| Titre : |
Mise en place d'une démarche d'assurance qualité en vue de la certification ISO 9001 : 2000 sur l'entrepôt frais. |
| Type de document : |
Memoire (MFE) |
| Auteurs : |
Cécilia Perroud, Auteur ; Laurence Guyot-Engrand, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Lyon : Isara Lyon |
| Année de publication : |
2003 |
| Importance : |
140 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] commerce intégré
[Motbis 2025] démarche de qualité
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] normalisation
|
| Note de contenu : |
1- LA SOCAMIL ET SES RELATIONS AVEC LES ACTEURS DU MOUVEMENT LECLERC
1,1 Le mouvement LECLERC
1,2 Les organisations du Mouvement Leclerc en relation avec le service qualité
1,3 Les quatre fonctions de la centrale d'achat Leclerc SOCAMIL
2- LES PROCESSUS DE L'ENTREPOT FRAIS ET LEUR FONCTIONNEMENT
2,1 L'approche processus
2,2 Le fonctionnement de l'entrepôt frais et surgelés
2,3 L'agrandissement de l'entrepôt frais
3- UNE DEMARCHE QUALITE BASEE SURLA PREVENTION ET LA MAITRISE DES LITIGES
3,1 Etude des litiges
3,2 Une maîtrise opérationnelle des litiges
4- LA REGLEMENTATION SUR LES ENTREPOPTS FRAIS SANS TRANSFORMATION APPLICABLE A LA SOCAMIL
4,1 La méthode HACCP
4,2 Etat des lieux de l'application de l'arrêté du 6 juillet 1998 |
| Organisme demandeur : |
E.Leclerc SOCAMIL |
Mise en place d'une démarche d'assurance qualité en vue de la certification ISO 9001 : 2000 sur l'entrepôt frais. [Memoire (MFE)] / Cécilia Perroud, Auteur ; Laurence Guyot-Engrand, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2003 . - 140 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Motbis 2025] commerce intégré
[Motbis 2025] démarche de qualité
[Motbis 2025] grande surface
[Motbis 2025] normalisation
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| Note de contenu : |
1- LA SOCAMIL ET SES RELATIONS AVEC LES ACTEURS DU MOUVEMENT LECLERC
1,1 Le mouvement LECLERC
1,2 Les organisations du Mouvement Leclerc en relation avec le service qualité
1,3 Les quatre fonctions de la centrale d'achat Leclerc SOCAMIL
2- LES PROCESSUS DE L'ENTREPOT FRAIS ET LEUR FONCTIONNEMENT
2,1 L'approche processus
2,2 Le fonctionnement de l'entrepôt frais et surgelés
2,3 L'agrandissement de l'entrepôt frais
3- UNE DEMARCHE QUALITE BASEE SURLA PREVENTION ET LA MAITRISE DES LITIGES
3,1 Etude des litiges
3,2 Une maîtrise opérationnelle des litiges
4- LA REGLEMENTATION SUR LES ENTREPOPTS FRAIS SANS TRANSFORMATION APPLICABLE A LA SOCAMIL
4,1 La méthode HACCP
4,2 Etat des lieux de l'application de l'arrêté du 6 juillet 1998 |
| Organisme demandeur : |
E.Leclerc SOCAMIL |
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