick-commerce ? 16
- Interview : Hans Chochois, directeur de l'Intermarché de Nevez (Finistère), sur le zéro déchet 18
- En couverture : Être un distributeur régional en 2021 20
Magasin
- En images : Mirgos Brisge (Zurich, Suisse) 26
- Équipement : Des meubles froid plus économes et plus pratiques 32
Surgelés
- Ces foyers qui tirent la croissance 38
- Balisage : redonner un peu de confort aux clients 40
Fruits et légumes
- Lidl se renforce sur la banane équitable 42
- Les légumes ratatouille jouent petit et font un carton 44
- Fiche métier : Les petits fruits rouges (dit à baies) 48
- L'avocat : une carte à jouer cet été 50
Boucherie-volaille
- Intermarché, 3e abatteur de France 53
- Label Rouge : les enseignes annoncent la couleur 54
- Fiche métier : Comment bien valoriser le porc 60
Crèmerie
- Carrefour signe pour le lait bio 62
- Chèvre et brebis ruminent au rayon frais 64
- Agour voit la vie en bleu 70
- Avec Nurishh, Bel mise sur le végétal 72
- Fiche métier : Le Brie de Meaux 78
Produits de la mer
- Le retour du hareng fumé français 79
- Fiche métier : La raie (raja spp.) 81
- Dossier "Marée et marée LS : la pêche française doit s'approprier le libre-service" 82
Charcuterie-traiteur
- Madrange passe aux légumes 89
- Le mini-burger, nouvelle pépite de l'apéritif 90
- Dossier "Charcuteries sèches : l'heure de la reprise" 96
Épicerie
- Les ventes de Pepsico en drive en épicerie explosent 106
- Le vrac chez Michel et Augustin 109
- Dossier "Petit déjeuner : plaisir et naturalité au réveil" (céréales, pâtes à tartiner, confitures, viennoiseries et pain, miel...) 112 |
in Linéaires > 380 [01/06/2021]
[article] Juin 2021 : sommaire [Article] . - 2021. Langues : Français ( fre) in Linéaires > 380 [01/06/2021]
| Note de contenu : |
Enseignes
- Monde 10
- Actu du mois 12
- Analyse : Faut-il avoir peur du quick-commerce ? 16
- Interview : Hans Chochois, directeur de l'Intermarché de Nevez (Finistère), sur le zéro déchet 18
- En couverture : Être un distributeur régional en 2021 20
Magasin
- En images : Mirgos Brisge (Zurich, Suisse) 26
- Équipement : Des meubles froid plus économes et plus pratiques 32
Surgelés
- Ces foyers qui tirent la croissance 38
- Balisage : redonner un peu de confort aux clients 40
Fruits et légumes
- Lidl se renforce sur la banane équitable 42
- Les légumes ratatouille jouent petit et font un carton 44
- Fiche métier : Les petits fruits rouges (dit à baies) 48
- L'avocat : une carte à jouer cet été 50
Boucherie-volaille
- Intermarché, 3e abatteur de France 53
- Label Rouge : les enseignes annoncent la couleur 54
- Fiche métier : Comment bien valoriser le porc 60
Crèmerie
- Carrefour signe pour le lait bio 62
- Chèvre et brebis ruminent au rayon frais 64
- Agour voit la vie en bleu 70
- Avec Nurishh, Bel mise sur le végétal 72
- Fiche métier : Le Brie de Meaux 78
Produits de la mer
- Le retour du hareng fumé français 79
- Fiche métier : La raie (raja spp.) 81
- Dossier "Marée et marée LS : la pêche française doit s'approprier le libre-service" 82
Charcuterie-traiteur
- Madrange passe aux légumes 89
- Le mini-burger, nouvelle pépite de l'apéritif 90
- Dossier "Charcuteries sèches : l'heure de la reprise" 96
Épicerie
- Les ventes de Pepsico en drive en épicerie explosent 106
- Le vrac chez Michel et Augustin 109
- Dossier "Petit déjeuner : plaisir et naturalité au réveil" (céréales, pâtes à tartiner, confitures, viennoiseries et pain, miel...) 112 |
|  |
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panierJuin 2021 : sommaire in Linéaires, 380 ([01/06/2021])
